 鲜花( 695)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2006-8-22 18:28
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没人来呀?!
- R) @, T7 m# U+ v* w古狗上找的:4 v. T8 ` G, h
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+ q0 x. d9 Y! W7 P: D9 f1)蒜泥茄子% m( A' {& q/ c! N2 ~, z5 a
7 v# ]9 K# L' D; n, U原料:茄子750克,大蒜1头,酱油1汤匙,香油1茶匙,盐、味精适量。 3 A; _4 J3 S i0 }$ j
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6 R! \% J3 r: F; J$ N0 }1 `* @7 y4 F做法:
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! O! j$ P" O! l7 z9 ~ 将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,放盘中晾凉待用。4 X. L* }8 B' _0 d @% s% m
大蒜剥皮,剁成茸,放入碗中,加入酱油、香油、盐、味精拌匀。
6 t9 O& }1 m% _. C3 B( H: e 将调味汁倒在茄子上即可。
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好像很简单的样子,俺试试。
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; q1 ^- M, v* f[ 本帖最后由 青萝 于 2006-8-22 18:33 编辑 ] |
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