 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原帖由 shuixian 于 2006-8-21 22:22 发表
; }' g5 A/ S6 K! U1 K. G- b) Q$ G除了没“考试”,基本都烤过。; q9 k3 B9 Z* |* R' E# @: g3 Q4 C/ p, k
在国内的时候总听说老外没烤箱就觉得没法做饭,现在理解了,为了保持厨房清洁,尽量用烤的:鱼、鸡、PIZZA、各种西式的点心之类,冬天烤栗子和红薯是我的最爱。0 ~) F2 ^7 W! w1 f& Q$ F
说到烤箱的清洁, ... 7 ?% D2 e, P) m! z
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# i- L6 t* Y/ Q! W* s5 i肉类:鸡翅,鸡腿,猪排,牛排,鱼, turkey, meatloaf, baby back ribs, roast beef/pork ...
/ M/ x l @$ p0 @/ }菜类:土豆/baked potato,地瓜/baked yam,stuffed mushroom.../ |4 Z0 X' r( _: d z
甜品(也是做的最多的):各种口味的面包和蛋糕,cookies, brownies, corn bread, biscuits...
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如果你baking dish用得正确, combined with foil,基本不会弄脏烤箱。
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+ Y F9 ^0 o2 t& R我上周日刚做了Pizza! |
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