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《夏日叹》杜甫
( }% w7 {6 h8 u1 I, _夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。2 G4 R* h7 j2 @$ p) ~9 H
上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。6 C% Q, B6 T" t( J# P) J
飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。' z# _, a H) ~; m
至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。
' Z2 L. `5 t: D. E; J. O' j; E对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。5 S- @/ [/ a9 S3 Z" Z
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夏至养生吃什么; d8 C9 @/ \: E
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今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!: I$ Z, v. ]" F6 L, d: T
夏至吃什么
; `* [! v" v. v+ c: w& q 1、蔬菜
5 x& r. e; ~+ E2 s9 H* k 首推：苦瓜& Z, g% g4 `" o$ e, S( Q
备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕. u- v( y, B5 h7 ?- a
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。+ y( a* p. f; Q. c( {& ]
" H2 {- n/ n. G5 u7 P2 A& h 2、水果: \8 h: b1 t V# ~1 r' ~4 V
首选：西瓜: x5 z' o4 D7 t1 ]/ Y' Y
备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝, ^5 \: n1 B* U, ?' H4 a. t
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。
+ D, [4 A9 [% x# ]. B& I 提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。
1 a* n( n+ X, T' Q ^+ k 3、肉类
# ]3 i( T4 q& w/ t: a/ | 首选：鸭肉
* a$ @- R5 {% \ 备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉/ d6 ?% @. C2 i+ t) x
鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。9 e) R% c6 O K
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4、豆类1 l, D. a& a1 |. ?, @7 f' m
首选：绿豆
! b7 @( ^! b, j 备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆9 n& ]4 b: I& ~7 h2 j7 H
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。+ v, Q: B/ y* X" ?
注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
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! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
