初夏的野味又来啦~！

Max007

' ?; ]; }- `' d
后院和前院长满了野味~！

蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。
, y# O$ A# f. A# A7 j挖其嫩幼苗，开水烫后，冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤。风味尤佳。

苏颂云:“春初生苗，叶如苦营，有细齿，中心抽一茎，茎端一花，色黄”。
8 V' L9 g" W+ C/ C9 A* C2 E5 x& ]& W李时珍说:“小科布地生，断之有白汁，嫩苗可食”。
$ n# n, P# `1 k. M' m
8 D2 M1 T' a8 d/ F% U不认识的同学，谨慎采摘，以免误食！
& [& j4 q; s3 j8 v! [1 t

  e1 r, ^" Q! B# z( t. t- j4 V
美食天下菜谱 蒲公英消炎解毒凉拌熟食均可

818

厉害！

krugerzhang

rose8888

做饺子味道极佳