 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
土豆沙拉。- ?0 I! E# i- H; L/ g7 f
土豆煮熟,去皮,切丁(也可以压成泥)。生鸡蛋去蛋青,
2 I% c+ X/ x2 J) v1 y1 ?7 I
7 ?/ M, S y7 q6 w5 R3 z用蛋黄搅拌均匀,一边搅拌一边加入沙拉油,直到粘稠成酱为止
6 v# W) n# X9 a) f9 d( h
% i1 _* N$ a- }3 F3 ]' M4 E, n(可以用筷子挑起,是个力气活,建议男士优先)。另鸡蛋煮9 ~, Z; X/ f. R2 }$ L7 G
( A& F. Q; p* w5 {- l2 {* Z7 J
熟,去蛋黄留蛋青(蛋黄可以拌小米,喂鸟)。蛋青切丁。另
. `! @) f# _! }- ^. f& K# V! S2 M( a" L) K
黄瓜胡萝卜之类,切丁。火腿(肠),切丁。以上材料混合搅$ y! x! N* w- o; X) {2 B
( p4 R5 T2 {& |* y8 }拌,加盐等调味料(忘了在哪儿加,或许也可以在沙拉酱里2 Y& `/ R3 {( q" {) X& d
. |, }7 ^. x9 n, D, }" S加)。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐,每次都有这个。材料
8 t+ a) V A. o2 Y& c
- Z! u) Y( U! t! J看个人的喜好。多少没有严格的限制。8 T; q/ \% s5 }8 y
2 ]3 U" Q X- ?8 ~7 D
我的单身简易版。土豆煮熟,去皮压成泥。蔬菜若干(超市有9 B& s6 i9 M5 d1 ]+ w% v& ?
) E: g+ b H `& n现成的拌沙拉的蔬菜),肉丁若干,倒入白色沙拉酱(也是现成; W: r0 @6 E, C1 q' ~: g
* G# n0 \$ d3 o8 j的),搅拌均匀即可食用,味道和卖的差不多(因为用的都是& N$ f/ V1 y( J* x7 D7 W6 Z
) [4 g c* \2 m
一样的沙拉酱:p) |
|