香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

鸡胸肉  ……  500克
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鲜橙    ……  2个
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" U$ ^+ K2 Y' M" `1 a( h) A% ]4 i调料：

酱油    ……  1小匙
8 |$ m+ C, Y! j# z7 }鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙

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做法：
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1、  把所有材料准备好。
1 h9 f1 Z$ D1 Y6 I8 s& u* o& Y* g2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
4 d# A1 Q& f- c4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
4 X+ v  L( O  j* M. O  X) l% u. D7、热锅下油，中火烧热。
% g) Q2 E3 N7 r% W* r( I- g
1 s) c+ O  ]! _8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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0 V/ Z" J  V( i! ^. r0 m即可上桌开吃。

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