 鲜花( 25)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Max007 于 2014-5-20 09:02 编辑 1 i1 k( z, H9 Y, `3 z; q1 o
8 f3 I$ O i% r# X' Y后院和前院长满了野味~！
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蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。) u6 i- ^+ z# v! x5 m
挖其嫩幼苗，开水烫后，冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤。风味尤佳。 S6 d1 u6 b- e$ ~& r
4 ?, c0 m9 J0 }/ E( A- ^2 k# I" @苏颂云:“春初生苗，叶如苦营，有细齿，中心抽一茎，茎端一花，色黄”。
2 e3 j# h, I2 m* s. F李时珍说:“小科布地生，断之有白汁，嫩苗可食”。
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( [( D" n0 A; H# n& c) o+ I$ h不认识的同学，谨慎采摘，以免误食！
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美食天下菜谱 蒲公英消炎解毒凉拌熟食均可 |
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蒲公英
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狗仔卡
发表于 2014-5-20 08:01
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