香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

鸡胸肉  ……  500克

1 z5 N% k% A8 A( G& }* u) x2 M鲜橙    ……  2个
& Y5 d6 y+ \, }

6 G! D5 z9 K! J- H调料：
+ G" x. P4 C  a8 @4 p( F
酱油    ……  1小匙
6 m0 k7 y$ F, ]+ r  l鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙

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做法：

5 b; ~. s/ o7 \9 [1、  把所有材料准备好。
: J" W) X1 j3 ?: a! D1 ]% D2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
+ B- m1 R$ p" I' c6 Y# m) i) J0 V. n3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
5 v! E& q9 Z: F3 ?, Z: J4 f6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。

8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

" {: s) b0 {5 A10、加入橙汁芡，翻炒均匀。

; G) a7 g! X  c7 l即可上桌开吃。