我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk

9 g" {6 }- F. V, t* Y) W
! d, H+ F9 b- R! H) l; f
; ?0 B- a+ g/ d7 `/ L味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
继续努力找食谱！

补充内容 (2013-12-11 21:17):
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
2 C6 r0 o3 L1 j- Y) v: f，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
: B. ]. m- Z+ o一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

4 P/ v, R; G0 f$ ]9 e配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

4 ~/ h) I- R. O0 x425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

: W, P  @2 r( i. }
0 Q1 l4 y; p) D# x) ?6 ^; T/ }5 P漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
* {& n* w8 |8 ]; G嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

+ s2 V8 p- V) L3 C

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

* h3 h& S- q( h/ U# @! T找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
- S5 U% U2 `0 M7 v0 o* P; P0 Qall purpose flour        2 cups
  D+ W: [. O4 m+ _granulated sugar      1/4 cup
baking power           4 tsp
salt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
/ M0 B; V6 j( O6 H+ F0 @! G, Wegg                          1
9 |9 P5 F3 K' s2 Cmilk                         2/3 cup
grated cheese          1 cup
! t- w& |0 `2 ^% j
Bake in 220 C oven for 15 minutes
: b4 N- s% G' r; v8 Z  `# y5 g
等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

. _) H! K! |$ I( ~% e& B收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
2 _3 X8 K; s; Hgranulated sugar    ...

1 f: Y! o1 P- n4 b/ t( ]

爱城柳州妹

: `5 E; R, ^* t9 S
2 {8 W2 t. n. ]% [不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
: B6 p* s4 D2 R( M- x, d  H! l+ J
# ^7 I4 N; Q& }0 s6 t+ h& t这份材料可以做32个小饼
4 a, U$ z1 ~* H; h3 M
/ p% _( F  |7 R" D- c) J/ o2 cups of flour,  
; A' V/ D! H  r2 \8 I2 n+ F1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
250g Philadelphia cream cheese,
1 `, y* k, w7 _1 cup of milk
4  tsp baking power,
1/2 tsppaking soda
& c! }+ o) |/ ]: [1 }* [6 [. D1 egg
1 table spoon of  of sugar
4 I: v% [% h6 v% Z6 ~4 t1/2 tsp of salt
2 table spoons  of oil

摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  
3 Y% ^+ P8 y+ c5 U6 ~: _( ]% ]  r

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
0 u) O# X' R1 S说句真话，真没见过这么丑的东西

好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！