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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 心情故事----Individual Sentiment › 菩提，你有一封信
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菩提，你有一封信

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锤子剪刀布
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
菩提，你好：$ X) ?; H: S5 C7 h9 w( [
* M, N: T* j9 R
我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉，我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃，请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗，大厨？0 j1 ?: r* B$ r8 X5 z# f( N) N. }3 d% U

& r/ C) g- h6 h$ M$ A涮锅是其中的一种，那碗蘸料汁怎么做呢？
, w* O( E# m" I" e
7 N" m' @% B8 J, ?7 L此致敬礼！; Z; x6 f: E" ^; ~2 n7 O1 p. F
- b: ?  \) m2 M& V% z6 k
锤子% ^  i2 ^8 ]3 Y* A  ?

  [9 ~5 h8 M) J9 J; ^2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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菩提树
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
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菩提树
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑 $ Z+ h: b! o/ r5 `+ O) z" h1 `

+ E4 P! J6 ?: F! Q2 @: j亲爱的锤子你好(名字有点不好),
6 q7 O/ A" G1 S
5 b# c( q8 H! Z+ ^最近可好!
9 j7 j# W/ c& y. a1 L: B8 x0 J5 R& Q/ V9 L5 d' I& u0 N7 u6 t
关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃., F2 C* R% D7 H( H' G
. Z) M+ D9 O& c7 p6 Z5 z+ {/ x
买完肉之后,我家有以下几种吃法,
9 X$ i% I; v  c! P1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行
; c9 Z  g/ Z, D& }/ t& q8 O" a
$ R7 G7 f' C" E.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱# {/ g- w" h5 u; O
; r9 @' _  b1 |, u# \# `0 q
2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧
! y8 i7 q: D$ [6 `' u5 w' J
5 x- [* ~5 X) p" e/ _8 C, m( ~随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊
& n3 j9 N! `" h! x$ b8 g2 W, I6 f# Z3 E0 m. m2 b! O1 P
祝好!, ~5 X9 Y, |+ e1 H  i

  z: w0 [6 b; M2 ^- T6 h2 S菩提树4 @' ?. I; H( K7 M( N
2 u8 k8 p( o# O# O/ F
9 S6 D& O' F, I/ m

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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Bing0
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
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James789
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
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菩提树
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
James789 发表于 2015-1-23 23:21
8 S8 Y6 I- X. X菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
  f9 L- c/ r3 ~
等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05
1 Z( ~5 Y. \+ u& s( @2 x别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...
$ D) L3 a& }$ c5 b: P
完了，人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11& o$ i2 M2 ^  c& ]9 V3 `
完了，人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
" }! Z9 ~8 o9 x% P) H4 ~- h
   
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James789
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47& c2 q& s, v. t7 m5 n6 m
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
$ V6 P1 h+ k' j, w% {
菩提树是男的吗？这里可是花园啊
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James789
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
% v2 A; X$ x- J& Q. v2 i6 g
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JoyceAccSG
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15
: m, g5 X7 U; g7 h- K/ X1 U& R我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
9 n: R2 I8 M% ], w
男女都欢迎，不问性别。
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JoyceAccSG
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
James789 发表于 2015-1-24 21:15
! g0 U. V* {' d1 y4 [我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

# s3 M& ?) F  S  s* f男女都欢迎，不问性别。
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James789
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
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菩提树
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑 - b- }! h8 K$ d/ V8 X# d- l& n. T
James789 发表于 2015-1-23 23:21
0 `4 @# Q3 G) b8 p) F# A菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
/ c  W6 |; P. w, C
7 P8 b4 q" \3 ~, Z; ^) z
这个手动的很好用，冻的约硬越好切。切的很薄，和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点，装在保鲜袋里放冷藏，随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
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菩提树
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:239 ~( h2 W, B, c7 Q% S& [- c" Q& B% f
菩提树一不小心成了大厨
% C  s5 u# Y/ }7 f
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James789
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?$ q1 c- U6 f5 ^! a: |
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菩提树
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑
! n" Z) [9 I' |" e1 N. t
James789 发表于 2015-1-25 19:22/ ~7 _8 K( S% K/ m  @
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
4 b0 ]. y" M) w4 y+ v

3 n0 M) _0 [, Q( E. c中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
理袁律师事务所
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James789
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
谢谢菩提兄啊!
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菩提树
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18
# J, b& w4 ^7 M* \0 g8 [6 q谢谢菩提兄啊!

