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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 光棍节的晚餐——野花餐厅（Wildflower Restaurant）
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[食在爱城] 光棍节的晚餐——野花餐厅（Wildflower Restaurant）

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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-12 18:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
从花园同学发的贴得知，这家餐厅被评为2013  Edmonton's Best Restaurant，早早定了位子，光棍节这天去尝了尝鲜～
# J  ?& I8 ]# n+ E8 T% T) i' p& W* B餐厅环境很不错，我们定的早，店里几乎没什么人，刚好可以咔嚓几张～
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鲜花鸡蛋

Rainbowjj  在2013-11-15 18:09  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:28  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:28  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:28  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:28  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:28  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 18:30 | 显示全部楼层
结果咔嚓完，发现悲剧了，手机没电了，最后只能虎头蛇尾的蒙了两张～
2 `4 T1 L5 H  a! j赠送的小吃——一人一个鸡茸球，鸡肉打成沫加上各种调料做成丸子，外面褱上面包粉之类油炸而成，味道不错。2 v% \2 t" {. h* j% }

7 }" l6 y2 p4 t. E/ o

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-11-12 21:29  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 18:34 | 显示全部楼层
餐包——蒜香面包，非常松软，蒜香味很浓，异常可口，之前我觉得屯子餐包最美味的是红龙虾，今天看来，这儿的才是第一，完爆红龙虾。

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-11-12 21:29  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 18:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
本帖最后由 邵大头 于 2013-11-12 18:43 编辑
# Q0 y2 L; L5 k; p6 X
! z# O6 a3 R. F我的头盘——Crab Cakes
; z; ~5 p8 I/ |1 [! C小蓝蟹的蟹肉，虽然蛮新鲜，但还是一口可以吃出是罐头蟹肉，离我的想象还是差了一步。, n8 q& `7 E3 O: k1 p1 @: _  N
倒是中间的玉米粒、牛油果色拉很提神，还带点微辣～
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 18:49 | 显示全部楼层
劳工和头盘——Braised Beef Shortrib
1 {/ b' `' s- V  j剔了骨的牛排骨肉，肉酥软、汁甘甜，有点无锡排骨的腔调～
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 19:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 邵大头 于 2013-11-12 19:14 编辑
+ H7 S5 a& S1 [9 t1 p2 Z. P- G4 m, ^: D% L0 L/ j1 g( D
劳工的主菜——Arctic char
: u1 r; b( t3 o3 v% J1 _! Q0 f这鱼没啥可说的，倒是配菜值得一提，两块小米做的蛋糕，一点都不甜，却是很香，小米独有的清香，要不是前面餐包整多了，我倒是能吃上一块，结果就只尝了尝，唉～
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 19:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
本帖最后由 邵大头 于 2013-11-12 19:27 编辑 $ p5 x9 K* M9 M9 D- h

5 q% [4 E& W" _6 O8 v; Y, F我的主菜——Fresh B.C. Sablefish & Mesquite Grilled Prawn" p8 Q0 A* g2 A% O$ f3 X
这鱼就是好吃，百吃不厌，不过这家有够小气，就只给一点儿，份量只有别家给的一半儿，价钱却要40大刀，忒不厚道了～5 D3 Q# ~. k: ]& w, v
底下的配的是起司米饭，感觉有点腻了。$ ^# q% v" |" N* \' Q2 p" `
手机就更不提了，整了这么一张以后，就完完全全死翘翘了～
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 19:32 | 显示全部楼层
饭后甜点是三种不同口味的Sorbet船，吃得有点撑着了，需要来点清口的东东，酸酸凉凉的Sorbet是个不错的选择～
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 19:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
总结心得：总体上说，还是可以一试的，环境、服务好，菜式也还是不错的，在屯子应该也算是独树一帜了，是我吃过的屯子里最好的一家，目前来说。4 t4 a; i+ B1 p; g  b9 S5 j( O0 j
但价钱上来说还是贵了点，人均100刀左右（没办法，我总是习惯性地跟蒙城比），越是比较，越是让我坚定决心，把钱都攒着，出屯去吃好吃的。

