我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
' b7 l+ R9 J% q( D
. y6 {! f" h9 w4 R: V; i
& a+ z1 }3 }" g% u: ?0 A. t
味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
继续努力找食谱！
; {& ?0 C6 q5 j/ [/ i, J. b" b- g: i
8 L+ R0 z" |, {; N补充内容 (2013-12-11 21:17):
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

% P$ s  ?" g7 x配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

" k2 j1 j0 U( P: y. @9 E425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

& j3 L9 F9 z$ |! |' ]漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

: d* x) E7 D5 ?
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
' E! V* i" X. m, ?8 Dall purpose flour        2 cups
granulated sugar      1/4 cup
5 p6 y# e% O. H1 s0 y1 E8 T7 jbaking power           4 tsp
salt                         1/2 tsp
; e9 n0 ?: R  q7 n4 {butter or margarine  1/4 cup
egg                          1
milk                         2/3 cup
# K5 Y7 ^1 B5 S" V2 a% O/ Z! Y3 u% Igrated cheese          1 cup
) h8 ~. ]# o1 g" x' P
Bake in 220 C oven for 15 minutes

等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
( S" W1 z" A1 p4 [' F. b* B找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
' U9 c! E+ N  N; i- s6 R. Xall purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
) R/ c$ f+ c" I6 V$ ]找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
) {/ n1 F% y$ S7 u; l3 U" t, Lall purpose flour        2 cups
0 n! B4 ~9 j; A2 j1 Y: l5 R* W, k& ]granulated sugar    ...

! K: s- i, i; B2 o. \2 q

爱城柳州妹

. `$ D) I& d+ S8 O不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
. `0 W0 n; {0 w4 Q: d' w
这份材料可以做32个小饼
4 q! i+ }- c* a" |7 }
5 ^# i0 j" b7 o# V# n* F% a2 cups of flour,  
  m# o) z% P6 ~( T1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
5 E; p6 y3 Q8 ]! M5 Y% c250g Philadelphia cream cheese,
( A* J* k* B9 ^, u- F: c9 u- h1 cup of milk
4  tsp baking power,
& y$ [8 b+ ~9 r" `8 ~1/2 tsppaking soda
  H- R2 f& D  [$ E' g+ R# F1 egg
( k8 w! `# ~4 ~1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
5 J$ ~4 q# c) N1 B2 c2 a8 [5 [8 Y 2 table spoons  of oil

9 ]8 W( W) N: v( m摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试
/ f, w( @: J; @% m* m! ^/ V

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
说句真话，真没见过这么丑的东西

好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！