今天中午的粗粮饼干

叮叮铛铛 · 发表于 2006-10-6 00:04

很一般来很一般.
刚刚返家.很累.宁愿自己一个人呆会.亲人都在身边,就不重视节不节的.家里那一大盆鲫鱼已养了一周有余.我在家,说不得就要把它们整理出来.
少女和妇人的区别在哪里?就是少女可以远疱厨.我奶奶说过,"天堂的媳妇也不如地下的姑娘."是很有道理的.小的时候吃鸡都是家里的叔叔们自己动手宰杀.现在偶尔要动手杀一下活鱼,都由我们家心狠手辣的那位代劳.
可是我要进步.这一盆鱼个个都是巴掌大小,足有三十多条,要让它们全变成酥鱼.我把它们都捞出来放在一个有盖的盆里已经闷了一阵(罪过罪过).
杀生的工作实在是......难!
有一条颜色略浅的小鲫鱼,很漂亮.它在我的手心里轻轻的甩着尾巴.鱼儿小,好像鳞片都是柔软的.不能想太多,不能有妇人之仁.i kill them as quick as possible.可是清理干净的鱼在水里还时不时的扭扭.想起了初中时做的青蛙实验.
最后还是忍不住叹了口气.人活在世,吃不吃什么真的不是很重要.眼不见为净.中午还是吃我的粗粮饼干吧,阿弥托佛.

月下聚雪 · 发表于 2006-10-6 07:46

汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

云山水月 · 发表于 2006-10-6 14:04

原帖由 月下聚雪 于 2006-10-6 07:46 发表$ w, K: f3 ~' ?. t* c. T
汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

二位果然都是诗人，嗬嗬。
杀完鱼以后如何烧法才是关键！

俺的意思是：
先过油煎一下
加水
盐
糖
酱油
醋
葱
姜
蒜
花椒
八角
香菇
然后小火焖半小时左右

呵呵。

酷暑严寒 · 发表于 2006-10-6 16:53

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表/ s* C$ a+ n4 U/ y5 g
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二位果然都是诗人，嗬嗬。9 J* S# @8 a! q' M: l" H( C7 f
杀完鱼以后如何烧法才是关键！
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俺的意思是：' R' I# w# W1 X! |" W  a
先过油煎一下* X0 R3 {+ h8 X. E/ q  E
加水
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; z9 v; H$ L8 S, ]1 m+ V然后小火焖半小时左右
$ Z% W' m3 p- e' I9 j4 X9 U5 S7 q
呵呵。

不愧是吃道中的高手！好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！

板儿砖 · 发表于 2006-10-6 17:22

会做饭的少女，那该多可爱呀！

叮叮铛铛 · 发表于 2006-10-7 20:18

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表
1 J( E/ o% u# c% ~8 P' _# F6 }  @; t( q5 r! Z
二位果然都是诗人，嗬嗬。$ J7 W! Q: v" ~8 E$ v6 l3 S
杀完鱼以后如何烧法才是关键！
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俺的意思是：1 I2 Z0 n% V& @
先过油煎一下4 P* ~4 J5 {# e
加水3 U: j. @8 o% ^9 m& H
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香菇
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* Q" r$ e& D- `5 s  C5 s呵呵。

加香茹倒是挺特别的,下次试一试.我觉得要想烧一道好菜,预先要知道自己的期盼味道,然后就能做出那种味道了.说起来烧菜和心情也有关系,心情不好没食欲的话做出来的菜也不会太好吃.杀过鱼后很恶心,最好就不要再掌勺了.

板儿砖 · 发表于 2006-10-9 16:16

楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

叮叮铛铛 · 发表于 2006-10-9 20:18

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 16:16 发表
; s2 Z' i. G0 ^5 z/ N/ Z, `楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

没听说过这个饭.就记得周星星被富人赏吃狗食,一边吃一边说"还有肉呐".
下次板砖再煮方便面时记得放段快板,味肯定不一样.

板儿砖 · 发表于 2006-10-9 20:28

黯然销魂饭应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

海妮妮 · 发表于 2006-10-9 21:01

叮当信佛吗？

海妮妮 · 发表于 2006-10-9 21:02

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 20:28 发表& m& W, |( B- L1 {- D- }
黯然销魂饭应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

哗，你要是吃泡面时喷饭那不就变大象了嘛

裙裾飘飘 · 发表于 2006-10-9 23:57

原帖由 酷暑严寒 于 2006-10-7 11:53 发表
; C5 z f) b: a; W( y, g9 \+ t, L! i
, L b4 I& o- j. [2 g$ y Q
不愧是吃道中的高手！好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！
+ |. C5 S5 v5 \1 h

这是红烧，不是汤！

鲫鱼汤的做法  [0 W* B2 s6 N9 ?" g4 U% J, p  F
很多
* \6 m7 W' B  J: D) E& j我只想说
9 s6 W5 [; P6 Y, q一种7 z2 t" s6 l- d- R1 _' O5 y" T0 G
9 B0 |+ l3 ^! c2 e
简单到
3 X( w: M8 z6 e4 t3 L你忍不住  G3 L8 u4 a! {
惊呼：8 G. c9 F7 V2 D% R* ^0 n
啊，连我这个白痴都
7 L, c5 a4 X; B( P# X; y. ]1 \晓得

锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。

即可！

不过，楼主这三十多条鲫鱼，个头非常小，适合用粉浆裹后，用油炸酥，就馒头吃，那叫一香！！！！！！！！

eastroster · 发表于 2006-10-11 02:22

原帖由 裙裾飘飘 于 2006-10-9 23:57 发表
- t3 q. G8 @" S/ ]( L5 Z- ^) D0 r+ A* a" }9 Z; U4 q3 u8 {
7 _* E! \2 s/ M7 F/ G5 s, G9 Q
。。。
. Z- g6 ?7 S. m: e我只想说
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简单到' c1 P' C3 b: U+ z g' N1 [
。。。
4 I; U& }/ d/ J锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
2 n; q! F3 ^, k3 D3 R6 c临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。
2 Z' V$ V+ ^5 }. S: v9 b! a) B7 B6 E
即可！
7 w1 d9 E+ @ Y" L& z ...

还
即可？
我
肚子
饿出
胃馈疡
鱼
还在
锅里呐！

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今天中午的粗粮饼干

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