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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。& X' p3 W! D1 _  n
5 {7 e+ J( `6 X/ A8 s
儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
  K6 {7 j; m, u; d8 D( S
+ ]3 W8 Z; c4 @6 V2 f6 W2 W前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
- A, ]0 _' w: `# g$ F8 y; I
5 ^% {/ o9 A# C其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。. S1 w8 j( d0 e) \( y7 I# Z3 t
3 g$ v- F( T7 f* c
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
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4 c9 b$ O; C' N3 X9 Q这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!+ W( [9 d2 M6 f3 d" S

1 }# J6 C4 d& ^' C) x* ?- R* r回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。; J/ f5 E) T/ J' E+ G0 a* O/ ^

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
, W$ M0 f, A% ?( p0 z
$ a8 \4 f$ l1 s% L# h$ ?红菜汤的菜丝要炒透。- ~. U. x2 }# V7 w7 b
! h( D% z: R) e, X0 `7 b
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
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三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
  x- c1 x  O6 C$ a5 R- l. P4 a! K. j; L4 P2 K" l
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
: L! m6 l- R  ]$ a5 X* a# j# L' ~4 w$ x% z6 C4 s; W. i
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。) V) ]( e! h, d5 O0 g4 o

' Z2 o/ n' J' l) N菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
! V% Z( w  ^! G8 T: R/ z4 g
# p3 G) S2 D: a5 q# }以前,我会经常听的歌
4 Y/ q' U% r1 _  X0 E- W6 E1 X$ m# R3 `
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
3 z+ Z& j/ G2 \5 o8 c眼下,家庭地址比什么都重要…
* Z2 ^% v' o, U
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:068 X3 V5 U7 p: i+ o2 G, a8 ]5 ?' L) K
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

) \# d0 K* \, C+ j7 Z# q谢谢你的花。
# m* t( Z! p9 S! h0 B7 P  k  i( ]1 S) F, h1 C7 h% y' X
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!  Y  x$ X) ^6 e& f' H/ c3 b3 u
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
- |; l3 m- S; j) g/ z. ]
! X8 V6 g$ m+ k& M0 j  R还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? , R; Z0 y3 u+ C# t- {; U8 A
8 Q2 D1 c8 H& R8 h+ \5 z. y
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
* s6 i' s7 Z2 {; f+ M4 a还是太子聪明啊哈哈!7 D! B" T0 y+ l. ]. P$ c5 C7 r
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

- \3 c: ?9 f/ C4 z5 t! T有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
( U3 j1 x! Q! q; o% M
1 \# d5 y& @  G9 s0 X9 D用啤酒,多苦啊。我用的花雕
3 T5 V! k) t: Y0 |1 H9 e6 [; t; q: f! h# h9 q8 E& i; F
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
8 K6 g; {& }9 y( @: O' t5 \
" r. z7 `* M- ]7 e$ @) B- q7 S另加  土豆,西红柿,洋香菜
* t5 ]/ y6 J* g3 z. v9 t3 d3 B" `& B
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱. j* H0 V" c1 Y. ^, Q2 A
: r# J/ H/ {* j% {# v' r6 \' s5 F
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下# P+ \8 {: x0 o8 x4 D  l- v  H

* e) k* r) k, s4 e$ F: q这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
' U4 ^% F$ x& m2 ~  F
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06* [7 K' `/ t$ v# i& m1 A: w3 h6 a
没懂!?

% R( }6 U: d8 \0 w9 i8 L4 h' a+ q' o# a/ {# K$ E! s* @
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
0 }4 d% f+ A& L6 x- x楼主一下子就变单纯、变萌了喃?& w# s$ v7 Z, R6 W: {1 k% L

+ O) j% Y& d5 `7 Q  s, z6 U4 o7 Z1 b0 i- p
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57) N$ l4 r+ L9 g" U/ g& @" Q4 P7 r- j
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!# x3 P" t0 O/ w" G( g! @  e
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

1 P+ ?0 H& r: k( W, }时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:012 x  x1 z. [- \% x% q/ z
我们放上了  喀秋莎 # e8 h( b- s+ e6 v  l

. F, E. n) i1 _. O以前,我会经常听的歌

3 k/ j* O: w4 Q: V3 j: {. E+ t桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36) [0 @& d/ g& x& I1 r
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
7 ?* r8 P1 q1 O! \- u" O% p
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
/ U  E# v5 E0 G! g
6 y$ R6 g( r# D% |& W% ^$ V你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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