 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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今天和朋友一起去了大秦面庄,找的时候小费了一下周折,感觉那牌子太不显眼,开车在路上根本没看见,好像以前是叫新九记。 现在招牌还没改,还是新九记的招牌,只是门上贴了大字。
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关于等待的问题: 我们是下午两点到的,店里客人不多,好像就两桌。我们点了以后大概等了10分钟左右。. B# ~! h' N( t3 m. X" i. n# ^
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关于味道: 我们点了一个油泼扯面,一碗凉皮和一个肉夹馍。 1 y- r/ X( ^" v0 Q9 _3 X
7 U6 q$ h; C! B: h+ @4 `; g 凉皮是面皮,味道还不错,不过感觉有点淡。9 r/ |8 r6 S8 Y; e/ P3 J7 D, _
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肉夹馍总的来说也还不错,但是肉如果再瘦一点,膜再稍微薄一点,烤的再酥一点,味道就更好了。7 ]" W: q6 }( T& p2 s
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油泼扯面,感觉那个油泼的辣子油还是不错的,不过感觉没有吃到蒜,味道差了一点点。 然后面,8 z3 g! k1 D5 d4 F
1 A6 R! j' {! K6 Q8 X/ o- T7 U3 ~ 不知道是不是因为没有过一下水的缘故,面都粘在一起了,很不好分开。面的劲道不够,应该是揉面5 @9 L+ i$ K* k+ j* ?+ |
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揉的不够吧。 A* Z+ A8 m: o+ E5 S4 i+ \
& p; }( V) e0 u7 c [# X关于服务: 感觉还好,服务员的态度还满客气。
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/ @. _* Z: k! L( d, G7 f, `总体印象: 感觉还不错,在爱城来算,还算比较地道。如果能改进一点就更正宗了。打算下次去尝一下其他的。2 j$ E, N/ q% m/ h
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0 Y, s- F4 V6 D/ `+ I头次发帖,大家多指教。 |
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