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[食在爱城] 好想喝胡辣汤,豆腐脑,吃水煎包~~~快想疯了

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鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-21 20:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃的还很多啊~~~
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-21 22:24 | 显示全部楼层
我也想
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-22 19:07 | 显示全部楼层
这个都是很好做的。。。。我以前发过胡辣汤的。。。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-22 19:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
豆腐脑不会,其他两样不难
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2013-12-22 19:35 | 显示全部楼层
豆腐脑简单啊,就是做个打卤面的卤,淀粉一欠,撒蒜末。豆腐脑的豆腐部分直接买
鲜花(274) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-22 20:25 | 显示全部楼层
超市卖的一些软豆腐和豆腐脑口味很相似3 B7 G( v' C5 a
吃早茶也可以吃到豆腐脑,水煎包。
* B, m# p; O$ h胡辣汤太容易自己做了,大统华海带丝,豆腐皮,花生,姜,水煮,放水淀粉或水面粉,淋个鸡蛋花,放胡椒盐香油。比西红柿鸡蛋汤稍微难一点
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-23 10:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家有国内带来的胡辣汤 你想吃的话就送给你了 我们都不太爱吃
) i$ t9 v* H7 B( E% C站内短信吧
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-24 12:33 | 显示全部楼层
三思 发表于 2013-12-22 19:35 # Q, O4 y" N* W: F
豆腐脑简单啊,就是做个打卤面的卤,淀粉一欠,撒蒜末。豆腐脑的豆腐部分直接买

+ ~& Y4 m, s4 K. z为啥要淀粉啊。我们家那的做法,就是酱油,香油,盐,鸡精,虾皮,小葱,花生米,豆腐脑烧开直接放入这些,一拌就好了。
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-12-24 15:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三思 发表于 2013-12-22 19:35
, B$ P3 Q- T1 U  e+ m' h豆腐脑简单啊,就是做个打卤面的卤,淀粉一欠,撒蒜末。豆腐脑的豆腐部分直接买
, @+ {1 }' F/ z+ m& S( F% x
之前做过,就做不出那个味。还撒蒜末呢?
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2013-12-25 08:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
http://edmontonchina.ca/forum.ph ... page%3D2&page=3/ y7 K' e1 V( L: ]
, s' ]' Q' G/ F* _
( F' I" A6 c+ b4 ]
本帖最后由 菩提树 于 2013-12-10 08:57 编辑
# m; r9 O$ {2 ^! C
- {/ H6 ]: {: D- ~( l# _$ }圆梦 发表于 2013-12-9 21:16
8 g+ l7 m$ u2 X5 N; M6 v' l: l- ^) b" q4 A5 k6 K( F

* p( J8 F- C- R$ i! I豆腐脑是自己做的,做法如下:
1 [! @- k) T% K4 B4 a
* \% P+ U/ P; I$ l" b1,买无糖的豆浆,SUPERSTORE 有卖; G2 ~. j0 O) ?1 y
2,用小锅加热直到沸腾
5 |: |7 R7 l* x) v* S" w" J3,把锅放到防热垫上,趁热 加入卤水,我加的是葡萄糖内酯,delta-Gluconolactone ,我是从国内带来的,你可以从这里找,一定有的卖,我也可以先给你点,这个用不了太多的。
8 E5 r1 r  H; }+ y5 z4,放置20分钟左右就可以了,加你爱吃的卤开吃吧
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2013-12-25 09:17 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-12-25 08:28 9 L+ A. q8 w, \, O8 E8 m8 v$ M$ Z
http://edmontonchina.ca/forum.php?mod=viewthread&tid=601791&extra=page%3D2&page=3

; P+ d; C- k* M+ G; X( K. h和国内市场上卖的一模一样
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-25 11:39 | 显示全部楼层
三思 发表于 2013-12-22 19:35 / l2 _- f8 c. }3 U" y5 e+ m
豆腐脑简单啊,就是做个打卤面的卤,淀粉一欠,撒蒜末。豆腐脑的豆腐部分直接买

* c2 {. p& f  W没想到啊。下次去超市一定买一盒嫩豆腐。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2013-12-25 18:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
秀色可餐 发表于 2013-12-25 11:39
. S2 u9 T) X4 P4 M! J$ a: A' b1 v# R没想到啊。下次去超市一定买一盒嫩豆腐。
% I0 o5 Y! x. A9 o7 H# U
嫩豆腐不行,都有果味,大童话我买过嫩豆腐脑,无味道的
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-26 19:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们派代表回郑州采购方中山了·····在大冬天格外的想念胡辣汤啊
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-26 19:55 | 显示全部楼层
三思 发表于 2013-12-25 18:38 6 V0 _5 |6 Z# ?: q7 ?
嫩豆腐不行,都有果味,大童话我买过嫩豆腐脑,无味道的
. P. H/ U1 \6 u5 L3 D  K# g
谢谢
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2013-12-30 08:35 | 显示全部楼层
豆腐脑的做法* i/ T' @3 {) S' i8 g+ [+ N& s
STA43114 (480x360).jpg
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-1 17:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-2 22:52 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 10:40 | 显示全部楼层
请问,有人买到葡萄糖内值吗,在哪里
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