 鲜花( 16)  鸡蛋( 0)
|
时下百物腾贵,你若在庭院中开辟一片菜园,栽种各种作物,不但能品尝新鲜瓜果豆菜,享受丰收的喜悦,更可以节省金钱。有人统计,种植蔬果的回报是四比一,即花一元成本,可以收回四元的价值,如此好事何不尝试?
- _8 i# v6 Q: X' r
, s2 B7 C* c/ s" J3 ~- x) b, g! M( X5 h5 ~
& G) S( a6 W; Z* H! m- w: O4 D* L1 |6 P
1 i: Q4 y4 l1 o/ a1 S
菜园选址: ' p ?' J" S Z/ @1 E
r$ X$ m& T6 R6 _$ ~, ?# t
9 [, D7 e4 ~8 c! S5 x. M
3 s* \$ v7 J" S9 I3 d
6 C& W0 @; h) O. |& c$ m作物需要足够的阳光,一天至少要六小时的日晒,选用排水良好、富含腐殖质的微酸性至中性土壤。
/ C- a6 b5 z& _+ k4 M' d3 r. c6 _* k3 J; V+ I5 r1 ~% G+ m7 C
' U. O2 Z6 W$ z* z+ J6 q' a5 N/ b$ i( ~+ O7 D
* k6 c! Z1 d4 O" U" G& X首先翻松土壤六至七吋深,并加入骨粉、鱼肥、血粉或动物粪肥,充分混合后一至两周才下种。如土壤太酸,可以加入石灰(lime)中和,如太碱,可以加入泥炭苔(peat moss)或者硫磺粉(sulphur)改善。 0 [( {* P1 i3 G; @- h' g* n5 M
" f) ^! x/ L5 P$ g( l4 O2 d7 U$ }- o& G% O; G; f9 \
5 M% K m6 F' j2 r0 C3 n2 F
! f- g% w1 P( E n; v
下种种植: 2 n9 k& {" ^0 c3 \
: W( j! r1 Y% g7 b) d. m% b
一般怕冷的作物,例如番茄、辣椒、茄子及瓜类,最好先在室内培育种籽,到最后一次霜期过后才移植室外。不过最好到花圃或超市选购幼苗。选择茎肥壮、叶质厚、叶色碧绿而坚挺的幼苗,最好选一盆一株的,避免分株时伤及幼根。
" ` v3 d& E! q/ u0 s4 v- ?7 w4 I- Q- I( R5 y4 w2 S' K
) J! S4 s- K+ p- i( v# v3 @$ V& b7 V) Y, |( |1 e `* E
' [2 [4 S/ o0 I4 C1 T" ~豆类及蔬菜类的种子宜直播,豆类先搭竹棚或绳网,在竹棚底部作条状播种,待长出幼苗后,间拔幼弱的幼苗,不要太密植。至于蔬菜,例如菜心、芥兰、白菜的较小种子,在洒种时不容易散开,以至发芽时太过密集。宜用五倍或以上的砂与种子拌匀后才洒种,或用一个小胶盆在底部打穿若干小洞,仅容一粒种子通过,然后把种子筛落表土上。记得要盖上一层薄的幼沙,以避免小鸟啄食,再用喷雾器喷水。待种子萌发后,如发觉太密集,则作间拔。
' R- g7 ?& Y: Y, p. U. V$ w% Z' K/ `6 u }$ ]
|5 b* [. b, H/ b+ J( Q. }
* M7 v7 v" c8 _, V& z6 R
8 L- ^; H0 a5 b# |% p3 n施肥: 6 ~, Y5 o0 ]% w) w% W6 E
" @3 ]" Z, d$ b6 F
" @1 l, V7 M/ d
9 \2 p% I' i" l5 M$ G1 w% s" t* W( h
