我的美食日记

菩提树

# ~' I5 r! Y5 {. {
2 O3 _/ j7 Y) w/ ^( J最近做的一些菜，

煎饼果子

煎饼果子

煎饼果子

! E3 K: a. L, n: ^6 v8 _) z8 L0 j

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

) s; H, \; A- p7 z, d1 A4 m

凉拌菜

. V# r: i1 _! q% M" H

肉夹馍

: i4 E' P/ Z' U5 G+ [; X2 ]; s0 w. V

炸猪排

炸春卷

! Z2 h5 `5 x* X1 g0 I

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

2 \- l6 q( ~9 {3 ~* M8 o, }

牛肉炒西兰花

  `6 o- L) Y  |+ _( H( `; |! L9 }/ V

炸茄盒

: |: w- Q4 S6 |: }

虾仁炒毛豆

炒青菜

冬天里的冷面

  y) c: \! Z" E' o/ q1 f

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

" B/ B' e" z# I7 ^

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
' ]1 Y- i: Q( }, T+ x, U图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。
; ^& E0 ]9 f( k* N  Z4 N* g9 O
( B& a8 x3 f7 N7 s6 V晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

. f3 b) v! X6 O$ _8 e/ h" h" x. I
+ ^1 y, v4 P" p- @: k1 G8 D3 t2 [很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。
) m7 Y8 q6 K% J
! U7 Y* w% R) ^" d, {) W( j/ H晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

% E9 P. Y) T0 E2 o% W" R7 z  C互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
/ Q: U, [9 @2 @9 [7 a不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

; ~) j5 J# _4 D/ H* B

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

4 ?6 L  V! j: H6 y
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

. U5 z7 o7 Z6 s2 N6 F# z! H) t# Y1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
+ H8 \1 S6 k# e! o% g8 s                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
# ?) [' V! L% M1 Y3 }                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
6 `' t7 n! B; h3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

$ |; ~, j2 ~+ O9 B) J, s把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
' m' E& D+ g/ S3 S汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1， ...

( F; Z7 v0 b/ m/ x搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

8 b( y+ A# _% W1 w. d不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
: \9 S* @7 }8 H4 b排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
) J; ~! r6 I# t" C# j不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

* V# d0 L/ r6 A  q( A哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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菩提树

猪肉白菜粉丝汤

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菩提树

素炒三丝

菩提树

煎饼果子
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菩提树

韩国狗宝泡菜

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菩提树

鸡蛋西红柿面
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菩提树

凉拌菜

菩提树

肉夹馍