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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
& g& u" L, U+ f! M. s. t+ B) K% p0 B2 E% m( _/ [& |
儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。+ X5 T; @& ~, Q4 [
+ S# p/ _6 B! p- p3 b9 i: W
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,. L4 p6 m4 L; g  w

" ?& n: L6 Y' J- S其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。! |( ~7 c) N+ [8 P3 A/ |

- |3 u1 i* q' @, [8 a7 ~我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
1 T  Y" b7 H/ r: B: y
! T' C9 ^+ ^" ~- g! q) Q2 j这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!$ T: k& U2 y% h# h6 h$ j$ z

5 m0 w6 w( A/ v& R4 |. j, Q. D回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
2 {  d4 T& w' X' K  e* k

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。5 _* m8 a- p# Z. s0 V- M
( U2 v1 p% w& L, L, j' `
红菜汤的菜丝要炒透。. X& c4 L; ]5 R2 A5 Y# {2 a

% w$ [; A* k& _就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
9 q8 ]7 j) ]/ g* A9 }

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。$ D6 ?1 h4 i+ I- E# h- d7 `

: O4 P: Y% ]# a求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
/ y: d, [' R& k$ n+ s; v# X! _7 }: K: J
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。+ ?, C2 g5 X8 ^4 U" i' J% O3 |( z
% J9 n( S) n) y0 W
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 ! e$ x5 t: P: l1 t0 Y- N
2 {- Q' K& Y# T/ P7 {+ |4 D
以前,我会经常听的歌) B  j# ^" o0 _7 A' l' J
5 A# R3 ?1 h% n- J* A9 x* ]! A4 o
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
+ k  M5 C" z7 `  `, x眼下,家庭地址比什么都重要…

' d3 m( J5 o' A/ f% A7 f没懂!?
大型搬家
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06$ M# c. W& b! V3 b
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

/ y* h4 w6 q4 F  f0 O5 a谢谢你的花。
0 L; n- D7 ?& K1 Q2 H  k9 F- K1 Z1 u
3 ]/ H* h, s# q7 n# f) ^3 P2 s哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!5 _3 Q( f. M' l. z  `- M
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?) ?& G2 x, M# l) `
( {! J3 j) w2 Q8 b
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
# K- G7 B' R1 L' y% |# S5 B/ U  X9 s
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
8 @9 r8 |5 c6 i1 b9 V1 I5 A( c还是太子聪明啊哈哈!" F9 M* ~7 k1 y
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

7 {7 R/ X5 d" T) G, f# {2 u有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之9 d/ v- n% N" R

4 {* v1 n+ G; H, X用啤酒,多苦啊。我用的花雕6 t; S- q! C- z' I+ n

  r: i5 k  M; \没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝9 y  C. s- h" E5 Z9 A  @

$ @9 Q; j1 @8 m4 ~% N另加  土豆,西红柿,洋香菜
* N0 E& I& S% `$ ^2 Y
: {+ }+ t; Y: H( k4 r调料 香叶,白醋,橄榄油,葱; E$ o* N0 l0 r& Q

+ o9 D; F5 H7 M1 y, F- E5 t# i/ S我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
0 P1 A. f+ M3 f. ~2 {( _* U
0 d2 M# V2 I; q% }这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 : g+ V1 q0 R5 e, w' x
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06+ T/ P) q# h: ?/ f
没懂!?
. w5 s$ \6 j& o( P& I
3 z0 ]3 [7 Z1 C5 C' V
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!: I/ [+ @, Q# b. W$ B
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?( x1 {4 \5 @- S, Z9 H! v
) I) D8 [, Z5 u# v7 v$ C$ ]5 f$ y

$ d5 \$ f4 t+ J4 ~& a7 @  K9 I& b  [. F
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
: H$ C4 f3 s+ l* t1 M$ s( U" c就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!1 j/ q+ n9 _  L/ r5 z
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
8 X. G) L2 ?" {
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
, C  }3 T" A: `我们放上了  喀秋莎 ( ]' X9 \% c  r+ l, m

/ f* y) W; K; b, t: E以前,我会经常听的歌

4 D2 I$ x3 a$ e3 O6 ?- h" i) b桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36, W5 Z8 p6 i/ @& M" S3 ~% E6 W' f( I
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

* l5 ?% A( j/ J( ?- @6 F" w大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。* [2 k$ x  Q9 u$ F& Y: t* j
. S) ]* b0 r0 {$ _5 F
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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