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可乐排骨

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-9-20 17:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
8 R' r  }4 I8 g' i
超市里买现成的肋排,砍成小段 ) i  [+ o5 r# i0 W) L* Y. d
, s) `9 L% ^& M
  排骨入锅,倒入可乐,可乐不需太多,盖过排骨即 ' c- B3 B) r  o$ N" E0 r( _
; F) X4 J7 v* A# O3 _
  小火慢煮,待可乐汁收干关火
9 o" ~; k& h5 @$ _4 @: I: G7 Z; K* P9 E; A2 [! f% `2 c. A( l
  加入盐,鸡精,葱花调味
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-9-20 18:58 | 显示全部楼层
天哪
理袁律师事务所
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-25 01:14 | 显示全部楼层
口水止不住囉~~~~~~~~~~~
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-26 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这个周末试试.
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-27 23:34 | 显示全部楼层
再重温一下.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-30 23:30 | 显示全部楼层
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-2 22:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我倒了2罐可乐,刚好浸过排骨,然后慢火煮,排骨都煮烂了,可那可乐怎么也煮不干,吃起来也没有可乐味,失败啊.
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-3 11:19 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-11-2 21:42 发表' K7 y2 \9 f/ f
我倒了2罐可乐,刚好浸过排骨,然后慢火煮,排骨都煮烂了,可那可乐怎么也煮不干,吃起来也没有可乐味,失败啊.
! R: D. ]6 X8 v# f8 `# _- X
* S3 a( ?6 z: t% g, q$ i
小火炖,大火收汁,如果想浓汁,一定要在最后大火
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-3 13:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 天豕爱美丽 于 2006-11-3 10:19 发表
" P. K6 r  B: d- ^9 B
1 }& H6 m$ q/ p8 ]
8 t; Y. Y& y  X( P  M) {* q3 S小火炖,大火收汁,如果想浓汁,一定要在最后大火

/ @# S: k+ G% e; x1 Z. Q6 [, L4 M
哦,就差这一招,谢谢啊.9 E8 V, ?3 s0 P- d% H

* x' _* r: k/ ]/ @我煮了一个多小时的可乐排骨汤,那汤还不敢喝地说.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-30 00:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个简单,这个周末做这个。好啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-30 00:58 | 显示全部楼层
因为以前做过可乐鸡,原理一样
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-11-30 20:53 | 显示全部楼层
开着锅盖,大火收汁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-30 21:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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