我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk


( r* Q. h4 ^7 m0 ?
味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
6 J( _# s- V3 w继续努力找食谱！

补充内容 (2013-12-11 21:17):
" d; Y) g, Z  ^& ^5 m0 w" [, [7 f2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
' k& {4 A9 p+ C. n- I0 H% g，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
, R1 Q6 ^/ t' W& V# @5 q一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
$ D7 i) T2 I5 K& u7 G9 k就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

) x( b! P3 `& j425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

( M3 [: e7 D. _, r) o
漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
% W' B5 l! b% H嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

; Y6 w  \5 |% u) T- n
$ k3 E8 J+ t  {' T* ?找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar      1/4 cup
$ x4 s6 k, p2 A+ r3 J5 _0 ~baking power           4 tsp
( ?+ |4 ^; a6 ysalt                         1/2 tsp
! s8 t& s5 g8 Mbutter or margarine  1/4 cup
7 `1 |* W+ o3 }" {: ~" Wegg                          1
milk                         2/3 cup
grated cheese          1 cup
% n2 k4 d$ y+ Q1 D  ]
( c  P  j1 G7 ~4 tBake in 220 C oven for 15 minutes

等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
" w3 ]- v: ?+ b/ F4 ]+ P找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
4 a' T4 B! v+ u5 n: ^all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

爱城柳州妹

* h2 @, t7 F) z, T! \8 |; r1 @# f
: x+ q, T' B% H8 m  l/ l+ s9 ^不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
  ]% x/ O- s- w& \9 {: Y
( a' ~" |; [5 R; j) P这份材料可以做32个小饼
, ~4 g1 V- P: |2 L& b4 s& I8 Y
2 cups of flour,  
1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
# n2 i5 B& m0 U/ K250g Philadelphia cream cheese,
1 cup of milk
1 c2 c2 G# _$ ~1 K6 x+ [! |4  tsp baking power,
1/2 tsppaking soda
1 egg
4 w& d: }0 f4 \! x# j6 D, q% U1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
2 table spoons  of oil

摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
/ @; k0 {4 ~7 x5 r% J说句真话，真没见过这么丑的东西

好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！