鲜花鸡蛋

redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
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JoyceAccSG  在2013-11-12 21:33  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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marie
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2013-11-12 23:37 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
邵大头 发表于 2013-11-12 19:48
9 T7 C7 [( X9 g% m4 |" Q总结心得：总体上说，还是可以一试的，环境、服务好，菜式也还是不错的，在屯子应该也算是独树一帜了，是我 ...
. e# D  D8 g" Y2 F
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国产古牧
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-13 00:26 | 显示全部楼层
wild flower最近两年很火，跟他们主厨这两年赢的奖沾了不少光。+ \# r2 Q9 h. Q  U9 h
他们家是fine dining，这个价格已经不算贵了。
- w/ n4 F0 W7 D/ ?red lobster差不多算好一点的bistro style，跟fine dining比分量价格肯定有区别啦。
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-13 11:13 | 显示全部楼层
国产古牧 发表于 2013-11-13 00:26 0 G! @5 L- I( l0 l( ~5 G
wild flower最近两年很火，跟他们主厨这两年赢的奖沾了不少光。
9 h& W6 {4 Z+ s; J6 M# r8 |, Z5 J; o他们家是fine dining，这个价格已经不算贵 ...

: g1 M+ x" v6 A/ _: s哇，这位同学也是吃货一枚啊，还晓得这么多道道！
9 n# p7 s: D* P5 B2 k* w& d2 i2 k我倒是没跟红龙虾比，显然不是一个档次的，你说的一点没错。
& J- s! a/ V  r  Q; n6 T% {( J& }主要吃过蒙城和其它旅游城市后，再比较屯子就会有些遗憾了，呵呵～* M6 P! \) g3 z" p5 @- r  \
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summer_tina
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-11-13 12:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
如此专业的一枚吃货~ ~ ~ 品评的不错。好想吃那个小米蛋糕啊。
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国产古牧
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-13 19:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
邵大头 发表于 2013-11-13 11:13 + @, \# `1 K1 v  g% w3 p
哇，这位同学也是吃货一枚啊，还晓得这么多道道！5 ^: h, f, H: ~2 V
我倒是没跟红龙虾比，显然不是一个档次的，你 ...

, Q6 c7 N9 D7 o% o唉 屯子里就这样 吃的相当保守 新意不大 我是做西厨的 我有俩同学在wild flower做 所以多少了解点

鲜花鸡蛋

邵大头  在2013-11-13 19:40  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-13 19:49 | 显示全部楼层
国产古牧 发表于 2013-11-13 19:22 : O8 {/ W; @! p9 M
唉 屯子里就这样 吃的相当保守 新意不大 我是做西厨的 我有俩同学在wild flower做 所以多少了解点
# a( f" {* s3 C* u" Y
呵呵，原来是吃货们的师傅啊，失敬，失敬！
* K# v- v, V9 |+ J  A7 f- n能不能请大师给推荐一下屯子里还有哪些西餐厅做的精细、美味些，或者说比较有特色？各种菜式、各种价位的都行，之前试的几家都比较失望。
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国产古牧
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-13 20:01 | 显示全部楼层
邵大头 发表于 2013-11-13 19:49 $ L/ e! h% {* s8 ~( W( h
呵呵，原来是吃货们的师傅啊，失敬，失敬！' K& b/ \/ k- b9 Z
能不能请大师给推荐一下屯子里还有哪些西餐厅做的精细、美味 ...
/ k/ `/ [. |0 p5 {1 b, m3 o. E  i
您太客气了。我还没到师傅的等级，也就一厨子。
" M7 i' E1 v! n不过说句实话 我还真不怎么到西餐厅吃饭 天天在店里吃够了都 顶多去famoso吃个pizza
/ A3 [" ^/ A) c7 g% b改天跟同事打听打听推荐推荐然后告诉你哈

