我的美食日记

菩提树

; v4 \9 k+ G: j; p2 w: Q最近做的一些菜，

煎饼果子

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煎饼果子

% L( b% |( q7 T3 ^5 d

煎饼果子

狗宝咸菜

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西红柿鸡蛋面

! E7 n! V( q# [$ Z& e) K8 h8 m. d

凉拌菜

肉夹馍

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炸猪排

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炸春卷

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蒸豆豉排骨+芸豆土豆

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瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

炸茄盒

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虾仁炒毛豆

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炒青菜

/ h+ y  a5 }" n. ~) D- W. J

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

* V+ [8 {4 x$ U+ B$ Y6 u

炒三丝

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菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
) @$ V' U% @: _, t2 Q图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
0 A( ]; f7 M6 ^. ~不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

) ^# T2 u$ F4 M/ }5 N, B' x5 E挺好的，不用重发了。
8 M5 U" Y0 F# E, m. R% r
晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

; K3 h/ N9 r3 y+ m! E  f  O
- |5 e# A4 B; _很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

+ s- }: f7 O: r; o6 f8 x3 v+ p右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
8 k, ^6 _1 }" _# V5 a3 d+ m右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

- n; U' I- P1 S2 m& Z; ^0 G0 _6 s( E
' e2 n) A* S' a/ K( a' ^5 w给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
  e& q3 X. M  R4 @5 C
7 [1 y# T0 j8 B. @/ K  l$ \0 F% @1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
. R3 x4 X0 R: S  s2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
- y+ S5 I. A- q                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

) p0 l1 T4 N. D' i* t把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

/ o0 o- L- y4 @7 R" g1 |. s

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
9 h1 O) k  H: u- X' B/ J2 R9 |! i汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

, t0 B( m! W/ Z& h对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
1 c: w+ T" U& u
1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
8 d+ f& U" d$ g搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

4 D5 z* y: V& ]  P' c不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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菩提树

猪肉白菜粉丝汤

菩提树

素炒三丝

菩提树

煎饼果子
* |1 f+ I7 L. H8 V8 V% G7 W

菩提树

韩国狗宝泡菜

菩提树

鸡蛋西红柿面

4 ?0 y) ?7 p1 g3 O

菩提树

凉拌菜
: B+ H; A- \, L' ~

菩提树

肉夹馍