在兰州吃小吃（牛肉面，酿皮等....42图)zt

diego

http://site.6park.com/life2/inde ... ew&tid=13958009

sunshine_39

哈喇子哗啦哗啦地

桑林之舞

看了以后有买机票回国的冲动啊。

大黄胖

去过二次兰州，是一个己不多见的民风淳朴的地儿了。

三思

这个绝对看了就不行了

xuxuelin

这个看看也就罢了，等你真看到拉面里放了啥了(不是蓬灰了），真看到那个牛骨头千滚汤(千滚汤会累计亚硝酸盐，一定量的摄入能中毒）了你就不敢吃了，兰州牛肉面是最集化学品大成的一种食物，还有凉皮不大量上明矾根本不劲道，这年头真心花时间精力给你洗面过滤的那种事情绝对不会有滴。
还有羊杂碎，不说动物内脏本身对健康如何，告诉你回回做肉卖不掉是没有也不肯冷冻或抛弃处理的，都是浓油大酱一滚汤，臭了你都吃不出来。
老外的食物看上去和吃上去都比不上中国食物，但安全上却很让人放心。
相信我吧，我国内和别人合伙开过餐厅的，这些猫腻都清楚滴很。

圆梦

lele2002

看着直流口水。

犹豫

xuxuelin 发表于 2014-1-16 15:18
. d& T; w' l9 ]  O/ c这个看看也就罢了，等你真看到拉面里放了啥了(不是蓬灰了），真看到那个牛骨头千滚汤(千滚汤会累计亚硝酸盐 ...

/ J3 n3 A+ E  e& d真的，国内吃东西不能细琢磨。

降龙十八掌

兰州拉面.

xuxuelin

犹豫 发表于 2014-1-18 07:22
0 O- F. D  J; P6 S真的，国内吃东西不能细琢磨。

9 v7 Z) Y4 n5 v9 c* ]8 u/ [现在兰州拉面都放一种叫拉面剂的东西，不是小苏打，搁水里略发蓝，不知道是什么东西。反正放这东西，一把面拉个上千条都没问题，普通面再在糅合都达不到这效果。

urspace

在国内想这些是什么都不能吃的。。。
5 e; T+ _  b# N7 ]
我13年去过兰州2次，吃了不下四五次，味道相当的不错。。。特别是兰州马子禄那家

5i5j

六楼的，并不是家家餐厅都和你家开的一样。
- A9 ?5 T# Q  E) g9 g! B
) p# y. D2 B$ V( H0 W1 B屯里有卖酿皮的么？

waterous.

urspace 发表于 2014-1-22 07:56
! F7 o* c7 d; U在国内想这些是什么都不能吃的。。。
' ~" n7 g3 S4 m7 {9 l0 {
我13年去过兰州2次，吃了不下四五次，味道相当的不错。。。特别是兰 ...

# q  _' W1 j- R嗯哪，同意。
其实兰州当地报纸当年曾报道过暗访拉面剂的问题，后来连报社被回子围住了，连市府都惊动了。最后不了了之，到现在也不知到拉面剂到底是虾米玩意。
0 h: ~4 m5 w5 ?8 w$ U! I" M我的原则是看做这些东西的人自己吃不吃，我后来发现我家楼下的兰州拉面里从老板到师傅都自己另外吃饭，不吃自己做的拉面后，我就不在去了。
, A' ?8 ?4 {3 c3 \, E2 e, v- u( M还有当年风靡一时的一元锅底的火锅连锁，也报道了员工都不吃自家的东西

waterous.

urspace 发表于 2014-1-22 07:56
' C( M, K9 ?  e/ Q0 D- d' ?0 n在国内想这些是什么都不能吃的。。。
% S; k( I5 O# y
* H; C: G$ e+ F8 `) O/ [; N. Z我13年去过兰州2次，吃了不下四五次，味道相当的不错。。。特别是兰 ...

嗯哪，同意。
其实兰州当地报纸当年曾报道过暗访拉面剂的问题，后来连报社被回子围住了，连市府都惊动了。最后不了了之，到现在也不知到拉面剂到底是虾米玩意。
我的原则是看做这些东西的人自己吃不吃，我后来发现我家楼下的兰州拉面里从老板到师傅都自己另外吃饭，不吃自己做的拉面后，我就不在去了。
% ~+ K1 B! z! B3 A% M1 e还有当年风靡一时的一元锅底的火锅连锁，也报道了员工都不吃自家的东西

无栁先生

waterous.

urspace 发表于 2014-1-22 07:56
在国内想这些是什么都不能吃的。。。
% ^  s0 {3 N% i: V
9 m8 f3 e3 R! ]6 O5 X我13年去过兰州2次，吃了不下四五次，味道相当的不错。。。特别是兰 ...

. V0 y8 t/ q8 ?( V" D* M  o' V其实觉得他家的和普通的别家的比口味差不多，就是面更细和均匀些，还有觉得就我们南方人来说，汤底太油口味太重

urspace

waterous. 发表于 2014-2-3 15:16
5 f# g2 Q+ E) V* e' k- a0 x其实觉得他家的和普通的别家的比口味差不多，就是面更细和均匀些，还有觉得就我们南方人来说，汤底太油口 ...

难得吃一次还是相当不错滴呀。。

waterous.

urspace 发表于 2014-2-3 20:21
7 z; w( W5 M/ V( `; T难得吃一次还是相当不错滴呀。。

这种东西也就难得吃一次，不过现在想想挺后怕的，那碗筷之脏和拉面里放的东西，真有些冒险呢吃这个

urspace

waterous. 发表于 2014-2-10 09:39
这种东西也就难得吃一次，不过现在想想挺后怕的，那碗筷之脏和拉面里放的东西，真有些冒险呢吃这个

除非你在国内不出去吃，都一样，有啥冒险的？全部都是心里作用，不常在外面吃没啥事情，人又不是豆腐做的

waterous.

4 f* M9 S6 {3 t  ^, l0 z

urspace 发表于 2014-2-10 09:53
5 t! a0 ?8 y+ I除非你在国内不出去吃，都一样，有啥冒险的？全部都是心里作用，不常在外面吃没啥事情，人又不是豆腐做的

这倒是，不过还真不是心理作用，曾看到过拉面馆里咋洗碗的，水龙头下浇一下就算OK了，你没看错，就是浇一下，水量之小根本连冲都算不上，唉，从此再不去那家吃了
  \$ o* l) B; [1 T我算抵抗力强的，我一朋友回国外面吃了两次就拉肚子差点没脱水

liuzhiri

国内还是饮食文化啊。但是食品安全让人吃不踏实。

枫叶678

于姐

5i5j 发表于 2014-1-26 20:37
( }/ t6 B, w9 m/ [- j六楼的，并不是家家餐厅都和你家开的一样。

屯里有卖酿皮的么？

8 k7 ], H& I7 H* p; R有啊，我卖凉皮，是洗面筋的那种，很多人喜欢呢

雪上枫吹

不行啊，没勾起我的食欲，一样都不想吃。。。
" H* `' B- {7 U+ O1 C

blueng

xuanxuanma

看这，想起我们陕西的小吃，觉得比这好

yueli

看的直留口水。

Winterwinner

可能是地域关系吧，这些兰州小吃一点都没胃口

zgdlz

不错，有外卖吗?