香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
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$ V1 o) U8 d% p- R5 b& l9 i$ v鸡胸肉  ……  500克

& e$ P0 N4 W; T. l鲜橙    ……  2个
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" W  r" |) K( [5 [调料：
/ B+ V# n1 x8 R# h+ U
酱油    ……  1小匙
1 A* e  j" b! E$ o* W. p9 y4 ~鸡精    ……  1/3小匙
9 b; u$ l- Y- _0 |/ v+ |! _胡椒粉  ……  1/3小匙

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6 a: a9 f$ {6 p7 M! d* W7 n$ b6 K. V* J! w做法：
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+ g6 l$ z: |& n5 [1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。
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8、倒入腌制好的鸡柳
3 _( m& I2 I# |. p  _' g9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

( H: I) b- h' d6 z9 @4 \! ~10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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即可上桌开吃。
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