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南瓜曲奇饼

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜曲奇饼1 l/ C* c+ m$ j) ]" U

( `% e+ K  o) y. t0 `" \: A
4 y3 B- B9 n. T- r; c材料:
4 ~; g9 s! D# e南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g /
: h# V3 r5 F, y+ H砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。- U2 ]. X: v4 @4 ~- u! Q2 p" D
做法:
7 J8 C2 P. N5 H5 E7 Z2 }1 T6 J1.南瓜去籽去皮后,切成小块,加入牛奶用保鲜膜盖住,在微波炉加热5分钟。然后
+ C: P1 d( |/ j- k2 @) J用叉子压碎成南瓜蓉2 o8 J9 r" f. n; d3 A* ~7 F5 I( q
2.黄油在室温里软化后,用打蛋器搅成奶油状,分2次徐徐加入砂糖,搅拌至乳白色
& ]8 G# e. g* w$ ]2 F5 z0 m5 ~后,再徐徐加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀后,再加入葡萄干,和南瓜蓉,在此搅拌均匀! e6 T/ ?* M8 L  k
3.泡打粉加入面粉里,过筛,然后加入南瓜蓉内,搅拌成曲奇的生胚。/ c5 A( V1 `1 Y
4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上,然后整体均匀的撒上肉桂粉) t* l1 f6 F/ s0 _9 w8 t
5.烤箱180度预热后,烘烤10-12分钟即可。
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:15 | 显示全部楼层
so great, I will try it
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 18:35 | 显示全部楼层
光听这名儿,就想试试!
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