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哪里有卖半成品的

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鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 20:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜饼啊
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-14 21:39 | 显示全部楼层
自己做。南瓜削皮去子蒸熟,加糯米粉和适量白糖,活匀,: L# J0 }! w) T3 G$ T8 y9 [) z2 T
( f6 ~7 J+ z. h. M8 r
揉丸子后用手掌心压一下(饼状),不粘锅放油中小火煎。
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两面金黄就OK。
* v# Q, \3 y& C% u* j
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 21:40 | 显示全部楼层
大统华有卖日本南瓜和糯米粉。
$ r% y8 V$ d% ^我今天刚买。3 Z6 x5 g: q& a$ }  b1 p
南瓜蒸熟,晾凉,去皮,加入糯米粉。1 C& {# e7 t0 n3 N0 K& o; x$ S
由于南瓜水分含量有差异,所以南瓜和糯米粉的比例很难确定,大概1:1& ^+ A$ k  W# S5 j5 s6 h
手上沾点儿油,拿出大小合适的面团,揉成饼状,平底锅煎两面金黄。
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