  \: I; }: Q. X' Y, m
1 E: Q9 V+ _' l- C,能帮到你很高兴!
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James789
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
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James789
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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菩提树
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54( m/ W0 D( N- s. @) J9 q
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.

4 y6 `/ v" P5 E8 m神速啊,
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James789
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
确实很需要.
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锤子剪刀布
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53
/ F6 \9 [; V$ j8 A亲爱的锤子你好(名字有点不好),
# _( w, T8 X, ~+ y9 H/ `1 K+ r# c  R4 ]
最近可好!

' P5 v7 h# @; {, z% x亲爱的菩提，你好！$ A/ g; K3 S0 m; A7 n
收到你的来信非常高兴，谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信，这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴，而且拓开了我的烹饪思路，谢谢你！之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻，你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽，绝对跟你的精心调养分不开，尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。6 U$ r3 w! h/ D. r1 U5 \
知道你平时很忙，兢兢业业，日理万机，除了公务私务，还要跨界体验新生活，参与走访各界名流进行一系列有关投资，教育，石油，健康，影视娱乐，时尚，名人八卦的专题讨论会，所以姐特地关照你，要注意身体，劳逸结合。。。: S7 p0 }  P# K6 B8 r* W  j5 d0 B
接下来，我要顺带提一下我的名字“锤子”，就是我一常用的工具而已，却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了，说锤子是。。。。此处省略一些字，弄得我面红耳赤，不紧张都不行！！！在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”( Y) {2 P% g7 x9 C% a: l) E
最后谈到减肥，前段时间，放松了要求，体重基本上就这样了，93斤左右，也好，有腰没肚，留两斤肥肉要熬冬，说到天气，我们这里以前零下2，30度的气温，今年开玩笑似的都是0上，直到这两天才老不情愿地下雪了，不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春，羡慕死我了！4 T. b  w+ a! j( |/ ^
好了，暂时搁笔，祝全家春节愉快!' {' ~: u4 O& [0 Z/ e& h, k. q
锤子+ K) y+ f! e% p' N2 s4 l
2015/1/30- P  g; ^2 a2 \9 L9 A- u

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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锤子剪刀布
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦，对了，亲爱的菩提，还忘了一茬事儿，上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行，试着做了一根刮刮，附张照片给你看看，还成不？你说说看，没锤子咋做？
& k  n/ l, R3 X8 c, D0 d7 k% J! m7 e/ J' `$ F
此致敬礼！
+ ~" T; H2 C( L8 D% X: L; }: F' {
- B: N8 f3 M! k& O1 T( H9 M6 X锤子6 _9 Z& ^2 o: c. C
DSCN3112.JPG
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toca2007
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇，这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。/ z( O- S* f  [9 Q' x/ t
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意，花园人才济济！1 }' I2 v$ W4 P# X- Z2 S
姐妹们，俺完全，十分，以及非常地崇拜呀！
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JoyceAccSG
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04
. b  i2 u) V! o& K3 M哇，这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
  x6 D0 O9 |+ x: ]3 |/ `1 |简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意，花园 ...
9 Y$ K+ R9 o, J% b# `2 h( t
她们是很煽情，要不你也找人来一段！一是也让我们羡慕嫉妒一下，二是.....
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toca2007
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
9 U! _- A1 Y6 M她们是很煽情，要不你也找人来一段！一是也让我们羡慕嫉妒一下，二是.....
8 h, y; {" i0 x3 P5 X9 ^! R
俺写不出那么煽情的信哎！1 F" D& z* ^! e( T( n3 }
我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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