懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      
& n* V# P* U; w* C. T
+ D; s, h: J) |3 ^$ P, I材料：
/ S2 I0 D+ Q( H2 n3 y鸡蛋3个；
+ U2 u0 E$ {7 O0 ~) o糖 1/3杯；
油 1/2杯；
牛奶 1/2 杯；
$ V8 ?+ {1 ~0 t% q5 Y8 m/ O) e2 K7 w; J糯米粉 半磅，约2杯，
2 I9 O7 s% V- n- k2 GBaking Powder 1 tsp

% ]% G1 z+ [) V, c& a6 f工具：
0 c; t1 O5 g, s6 N" s5 ^muffin烤盘
! j6 Q/ T% @/ e- n/ d# ?8 S  Fmuffin 纸杯

做法：
1. 烤箱预热375度
7 L9 j9 _' ~: D/ `1 S2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
. A8 W: U: U; f) R5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。