 鲜花( 695)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2006-8-22 18:28
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没人来呀?!
) \$ X; `. |, m古狗上找的:$ [3 Q; q" Z. ]! { } b2 G
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1)蒜泥茄子
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原料:茄子750克,大蒜1头,酱油1汤匙,香油1茶匙,盐、味精适量。 ! W6 a) \2 ]+ R1 T3 H# o4 l) }, r; b
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做法: 5 g8 V* n; b7 t: T8 s3 K- l
: K! b& u& {9 w7 P0 h) @& h" ^ 将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,放盘中晾凉待用。
1 o/ @" \$ }7 n" R# c% p 大蒜剥皮,剁成茸,放入碗中,加入酱油、香油、盐、味精拌匀。
J' l( b! x) b g 将调味汁倒在茄子上即可。
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) L) W. @ A) V6 X+ Q0 z& U好像很简单的样子,俺试试。
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[ 本帖最后由 青萝 于 2006-8-22 18:33 编辑 ] |
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