# I% W0 w( H6 }7 p" c) m5 ?无论是叶菜类,如生菜、白菜、菠菜;根菜类,如萝卜、番薯、马铃薯;或瓜果类,如番茄、辣椒、节瓜、南瓜,在幼苗成长期,都需要较多氮肥,例如12- 4-8。在浇水时间隔使用稀薄的液态高氮肥。氮肥可以经浇水由叶片进入植物体内,而磷与钾肥西部有根部进入植物。到幼苗长到四吋以上时,就可以铺上较薄的覆根,例如草碎,并开始用粒状肥料撒在植物四周,不要太靠近根部,然后透彻浇水。叶菜类继续用高氮肥,瓜果类则开始孕育花芽时用高磷肥,例如15-30-15。但番茄类则用5-20-20,也可以在幼苗成长到开花期施用全效肥(all-purpose)即6-8-6或13-16-10。
+ v8 B0 V0 u- U8 Y' c4 n" L# r! n8 E$ N* ~
( N- q7 }1 a, }: d' t3 m3 B2 p, G* P
6 @% y; m2 ?, b1 l3 B瓜菜种植窍门——干花湿果
2 C* W9 h p6 C8 V- X0 K" z% l! W; q5 s$ {
' g9 k' u! o; F. c. I
% j3 B1 j4 i4 R# [$ s& e$ u( j4 L6 j- }* ^* P8 Q0 p4 m
种植物要「淋水」,看似简单,其实有学问。 " {$ Q t2 R8 I: p8 X9 [
' Y% n; q& @. p" p' ?7 w
& [ C; D3 L6 I- C) B' ]
! H3 Y# f+ q4 u, ]4 g/ u ]% T/ @3 @ S7 q. S6 p
有人尝试种植合掌瓜(佛手瓜),为求好收成,于是日、夜均淋水,但发觉当小瓜长到手指头大小便夭折。其后因事要往香港一行,便要求太太代为淋水。一个月后自香港回来,发觉满瓜棚都是拳头般大小的瓜果,遂问太太如何淋水,答曰:「我日日挂住打麻雀,点得闲日日帮你淋水,如果记得便淋,不记得便算了」。
" v: N/ s: {% a( e0 g* _2 t! e# I' q2 ~7 Y
# a/ |% y1 r3 g+ ?, T" v6 F, _" d# u: I. v/ Y8 ~
% p* r7 c0 r! u1 W Q0 U
有人说:「华裔种植物会饱死,因淋水太多,西人种植物会饿死,因太干旱。」记住「干花湿果」,孕育花芽时要制水,成果后稍微增加淋水,平时淋水要大干大湿。 本 文 来 自 家园网 56.CA
2 A' Z1 k7 ]0 R1 S2 s5 \8 ~. L; k8 E3 K6 n
浇水
$ C- J" x: a# G( r" ?% _; ?( z a) M7 }7 c$ A$ E& A
% q4 G' y* t& k
# u9 f! O) N0 v7 m, |2 X
3 L5 N# Y+ M9 F K) h' s8 V) ~$ P叶菜类需水较多,不要使土壤全干,根菜类需水较少,而且应避免土壤积水。大块菜片(如瓜类、番茄)如在上午十一时前下垂,要浇水;中午或下午下垂是正常现象,不用浇水。水应浇在树脚,不要浇到叶上,以免感染白粉病。夏天避免正午浇水,因容易引致日烧病。黄昏时浇水,因蒸发少,周围相对湿度大,容易引起白粉病及黑斑病。潮湿的土面,正是夜间出来觅食的蛞蝓(鼻涕虫slugs)、蜗牛(snails)及土(sowbug)的最佳活动场所。
' w- Z( C% A( g2 _3 W# O8 Q- R- T5 Q+ \2 d1 e
轮耕(rotation轮种)
w0 L4 t9 [7 @) m. z
. s& o& n3 K7 l$ _% K; n$ t0 i$ G: n6 U+ _# |
