我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
0 s% q' X' n6 Y9 @2 g这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
- R4 k8 e7 S6 c5 H$ _0 I7 ]& N/ B2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
% O& F# {1 ?1 n, W4 Z7 r1 H

% T- q6 C; X& a0 F4 U9 o8 i
) A# a7 K& z, K" m1 x' j味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
继续努力找食谱！

补充内容 (2013-12-11 21:17):
! q5 S$ d6 x3 c  k# G2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
; x$ v0 X0 F2 c, M' a0 b，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

) |3 B4 M3 t, ]; n6 r配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

; w7 v8 O/ j: w# G$ n- U0 c
5 a$ d  |- d* o: P4 Z. R漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

: S, m/ C4 [# u; I8 Z找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
! p- D( G" T) w# a/ C& c+ Rall purpose flour        2 cups
2 g: t+ v9 ?0 qgranulated sugar      1/4 cup
& S- n' W' X& N! E# ubaking power           4 tsp
salt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
egg                          1
$ F8 u& R# F  N  }  z* Zmilk                         2/3 cup
8 C; S4 R7 J" g7 P' N2 igrated cheese          1 cup

) a  S1 N" W$ w5 Q3 G) I- V" }Bake in 220 C oven for 15 minutes
4 p3 Z# P; x( N" [- N1 O* |# E8 B
等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
; Y- _5 [( T/ P! S1 R0 l3 V  Fall purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
5 S- I  [& |0 b找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
/ r6 ]1 P' c1 J. C$ `/ |  `all purpose flour        2 cups
4 B& {# Y# q: g( Hgranulated sugar    ...

- b: q6 ?2 i2 ^% p1 Y# \' P* B  \  }

爱城柳州妹

; {7 _/ G. Q9 ^6 N5 _' d- h
不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
) [: b! t, v* a" s) S0 v4 N: T
这份材料可以做32个小饼
' m3 Y/ l  b5 f! J5 r( v
2 cups of flour,  
1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
250g Philadelphia cream cheese,
5 v" o. _1 W$ b1 cup of milk
4  tsp baking power,
1/2 tsppaking soda
1 egg
' B# ]8 m7 C3 ?, w2 m1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
2 table spoons  of oil
) ~, d3 _6 V7 i/ \1 |
1 J6 @5 J6 {; y' z& {3 q8 s. n摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  
2 ~+ i/ `" J1 H, H2 k* U7 ^

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试
3 Q3 l; ~+ C) E2 g% V+ S

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
说句真话，真没见过这么丑的东西

, E- w$ Z7 P5 S0 [* U* {好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！