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原帖由 爱城阳光 于 2006-9-20 17:52 发表 ! h! g* V! X2 P! r4 v" E0 S9 y8 x4 p2 ^5 }$ z& U$ X8 o 十香醉排骨”,其制法以热炸与凉醉相结合而见殊,质地香酥且松软,酸甜适口,味道醇美浓郁。 ! y' q. T, Q; U 1 i/ e, E Q! c i! V 制法 + z( f* \- I1 l1 J+ `6 h* ]5 r( ~! d0 J9 p2 G 将猪里脊肉的背脊骨剁去大半,切成 ...
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