 鲜花( 52)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 FLP-ED 于 2013-7-20 23:29 编辑
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' M" _2 Q) a, b6 p$ r& ~1.Kosher標章~世界公認最嚴謹的標章~4 n! l6 e# T0 x
2.每個產品只一次認可機會~沒過~終身不予認可
5 L; l7 A9 Q+ ~% `/ R" y8 F; l3.每個月嚴管一次~不是出事的時候才管; s g" D+ f: p
4.猶太人買東西必看標章~沒有Kosher標章是不買的~
+ J, W4 j4 N/ h5.幾乎大多數的Kosher標章的產品都貴到爆
/ {( Q/ s! L6 |( J6.認證期限每次只核准一年,一年後重新考核1 u; H; W; F: m7 r' E( J' ?
7.解說Kosher意思- x4 b$ ^: Y# S. H) c$ b, z
Kosher標記是猶太正教聯盟的註冊商標,經猶太正教聯盟飲食教規部授權方可使用,在通過“Kosher”認證後方可在產品標籤上使用標記。瞭解Kosher的含義,我們可以用以下方式來解讀Kosher:
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Keep 保持' J1 Y1 x+ t4 |# L' h" R3 ]
Our 我們
6 j& q/ l! v, [; R3 OSouls 靈魂" ~# w% ?" P) J. d: m) o# {# M$ w
Healthy 健康( V1 j7 F/ q% B+ l% m6 Y
Eat 飲食
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Islamic Seal of Approval (伊斯蘭認可簽章)
( v# k* Q' Q! {% U安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗# q" G! _0 o" D; }+ x( U% U
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HALAL (伊斯蘭清真認證)" Z( y7 U+ c8 O, c' _
安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗。4 q6 S& @/ ^. N
7 ]7 l1 R- U% Y$ M0 y/ o以往加工食品較少,一般穆斯林由外觀即可判斷食物是否清真或合法,對於成分不明之食品,均盡量避免。但隨著加工技術日新月異,冷凍設備進步與交通運輸發達,各地均有來自各國產製之加工食品,為日常生活不可避免之消費品。而此類加工食品雖多有成分標示,但一來各國法令不一,未必要求詳列所有成分;二來標示之成分或為專業名稱,或為廠商特定品名,一般大眾未必了解某成分是否可食;三來有些合併標示的成分內含好幾項原料,因此,只看產品成分標示很難判別一項產品是否適合穆斯林食用。因此近二十年來國際上出現清真驗證之需求,多由當地穆斯林機構結合教法學者與食品、營養專業人士,擔負查驗稽核食品製造之責任,服務食品業與穆斯林大眾。一般通過清真食用品驗證的產品,可獲授權標示清真(حلال)之標記,讓穆斯林消費者知道可以安心食用該產品。& N+ Z( Y) o5 J. I
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; h" D8 W0 I* X) d& k通常廣告打越兇的~
4 ~% M9 ~$ R! m2 [& y# C百貨專櫃的~
- `( c( W. a6 m# L+ ~7 \! S- y1 |* Z就越難拿到這些標章~
6 V2 l' M/ T6 Y& a9 l. _/ f' _1.廣告成本高. z& Z. `" q. }3 H
2.材料成本低
2 ? L ]! S1 G1 p. ~6 [3.東西反應只需要馬上有效~才有人買
; L' k+ u2 z9 w3 e$ J# n ?4.認證這些標章也需要錢
: t: J# l0 g$ E6 I& d2 E/ b0 C1 F; ]# _以上~$ V9 r; i7 p) b
至於屬不屬實~就看各位的經驗了 |
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