 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面' b4 t$ f+ p; y$ u8 y. s) ~
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!; n" f9 v. b5 u( }6 k
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, C W& a0 i1 X4 i. m8 p材料:. s% l$ o x3 `
黄油面一斤
* `, D/ v$ }3 G w, h. ^/ E猪肉2两(切细条)5 a. n: x) r! b/ t8 R# B
香菇4朵(切细条)
- e& A% a2 \ n( U蒜2枝9 f5 H2 q8 q0 P! q
鸡蛋一个+ K( n: T/ W; E' g; }" h- ` g2 c
红罗卜少许(切细条)
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% o$ \5 t' Z6 o H/ E6 V0 o9 A调味料:' a, W4 [; U1 C) _ F1 k
酱油半碗
8 f4 H, v3 J* ^5 H. g水一碗或适量; W5 j! A% Y1 C' M
塩适量
* R( f+ t8 K- M' Z# K; b" R2 L+ a
) S* j; E6 H; c+ `; [0 Y# w作法:
0 |. a# m+ }( K8 y% M c1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用
3 C$ J) j: g0 k; ^3 U
: w" T: \# |( j( Q' h/ O) a2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟0 R# @! ~9 X& O% U. l, g# i) K/ h
0 [" S8 l; Q, x
3倒入酱油和一碗或适量的水+ r3 b4 C3 h O
) J) T' b5 E0 j$ F' B6 H! m5 w/ N4 M4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
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( {5 {! {0 C1 _5 S0 ~* p4 c9 R) U; v
; ~; x" q) G8 M8 n& C( }简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
