犒劳自己20

不紧张

春天人们都喜欢运动运动筋骨了，别忘了加强营养哦

5 @" P( Q# F) u, }& `6 b上个解馋的，前两天烧了这道菜，绝对强筋健骨，哈哈哈
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红焖羊排
* ~& d( |9 I, c% d: M" E8 I
选上好羊肩颈，剔除大骨，然后剁块

不紧张

调料如下
/ T) q8 ?2 k; ^+ q9 G) W: _" Q
" j! d! t" R: \* ~# q4 C新买的剔骨刀，小试了一下身手，劈隙捣款，游刃有余，还是蛮有成就感的，想当年庖丁解牛一定也很有快感

古人云：君子远庖厨，想来还是有道理的。刚才回顾了一下照片，还是蛮血腥的，少儿不宜，鄙视一下自己
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8 B) L) M; Y* ]- C1 [

不紧张

烹饪过程与红烧猪肉很相似，不再赘述

上成菜喽，好香，好软烂，好补

不紧张

出锅前可以淋红油，色泽会更红亮

数数鱼

在哪里买到的新鲜羊排呢？还有剔骨刀长什么样哈？看的我肚子饿了。

圆梦

同问。现在吃羊肉是否感觉太热气？

不紧张

数数鱼 发表于 2015-5-29 22:36
. w6 o/ t3 Z  V3 Z在哪里买到的新鲜羊排呢？还有剔骨刀长什么样哈？看的我肚子饿了。

149 St + 111 Ave  那家 wholesale 有卖新鲜羊肉
) V3 j( y$ g$ h/ V% B. M
: e9 ^: Z9 W+ _2 F这就是传说中的剔骨刀

不紧张

圆梦 发表于 2015-5-29 22:48
同问。现在吃羊肉是否感觉太热气？

) x0 I3 k. t6 b6 C. O2 K+ _+ l西人不分季节天天吃肉，我觉得是心理暗示作用更大吧。我把红焖羊肉当主食吃，吃到饱，也没任何不适。

数数鱼

不紧张 发表于 2015-5-30 00:16
149 St + 111 Ave  那家 wholesale 有卖新鲜羊肉
( e# g; c! ]( }
这就是传说中的剔骨刀

+ y9 E6 e9 Z, {) ~" E' G1 R哦，原来剔骨刀长这个样，可能我家也有，那种一套10几把的里面，可从来没用过，就挑小的刀切水果了去，学习了。谢谢啊。

不紧张

数数鱼 发表于 2015-5-30 00:28
) S) q# x* K& Z: u哦，原来剔骨刀长这个样，可能我家也有，那种一套10几把的里面，可从来没用过，就挑小的刀切水果了去，学 ...

) {% L5 {) {5 o9 m- ]* E剔骨刀通常很锋利的，小心使用。
+ f/ |* ?. n7 z. l9 l
还熬着呢晚安

圆梦

不紧张 发表于 2015-5-30 00:18
西人不分季节天天吃肉，我觉得是心理暗示作用更大吧。我把红焖羊肉当主食吃，吃到饱，也没任何不适。{:1_ ...

, J( F: f2 |5 L8 i' E3 X真是佩服你什么都会，万事通

不紧张

圆梦 发表于 2015-5-30 09:35
真是佩服你什么都会，万事通

梦姐早上好

穷人的孩子早当家嘛，哈哈

strawberry1933

楼猪 哦不 楼主你这么会做能吃 巨肥吗?另外弱弱问一句:有什么好菜谱减肥吗

不紧张

strawberry1933 发表于 2015-5-30 16:00
楼猪 哦不 楼主你这么会做能吃 巨肥吗?另外弱弱问一句:有什么好菜谱减肥吗

其实样样菜谱都能减肥。多运动我就不说了，那样太没创意了。
! ~6 _5 H8 `1 P3 D我教你一个单靠吃减肥的办法，想不想尝试，还不是吃什么含药的食物
8 m/ P" G: y) @4 H! r8 H! D
好奇地问一句你胖么？  
/ y7 X6 E* ~% W& z. R+ K
8 K) w6 J7 g, Y. w给你科普一下   好吃懒做的一般会巨肥，好吃会做的像我这样，通常是那种怎么都吃不胖的
: C! E2 y0 H( D$ p; _, ]
不许再提 猪

strawberry1933

不紧张 发表于 2015-5-30 19:35
2 k) F" S& L6 T# R! k2 R其实样样菜谱都能减肥。多运动我就不说了，那样太没创意了。
我教你一个单靠吃减肥的办法，想不想尝试， ...

那快给俺说说到底是个什么东东吃了能减掉一点膘的 现在有点小肥呀

不紧张

strawberry1933 发表于 2015-5-30 20:06
/ I# ^% }  Z7 Y# w那快给俺说说到底是个什么东东吃了能减掉一点膘的 现在有点小肥呀

+ R* k# i0 m; H4 e2 R4 l小肥那叫性感。典型的炫耀

我跟你说，这是一个系统工程，不能着急。先培养口味，尽量去品尝各种美食，不是傻吃的那种，而是学习美食文化，知道每道美食为什么出名，好的点在哪里。目的就是先把口味拉高，直到不是所有的吃食都能随便入你的法眼。等把品味培养挑剔了，进入第二阶段，吃就吃正点的，要不宁可不吃。一般人到这个阶段就已经开始掉膘了。

strawberry1933

不紧张 发表于 2015-5-30 22:24
' s: G3 C8 Z0 v4 g! A$ j小肥那叫性感。典型的炫耀

我跟你说，这是一个系统工程，不能着急。先培养口味，尽量去品尝各 ...