, Z3 K( j8 O+ j( R6 K! ?: t% L* `, y( T4 c1 z, c5 S: y
在同一土地上轮流栽种不同属种的作物,好处是可充分利用时间,尽量吸收土壤中的肥料,截断菌类的寄生路线并混淆害虫侵蚀植物的习惯。轮耕编制有多种,例如初春种雪豆,使土壤留有较多氮肥,跟种植需氮多的叶菜,覆盖土面以保湿及防杂草生长,到明年则种番茄或瓜类。如果不能进行轮耕,则每年在同一片土壤上添加organic top soil、蚯蚓泥(worm casting)或腐叶土(compost) www.iask.ca 3 L6 z( }0 Z* t
& W: i" J _/ F5 C) \间作——相生相克 ' o" u; C y4 U5 v
; r; h& s9 X) N1 f( C( P! q有些植物发出的气味,可驱赶某些害虫,例如在豆类旁边种马铃薯、小黄瓜、高丽菜、草莓可以相互驱赶甲虫;在多数植物(除豆科外)旁种洋葱、大蒜、韭菜等,可以驱赶蛞蝓(鼻涕虫slugs)及蜗牛,亦可驱赶线虫。而拌种香草类,例如迷迭香(rosemary)、鼠尾草(sage)、细香葱(chives)、薄荷(mint)、百里香(thyme)等,则可以驱赶蚜虫,蛞蝓及多数害虫的幼虫。多数动物和害虫都不喜欢番茄的味道,把番茄间种在菜类和瓜类中间,可防止菜类被蛀食。种植十字花科蔬菜,例如菜心、芥兰、白菜、生菜、西兰花、椰菜(甘蓝)时,如根部长出肿瘤,植株生长缓慢提早开花,原因是根部有线虫寄生。线虫喜欢酸性土壤,可拔去老菜,多洒石灰,一周后种葱类,例如葱、洋葱、大蒜、韭菜,便可驱赶线虫。但有些植物间会相克(不具相容性),豆类与葱类及胡萝卜,番茄与高丽菜,高丽菜与草莓皆是如此。
Y, K, v: u6 [& F& ?9 Y0 E6 u8 E( h. N1 N3 @. D1 p
% @) G$ k( X% M/ v- o y4 R; o4 o) X3 y5 y# l' \ B
8 i. r3 |9 Y m1 \ {) n环保防虫、鸟及小动物
E/ H# \9 T# y% ]% U9 j8 [$ W5 W
; W2 h% j/ i4 u: ?1 U2 [
/ |; {% ?: i" j2 ^, D$ t+ |; z$ h" Q' r! F# |" v& k9 Z
0 K9 ?$ |. D- D7 B, N为了防止害虫、鸟兽侵袭菜园,可以在支架上悬挂电脑光碟DVD。不断摇动的反光可以吓怕害虫及鸟类。用装干葱头的尼龙袋装头发,做成长条形狗尾状,挂在加上可以吓走松鼠。把一个开声音的电晶体收音机(为防雨水,可将收音机放在塑胶袋中),可以阻止鸟兽接近,此外,在菜园周围浇骨粉、血粉、头发、咖啡渣或辣椒、肥皂碎等,也可以赶走猫、狗、松鼠及浣熊。为防止蛞蝓(鼻涕虫)咬食幼苗,可用一个透明的塑胶杯前去底部呈圆筒形,套幼苗,杯底不要插入土壤中太深以免妨碍根系伸展,即可吸收阳光又可保湿,待幼苗长大,则剪除胶杯。
" K8 g5 F5 t, w" P- } j. i, F- ?$ U* n v+ \5 R6 b
来源: 明报 作者: admin
1 `! Q& g1 ?" E
$ ^2 q* M( N4 D+ P" S& ~, ^( {* E f$ `7 Q) W a
7 w8 c- w, I( O' G# T6 _9 S
