哪位姐妹愿意分享下圣诞大餐菜谱啊？

Spring10

再琢磨是偏中还是偏西还是中西结合？　最好是有点新意是不是啊　或者是平时几乎不吃的才好吧？

Spring10

烤火鸡是不可缺少的ma???

北上太子

炝拌苦菊

史提夫

白斩鸡必不可少!

北极Solo

三国英雄火锅

Spring10

http://class.wtojob.com/christmasday/list-319.html

冰雪缘

菠萝酒米饭。
  n' g7 \8 d) Y; W7 J$ r. E2 ]   把菠萝一切两半去表皮，中心掏空，挖成碗状，酒米饭蒸好后和菠萝肉和果汁还有一点糖混合均匀，你喜欢什么放什么。然后装进菠萝碗里，表面可以装饰一些红色的小西红柿点缀，或者中药子枸杞来装饰也好看，吃时候用微波打热就可以了。我觉得好看好吃还有菠萝香味，甜甜蜜蜜讨吉利。就是有一点点麻烦。不过很新意的哦。平时不会做的，过节了，可以做一做。

marie

asian buffet!中西结合

菩提树

我家基本是中餐，基本上就是限定几道菜，一般我家是6-8个菜，然后是定冷菜几个，热菜几个。海鲜，肉蔬菜各1-2道就差不多了，挑你爱吃的做80%，新菜式做20%就可以了。

菩提树

! W1 f8 ~0 n, O) R
我还没想，不过我可以给姐几个我家的一些菜式，因为有地域差所以可以参考一下：
9 S) T% U2 `- I1 W+ ?0 e  ?* p- c海鲜一般就是：葱姜龙虾，螃蟹清蒸，活虾盐水煮，红烧鱼，韭菜炒鱿鱼，黄油煎大扇贝，辣炒泥螺
2 d' G- H+ f4 |, q: b4 ]肉类：我家一般都是烤，烤羊腿，鸡腿等，一般我用韩国叉烧酱
蔬菜：清炒各种你爱吃的蔬菜，用耗油蒜等很好吃
凉拌菜，凉粉，粉丝黄瓜金针菇等，

你也可以搜搜你爱吃的

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-12-4 10:44
& D2 S+ s& H" ~) u我还没想，不过我可以给姐几个我家的一些菜式，因为有地域差所以可以参考一下：
海鲜一般就是：葱姜龙虾， ...

圣诞节就那么丰盛，那么春节您做什么菜呀？

Spring10

菩提树 发表于 2013-12-4 10:44
9 Z# w3 Q( a4 ]2 Y0 J我还没想，不过我可以给姐几个我家的一些菜式，因为有地域差所以可以参考一下：
海鲜一般就是：葱姜龙虾， ...

% f* C& H& C5 e3 w+ ~谢谢老妹儿。。。
8 A  _& l' i0 y" G, d+ [: u& h
1 K, R$ M. k& U3 e! `) s这几天开始搜肠刮肚找找一直想吃又没有吃到的。。。

主要是今年想弄点特殊的，以往的或者平时常吃的想一概不弄，不知道可行不？

Spring10

爱城柳州妹 发表于 2013-12-4 12:15
圣诞节就那么丰盛，那么春节您做什么菜呀？

4 r# f1 f8 f8 W; d; m4 p) I把你的春节菜谱凉凉吧？

Spring10

北上太子 发表于 2013-12-3 21:22
+ Q# l: e: p# O+ q; L炝拌苦菊

9 c% G7 O* @$ }/ h: Y" \这个好，采纳了！！！

Spring10

史提夫 发表于 2013-12-3 22:10
6 o! Q) h: [3 Y5 c  k' K白斩鸡必不可少!

. |# {0 T. m1 c* w不会做啊，倒是挺想吃三黄鸡的。。回头放狗搜搜怎么做。

Spring10

史提夫 发表于 2013-12-3 22:10
5 K# e9 n) o0 s4 t  V白斩鸡必不可少!

