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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。- v5 ^5 O% j/ K; }0 D
4 Y& P, f4 [" k6 \8 Z" E; Z5 B
儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。5 P3 U- j# S" E5 F1 @

; j& l; m2 u# N$ Z( W$ p7 Z8 m前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,7 y1 G( Q+ g. n5 u

" S3 ?0 F7 W" a. g) N1 g$ D其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
  H. ~; c1 n( u  p( L
% L& A8 _( O, v+ Z# u8 d5 }+ `我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
) Y6 c$ B( p* L  p6 E7 g" T8 S% l* l
# \5 q: U- |* r3 Q2 k这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!9 u" s8 ]) I3 q/ S9 y% }

. T$ r" [9 O* d! v; }. X$ A6 j回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
4 Z2 I: K, L! e( [+ G1 y

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。1 E6 Z% {# W1 i' `1 ?& d
9 \" v& W9 z2 o2 H: [' X
红菜汤的菜丝要炒透。0 u& U6 d* `3 i. Z' Q

' E: B: r$ X3 ]5 R/ ]- f- D就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
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三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
+ |! k- i3 O$ b* b: O
- K. g" E1 E$ G9 m( _  f$ I求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
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拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。1 R+ K7 d7 y7 q/ {& A7 ?9 \4 N+ O
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菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 : r0 J& L+ C  f, X% ^0 ^7 ~- [

' g  e, l+ D4 ^7 f以前,我会经常听的歌6 N( B7 J" Q. T" _& e! w$ E
! C) h5 a% L# B& _# w
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
1 E7 N+ v1 ?6 I眼下,家庭地址比什么都重要…
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没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
老柳教车
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06- f4 U* P, W$ [% f7 W
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

8 w1 R" W0 O, s9 W谢谢你的花。
! l" c  k: K+ f- x7 w7 P# @- ?: G1 T6 N) |6 u& h% D
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
7 m; A; ]; @- W9 e) w凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?0 |3 e) L5 M. `  u6 |. Z+ E& _" I

. D# P. U. r# |, Y! I) W还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
5 t1 M  S( }  ?1 }. ?1 u) x
7 D' j  g( {: ?3 T: m, S哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34/ U1 N# U- \# ^3 o) H5 T; E* h
还是太子聪明啊哈哈!
! t" d' D9 z/ I$ B! D凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
# Y. Z$ C6 ?( i# w2 ^8 k( n
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
: N- F  @7 |7 e8 D* {5 E! g' ^* G  u: W
用啤酒,多苦啊。我用的花雕: Z' _- Y) S5 N9 {& @  N( W: [1 I

* x; S6 [/ f3 _$ o没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
) C6 z* |7 t) m2 J% z4 N9 S1 ]) ?2 w' r3 s* C' t0 O
另加  土豆,西红柿,洋香菜5 L1 r. z2 F' M7 b3 w! P+ M) n
3 z* i5 v# A. J0 y* O
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱' g+ Z* K: G  J

; Z. P: e% }# K7 Q4 H5 X! z我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
& O$ Z. N* Q9 ?5 H/ m1 M, K0 B7 ?
3 h/ l( D* x. I* P4 I" I% l; s: W6 `这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 4 e* c# i% q  a( n' h5 p/ E, ]
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
7 C' J! n/ o6 y+ t没懂!?

1 V, u$ ~2 a' L* u! a# c' j
+ v. M; |" o5 w. F9 [就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
) e3 ~- }0 ^, Z) T1 q8 b- B楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
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3 x% v9 R( Z3 v/ @$ M  b$ ]9 h
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:571 k6 R3 o+ C6 \
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
9 n& E; A' R2 h% q6 s, u) X7 q楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
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时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01" K. R6 W2 F: Y
我们放上了  喀秋莎
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% Q. Y% o; ^8 Z) y+ G2 O% z以前,我会经常听的歌
' I1 H+ ^" @7 N2 _) b" d
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
4 J) u$ o: X4 E- e( g) K$ U' G0 I桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

9 y) A# n. F) r/ B' l5 l6 G大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
0 G( p  w+ e' s4 O9 P, k" D$ d. ^7 c" E) @: ]3 U' [0 [
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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