 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原帖由 shuixian 于 2006-8-21 22:22 发表
5 X. c, T- l8 {( A# g7 @/ o除了没“考试”,基本都烤过。
9 m }. z' Q- b" A5 [, W& \1 h在国内的时候总听说老外没烤箱就觉得没法做饭,现在理解了,为了保持厨房清洁,尽量用烤的:鱼、鸡、PIZZA、各种西式的点心之类,冬天烤栗子和红薯是我的最爱。! W) a- H3 Z* `7 I
说到烤箱的清洁, ... ) y1 o3 B% h! T) H# j
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肉类:鸡翅,鸡腿,猪排,牛排,鱼, turkey, meatloaf, baby back ribs, roast beef/pork ...4 O# B9 E3 |' x! b- L& v
菜类:土豆/baked potato,地瓜/baked yam,stuffed mushroom...2 w% S: K6 N. t7 K5 K0 g. h# u! B. s
甜品(也是做的最多的):各种口味的面包和蛋糕,cookies, brownies, corn bread, biscuits...( J7 p: _5 l9 M# T( Q- a3 ?
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! }; v+ u# B$ u, i如果你baking dish用得正确, combined with foil,基本不会弄脏烤箱。4 t- o7 r. K8 m. W1 c$ h% D
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我上周日刚做了Pizza! |
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