@查厨宝三 ! N( k$ P6 E) B. M
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三鲜炒面; M3 d- f/ r8 I3 x' z1 b% \
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一道美味有简单的面食 + Y; H I9 c/ j7 M' ^% [# Z+ u 2 v" u& E( s1 a+ n8 W* r* }- @9 ~
原料，挂面，香菇，葱，里脊肉，虾米。老抽，盐，糖，麻油; e, V* H/ D* i1 l/ a
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6 [& T! Y7 c+ O' o A 香菇，葱，虾米，里脊肉切丝下油锅炒熟，放一边待用。虾米最好用温水泡开，去除一些咸味。面条先用沸水煮熟，用冷水冲洗，放一边冷却。然后在油锅放入面条，注意是中火，不要大火。倒入配料，一起翻炒，然后在翻炒的同时淋上老抽，少许，只要变颜色即可。5分钟之后出锅，出锅前淋上少许麻油提香~~一道简单的中午便餐就诞生了！
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发表于 2014-8-8 20:30
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