/ U8 R2 w* b, m& b叶菜类需水较多,不要使土壤全干,根菜类需水较少,而且应避免土壤积水。大块菜片(如瓜类、番茄)如在上午十一时前下垂,要浇水;中午或下午下垂是正常现象,不用浇水。水应浇在树脚,不要浇到叶上,以免感染白粉病。夏天避免正午浇水,因容易引致日烧病。黄昏时浇水,因蒸发少,周围相对湿度大,容易引起白粉病及黑斑病。潮湿的土面,正是夜间出来觅食的蛞蝓(鼻涕虫slugs)、蜗牛(snails)及土(sowbug)的最佳活动场所。 ( g2 A: n/ e, Q+ M4 z& s
' W; ^3 N7 }: r$ V# M; _轮耕(rotation轮种) / X5 b. J# L( {7 S
6 W9 [. m* c' X2 k3 m
: k$ @6 b* L" N0 S: N% @7 X( c2 _0 S# ^' q# V
+ R* ^! S& ?; |& Z
在同一土地上轮流栽种不同属种的作物,好处是可充分利用时间,尽量吸收土壤中的肥料,截断菌类的寄生路线并混淆害虫侵蚀植物的习惯。轮耕编制有多种,例如初春种雪豆,使土壤留有较多氮肥,跟种植需氮多的叶菜,覆盖土面以保湿及防杂草生长,到明年则种番茄或瓜类。如果不能进行轮耕,则每年在同一片土壤上添加organic top soil、蚯蚓泥(worm casting)或腐叶土(compost) www.iask.ca
; Q! A' i0 R' P* S4 h- ~2 _$ L" }, s% M* k6 p0 o9 u( D1 i
间作——相生相克
. d3 {# {0 [$ u/ O
, i& ?! M0 ]' X有些植物发出的气味,可驱赶某些害虫,例如在豆类旁边种马铃薯、小黄瓜、高丽菜、草莓可以相互驱赶甲虫;在多数植物(除豆科外)旁种洋葱、大蒜、韭菜等,可以驱赶蛞蝓(鼻涕虫slugs)及蜗牛,亦可驱赶线虫。而拌种香草类,例如迷迭香(rosemary)、鼠尾草(sage)、细香葱(chives)、薄荷(mint)、百里香(thyme)等,则可以驱赶蚜虫,蛞蝓及多数害虫的幼虫。多数动物和害虫都不喜欢番茄的味道,把番茄间种在菜类和瓜类中间,可防止菜类被蛀食。种植十字花科蔬菜,例如菜心、芥兰、白菜、生菜、西兰花、椰菜(甘蓝)时,如根部长出肿瘤,植株生长缓慢提早开花,原因是根部有线虫寄生。线虫喜欢酸性土壤,可拔去老菜,多洒石灰,一周后种葱类,例如葱、洋葱、大蒜、韭菜,便可驱赶线虫。但有些植物间会相克(不具相容性),豆类与葱类及胡萝卜,番茄与高丽菜,高丽菜与草莓皆是如此。 " p$ p$ a, K( I7 ^) f% W) f# B, K
1 A" n% N5 U$ |3 H4 k. h. ?2 A" Z' A* ~* _- o" S8 Y5 y8 H
+ P/ a. J( o2 V2 k; S$ k
/ M1 U: H+ x# R' E环保防虫、鸟及小动物
" A2 f$ A5 P$ ]* ?& e+ Y* b9 [0 t5 D7 n
8 x: e: ~- w4 G) }) @) l- U7 D9 Q# d+ J
$ q2 g3 w( p) l$ n& i/ t为了防止害虫、鸟兽侵袭菜园,可以在支架上悬挂电脑光碟DVD。不断摇动的反光可以吓怕害虫及鸟类。用装干葱头的尼龙袋装头发,做成长条形狗尾状,挂在加上可以吓走松鼠。把一个开声音的电晶体收音机(为防雨水,可将收音机放在塑胶袋中),可以阻止鸟兽接近,此外,在菜园周围浇骨粉、血粉、头发、咖啡渣或辣椒、肥皂碎等,也可以赶走猫、狗、松鼠及浣熊。为防止蛞蝓(鼻涕虫)咬食幼苗,可用一个透明的塑胶杯前去底部呈圆筒形,套幼苗,杯底不要插入土壤中太深以免妨碍根系伸展,即可吸收阳光又可保湿,待幼苗长大,则剪除胶杯。
|: H$ q7 l v/ _5 C! K+ p6 R |
|