; `" i- c) l  K" r' p5 y0 B嗯嗯 现在有点超性感咧
! @) ]/ h/ c7 Z1 M! ^' J你说的方法估计在我这儿够呛，家有厨师所以吃的也有些挑剔的，吃的学问懂的不是太多，但求色香味俱全
哎 等二宝断奶再谈所谓的减肥啦
还是谢谢你滴方法哦  真心想回到三十以前再吃不胖的时光啊

不紧张

strawberry1933 发表于 2015-6-1 20:16
5 b" ~" P6 L7 Y% G% j+ y, ^4 `嗯嗯 现在有点超性感咧
你说的方法估计在我这儿够呛，家有厨师所以吃的也有些挑剔的，吃的学问 ...

敢情你现在是一个人吃两个人的饭，那是不能减，一减自己没瘦，孩子瘦了

马桶上的思想家

不紧张 发表于 2015-5-30 19:35
4 h5 K* m+ b( W$ z7 d2 p" I其实样样菜谱都能减肥。多运动我就不说了，那样太没创意了。
8 A8 F7 v4 S. W" t我教你一个单靠吃减肥的办法，想不想尝试， ...

这话说得有问题啊，啥叫“好吃懒做的肯定肥”。我整天累得跟头驴似的，也不见瘦啊，都是琐碎的体力活呢。还有，你这个红焖羊肉咋跟国内吃的“李记红焖羊肉” 卖相上差很多呢? 所谓红焖的红字儿，跟红烧的红一个意思？

马桶上的思想家

左上：花椒、孜然，罂粟壳和姜片?？   右上: 干辣椒和啥?  下： 香叶、八角和姜?

不紧张

马桶上的思想家 发表于 2015-6-1 23:31
! G1 Y; z0 f, g% L, t2 p左上：花椒、孜然，罂粟壳和姜片?？   右上: 干辣椒和啥?  下： 香叶、八角和姜?

基本答对了

葱姜蒜这里都没拍，左边不是罂粟壳，是豆蔻，也不是姜片，是高良姜

右上，干辣椒和辣椒干

下，不是姜，是肉桂
0 b, J. A+ G# E. C1 m/ ~0 |
其他的都答对了，给 85分

不紧张

马桶上的思想家 发表于 2015-6-1 23:28
5 i4 p& E, p( @  W0 B! T' G+ S这话说得有问题啊，啥叫“好吃懒做的肯定肥”。我整天累得跟头驴似的，也不见瘦啊，都是琐碎的体力活呢。 ...

# [3 Q0 ]* ]8 T; z0 R9 |红是啥意思，这个问题太专业了，不好回答，传统上讲基本加酱油调色的烧制为红烧，后来一些旁门将辣椒红也称做红烧，也就是用红油烧。还是看个人理解吧。
, S7 W1 }% y: ~5 m+ a7 \( l
* k+ V4 H& {4 V我整天累得跟头驴似的，也不见瘦啊            

) ~& w, U. O/ a- Q% K我说得刚才一个劲的打喷嚏，敢情有人念叨。俺那说得没错呀，好吃懒做的肯定肥，不好吃懒做的，也不一定就不肥呀  我还是快跑吧

马桶上的思想家

不紧张 发表于 2015-6-2 17:20
* m) j, u% I3 P6 P8 a- y6 r红是啥意思，这个问题太专业了，不好回答，传统上讲基本加酱油调色的烧制为红烧，后来一些旁门将辣椒红也 ...

( W; |3 D3 X! C8 \1 S我在移民板块发的帖子没人回复，您老哥在江湖上混了这么多年，应该知道这些事情，所以特在您的地界儿发问：       收到省法庭要求上庭的地址和日期的通知，是不是只要在第二栏签名表示不认罪给他们寄回去，他们就会再寄来一封信确认这个时间和地点? 我自己阅读了，感觉大概就是这个意思，对不?

不紧张

马桶上的思想家 发表于 2015-6-2 18:55
我在移民板块发的帖子没人回复，您老哥在江湖上混了这么多年，应该知道这些事情，所以特在您的地界儿发问 ...

还真没遇到过，惭愧，

私下觉得 按时出庭首先，至于认不认罪可以在庭上陈述，如果不认，法官会另行开庭，届时会有更多的控方论证，同时也会要求你或你的委托人给出答辩
1 w8 j: g) f! Y
如果只是交通告票建议不用费时间了

闲不住

不紧张 发表于 2015-6-2 17:20
红是啥意思，这个问题太专业了，不好回答，传统上讲基本加酱油调色的烧制为红烧，后来一些旁门将辣椒红也 ...

加糖炒也算红烧吧

不紧张

闲不住 发表于 2015-6-6 13:13
5 J4 H1 N+ d4 }/ l1 b& b5 H8 d加糖炒也算红烧吧

, G% b( U5 I- _  B. x# e炒糖色当然是红烧，其实老抽里的红就是糖色，蛮在行的嘛