$ N- C# c3 g/ E9 T( B3 V5 P不会做啊，倒是挺想吃三黄鸡的。。回头放狗搜搜怎么做。

Spring10

北极Solo 发表于 2013-12-3 22:24
5 V+ ~* L2 b1 {. \0 ~三国英雄火锅

6 U* F/ ~/ `, f这是什么啊，能说详细点吗？

Spring10

冰雪缘 发表于 2013-12-3 23:40
% S- a! A; ?( J  @7 N7 H3 |菠萝酒米饭。
( n6 z6 X) {6 h2 U* Z# ~) s   把菠萝一切两半去表皮，中心掏空，挖成碗状，酒米饭蒸好后和菠萝肉和果汁还有一点糖混合均 ...

* F- Y+ H" N; E3 @! W: G8 x这个也好，采纳啦！！！

Spring10

marie 发表于 2013-12-4 00:41
asian buffet!中西结合

说说asian buffet 里面都有什么啊？

marie

chinese, carton, Japan, Western

Spring10

marie 发表于 2013-12-4 12:59
3 V  m( W& `2 x0 g( j) kchinese, carton, Japan, Western

这个描述太笼统，里面你喜欢的菜都有什么呢？

菩提树

Spring10 发表于 2013-12-4 12:30
4 r( o8 ^& ], ^( L8 D谢谢老妹儿。。。
- M- d: T) {9 C$ u7 Y  T; E
: W' @+ U0 D2 e" F5 n# _( H这几天开始搜肠刮肚找找一直想吃又没有吃到的。。。

9 M9 l$ ~, v" Z那怎么不行，你就搜那个美食网

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-12-4 12:15
' e+ I! Q- ?3 c: c1 F3 M$ A' f圣诞节就那么丰盛，那么春节您做什么菜呀？

差不多也是这样啊

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-12-4 12:15
, W( \+ [" q  y0 W; ^8 A; z! w圣诞节就那么丰盛，那么春节您做什么菜呀？

; c* b' }# v2 y' t- `4 Q我忽然想起来在国内过春节还是真的有几个必吃的传统菜，一定要吃一条整鱼代表年年有余，好友卤猪爪也是整个的代表来年有挠头，还有办沙拉，饺子等等，你们那有什么特色的给说说，我们也学习学习

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-12-4 15:45
) G% C: C, G, n  j" h我忽然想起来在国内过春节还是真的有几个必吃的传统菜，一定要吃一条整鱼代表年年有余，好友卤猪爪也是整 ...

$ Y% N9 P0 k5 L+ L& m圣诞节决定做西餐：蔬菜沙拉+德国牛肉卷Beef roulade+土豆泥+糖渍胡萝卜， 甜点是巧克力酸奶蛋糕
春节还太远呢，还没有具体的计划，不过扣肉，酿豆腐泡是不少的啦。还要看邀请来家里吃饭的人数多少吧，估计还会做个啤酒鸭和白菜粉丝卷。

爱城柳州妹

北上太子 发表于 2013-12-3 21:22
( z5 x- E# T2 |5 b9 X炝拌苦菊

# n% w  t8 k" T( K8 s是什么东西？怎么做？

summer_tina

Spring10 发表于 2013-12-3 21:19
$ q& _( a+ W3 T烤火鸡是不可缺少的ma???

" n/ D2 h! C7 s: W, ]/ f随您自己的喜好。
% Q3 X8 M) u. Y
家人喜好吃啥，就吃啥！

summer_tina

史提夫 发表于 2013-12-3 22:10
! N2 F0 a, ~5 K: n. o4 A. ~白斩鸡必不可少!

地道的白斩鸡，好多年，没吃到过了！！！！好香啊

summer_tina

冰雪缘 发表于 2013-12-3 23:40
, m8 c! l4 {; m, h! ^* [9 s- E菠萝酒米饭。
7 ^4 d$ T0 I: G   把菠萝一切两半去表皮，中心掏空，挖成碗状，酒米饭蒸好后和菠萝肉和果汁还有一点糖混合均 ...

非常棒！但是我有个疑问，这么好的东西，竟然用微波炉来打热，有点可惜哦。

1 T" b% P7 W! R% G可以不用微波炉就好了。

1 h* m. W) R9 }9 v$ ~' a' w那个酒米饭，是不是米酒跟米饭掺和？什么比例？

summer_tina

Spring10 发表于 2013-12-4 12:30
谢谢老妹儿。。。

这几天开始搜肠刮肚找找一直想吃又没有吃到的。。。

百度下菜谱，会有一些启发哦