 鲜花( 23)  鸡蛋( 0)
|
因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。 % C) F5 G7 n2 w; r2 W* j
7 v& f: ^6 m* P# B1 e! j' o/ b! ]; v
材料：
/ R5 q. H- `: u! k6 d鸡蛋3个； 6 A) C3 A% L6 S5 N5 T
糖 1/3杯；$ v' [% P) `( u, ]
油 1/2杯；1 ^+ t' Y9 M* O( Z$ r3 {) g- d
牛奶 1/2 杯；0 f1 X I# E6 m% m1 a7 u
糯米粉 半磅，约2杯，
, M9 W/ f( l8 O' FBaking Powder 1 tsp7 K, y# h: O8 c$ L& n: ^ f7 J
$ n" _3 Q. j4 k% v0 I9 O- ~0 b
工具：8 S* ~3 U& f3 `; k( r# D
muffin烤盘
2 l( s* W; p( Vmuffin 纸杯
; y( a7 I$ e/ \, t4 Y& ^/ n$ _! Y o% j+ f
做法：
: M: i! F! i1 {! X4 M1. 烤箱预热375度
" _' x: {9 J9 l8 h7 I* s2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
. D2 M+ R/ I% D1 o' R" _5 ^; U O3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀6 P7 [, v- @) H& c4 Z. W2 i
4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
2 \. I7 c- e: R8 y: ~5 p1 u5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟 |
|
狗仔卡
发表于 2013-4-13 21:53
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
