香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

鸡胸肉  ……  500克
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鲜橙    ……  2个


调料：
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+ @8 }* s0 F( S酱油    ……  1小匙
: @* K  C2 D3 Y& K+ U: l鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙
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% [9 q- [5 l* S, x: v( V3 K做法：

! [3 g0 j3 @, z, Q4 K: h$ V1、  把所有材料准备好。
4 g3 s* A& C6 S" ^: S2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3 T! C/ b5 W- k) ~- d! Z: g/ x3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。
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8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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即可上桌开吃。
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