 鲜花( 662)  鸡蛋( 0)
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《夏日叹》杜甫; d, ~ R0 n: |" e1 i
夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。
, }4 s+ E, k4 N4 ]2 J/ f* w; W上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。3 v- t3 |( H8 [. f) j/ d; T
飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。
9 e8 j0 s5 L: z" s至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。5 ~$ D K6 U) M* V1 F
对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。
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夏至养生吃什么- F" J% p) J8 l* C) x2 z
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9 L+ C1 `# h" t# ?! _ 今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!. r* n8 o; ~% K& V. H2 x) i
夏至吃什么9 x9 [+ {# Y/ d6 q! f
1、蔬菜5 | ?3 N- n; Z
首推：苦瓜$ o9 K% E1 L6 z
备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
1 {, X. l2 H' D" @% X “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。1 s( Z. t2 [4 w& M6 Q! R6 H
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2、水果% b! D& L* h* x7 v# m+ `
首选：西瓜
& w' C1 ?& A+ G6 i 备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
- {$ V! N% _9 C2 v( S 西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。1 ^& n' I" [4 V+ t! G
提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。1 _ Q- [' P, | K
3、肉类
3 r( D2 b- w s" R. j0 q1 l 首选：鸭肉
; v2 k1 d7 j" u$ y: v/ ~; x 备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉8 E* ~, A" U7 Z8 k6 P
鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。. p. D9 E4 ?8 G
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: H* o' _3 L9 k5 u& I% D 4、豆类5 W1 o' N5 C: Y Z& w4 ?
首选：绿豆
" \. j5 p% p7 b- J8 B/ m 备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆
# y; h! J+ F3 ^5 G 绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。
. K& V0 g4 j; n1 m- U' W1 c; t 注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
( C, N/ J9 C4 C3 s7 A
! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
