 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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加拿大目前列于全球食品出口国第13位，但有专家认为，加国将可跃升至头5位，成为出口食品的「超级大国」。
/ h6 |! [* m: }+ R事实上，卑诗省食品出口至亚洲地区，近年增长迅速。; O2 P, G- l7 M0 e
卑诗出口中国食品10年增5倍
4 u+ {1 S' U$ s8 s& x! p卑诗省农业厅长皮姆(Pat Pimm)指出，过去10年，单是输往中国的卑诗食品，出口额就录得高达5倍增长。* q* Y8 Z4 z- \( {- V6 J0 x# d
据《温哥华太阳报》(The Vancouver Sun)报道，为加拿大会议局(Conference Board of Canada)撰写、名为《加拿大食品策略：从机会至取得成功》(From Opportunity to Achievement: Canadian Food Strategy)的布卢姆(Michaael Bloom)指出，面积只有加国三百分之一的荷兰，目前成为全球食品国第二位。- B; d" J' L% X, p, G
布卢姆强调，「荷兰能做到的，加拿大也可做到」。/ L; p8 x6 \% O- K
过去10年蓝莓农地倍增
, `0 v* i# v2 Z; Z' S' H布卢姆表示，随着中国和印度两大人口强国的中产阶级崛起，为加国带来无限商机。这也让卑诗省从中受惠。' S1 G! D, a" a, P7 J
他说，中国这个庞大市场，对卑诗省食品需求殷切，令卑诗出口业者近年作出相应配合。" u# x6 a8 p8 L4 S5 Q
就以卑诗盛产、因营养价值高而受到各界追捧的蓝莓为例，省内种植蓝莓的农地面积，过去10年间增加超过一倍。6 @- T* ^; n$ g: T9 `, }
在众多食品 ​​中，海鲜是卑诗增长最迅速的出口产品，占25亿元食品出口总值中的10亿元。# V+ k: f3 w6 x( B. b
养殖三文鱼年出口值3亿. Z: Y% f% R, {1 v' y2 W* n E
当中养殖大西洋三文鱼，截至目前为止更是卑诗最主要的出口食品，过去3年每年的出口额达到3亿元。: m0 F* V; o3 z% C* d, K
这个金额，差不多是卑诗农户从种植蓝莓所赚取金钱的两倍，更是野生红肉三文鱼(sockeye salmon)的12倍左右。8 `' e/ [3 |) B" h- g
不过，养殖三文鱼近年受到一些环保人士强烈反对，认为养殖场产生有害寄生虫，影响自然生态，对野生三文鱼可能造成无可挽救的危害。+ r) S5 l$ x' S. z# }4 i
因此业者认为，卑诗省食品业如果要进一步发展，还有一些阻力需要克服，眼前并非一片坦途。9 x. Y/ b: \5 C% j* [
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/ P1 h( [, I" ^, Q$ f（新闻来源：星岛日报） |
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发表于 2014-4-22 09:43
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发表于 2014-4-22 20:11