鲜花鸡蛋

邵大头  在2013-11-14 11:42  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-13 21:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2013-11-13 12:28
' q& h0 W0 s) G6 y7 T. a% i如此专业的一枚吃货~ ~ ~ 品评的不错。好想吃那个小米蛋糕啊。

' ~* d( S( F" T9 g. v0 z说得不好意思了，就是好吃，馋得狠～
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-14 11:42 | 显示全部楼层
国产古牧 发表于 2013-11-13 20:01 1 ^3 _, K7 H5 c! V
您太客气了。我还没到师傅的等级，也就一厨子。
8 N! G+ `. j4 i9 a" ]% e不过说句实话 我还真不怎么到西餐厅吃饭 天天在店里吃够 ...
( u3 E4 j* ?% r& Q3 m( j
谢谢大厨啦！
理袁律师事务所
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夏小姜
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2013-11-14 12:36 | 显示全部楼层
邵大头 发表于 2013-11-12 18:34 : I+ {; j6 v# E2 z2 }
餐包——蒜香面包，非常松软，蒜香味很浓，异常可口，之前我觉得屯子餐包最美味的是红龙虾，今天看来，这儿 ...

# `; J5 N2 y+ m4 O- S- l# W我喜欢tasty tomato
0 g* W) J( z2 X3 @5 P4 A4 [
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寒冷并不绝望啊
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-14 13:50 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
邵大头 发表于 2013-11-12 19:48
+ L/ B4 z1 `& s7 C; |% F总结心得：总体上说，还是可以一试的，环境、服务好，菜式也还是不错的，在屯子应该也算是独树一帜了，是我 ...
- V: ~2 M! u# P9 Z
太贵了。如果好吃，那也还甘心。
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summer_tina
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-11-14 15:12 | 显示全部楼层
邵大头 发表于 2013-11-13 21:27
, A" S  ~& `/ G说得不好意思了，就是好吃，馋得狠～

0 @& d- j8 |, P, X上周末去北边的lucky supermarket看到新鲜的蓝蟹了。4 F/ {( z: f+ c
- q. z6 _# P; C, x0 v
佩服你能吃出来罐头蟹，厉害的味觉，敏感的味蕾
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-14 18:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
夏小姜 发表于 2013-11-14 12:36 0 P; M2 c, n- {, Y6 y' C
我喜欢tasty tomato
. P7 Q  d- B9 D8 i
嗯，我吃过的唯一一次意餐也是最难忘餐包，家里有个难伺候的，不吃意粉、披萨、所以几乎不进意餐馆。
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-14 18:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
寒冷并不绝望啊 发表于 2013-11-14 13:50
& I% b1 Z  B- Z% d太贵了。如果好吃，那也还甘心。

9 A9 E; I7 R( r1 U/ z其实有点不甘心的，呵呵～
) h# y  |# J8 g& Z- s8 l如果能搬去蒙城安家人生就完美了！
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-14 18:52 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-11-14 15:12
  a/ l5 _( V7 K上周末去北边的lucky supermarket看到新鲜的蓝蟹了。
. ~1 T) R, E# R. o4 ?" V3 B. j! v' E1 S$ G( ^9 O4 ^
佩服你能吃出来罐头蟹，厉害的味觉，敏感的味蕾
" l0 L* a6 y( X9 h- V
嗯，活的蓝蟹最好吃了，还有膏。4 B2 W3 }* v1 @- I
其实不用吃，看也能看出个大概，罐头的肉发暗，新鲜的肉雪白的。
理袁律师事务所
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cocoa
鲜花(38) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-15 13:23 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
试试19吧。在南边，Terwillegar南。 上网查XIX nineteen。
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Rainbowjj
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2013-11-15 18:10 | 显示全部楼层
又见美食家~！
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wendi_shen
鲜花(72) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-16 23:11 | 显示全部楼层
好谗啊。。。
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angela77
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-6 17:28 | 显示全部楼层
Yummy!
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2152000
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-4 17:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Allegro还不错
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markshi
鲜花(8) 鸡蛋(49)
发表于 2014-5-4 22:02 | 显示全部楼层
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