 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
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肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。
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: J6 |* @7 u v. O/ y' {1、鱼“黑衣”不能吃:
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/ Y6 u7 j# k5 N" v: k/ G鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网
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5 t6 F Q! a6 t2、禽“尖翅”不能吃:- [! v v _! v2 G% T+ b
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鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。4 B$ V5 }) @" w! @+ U
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3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:
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食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园0 ^0 H4 o' J! }) Z9 t
8 P! s, E( z/ M, p4、鸡头不能吃:( S$ H" q$ e& A7 ?
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我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网
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5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网
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0 e6 j+ |8 c y7 U# ?+ c$ `: D鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
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6、畜“三腺”不能吃:
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猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
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% B& ]8 b4 A* B2 r7、羊“悬筋”:8 |1 k: u: ~( ~2 i! C/ ], I7 s" W
7 m+ @7 s+ l, _$ ?; n$ V- } d羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K& q U! @9 c# r/ D
( O* ?. v! ^4 Y, q0 M8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网
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2 t* L" x; F9 M. s位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
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