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[菜谱] 【腊肠糙米饭】:家有挑剔男

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-8 10:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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家里养了一个比无比挑剔的人。

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1 @4 Z! p1 t" i# D; g/ b肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。
% [4 p- S( D9 m. O* h3 I2 I2 m所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。
9 X. y3 X. `! I& N+ a他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。( |9 W9 ^5 r& w& c, @# S, W% e! t
我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。  f7 F5 ^* r1 y* V/ @% }
他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。; H, @/ z6 ^* _/ G
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在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。
0 M! c3 ^5 R& n麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。
; R/ i. H$ u! R慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。
1 w8 Y0 \: C% Q1 V是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。+ c$ a5 B. L3 Q+ D7 O1 _6 S
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他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。
" x: C' T5 \6 X% Q+ |$ G于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。: `; J% Q1 L" g$ {+ [0 a3 b
这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。0 n9 _0 g2 @$ j
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所以说,他真是个格外挑剔的人。  }+ h, o2 q  H1 h2 i
还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人,其实也不难。
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; @3 e4 ^: f! ^9 R& ~! H, D# Y1 O5 G9 Q******** 腊肠糙米饭 ********+ o9 r# _- ^' n, X" v+ [

) J% h$ e- f) v材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量
9 |- \/ ?# R3 |$ `! y$ y调料:盐,油) @. K" P' C. {! O; g9 J+ O

- u7 N( G. l/ s, N& W$ X' ^做法:
( x! Z0 x. g# _1 O5 {. u1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟
8 Z8 i  K+ E, U0 O* R; ~  f2、腊肠切成片
/ c# B) t$ i, M+ [8 ~( i3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些: g4 D! H! I4 j5 U. y. b
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀
$ R8 }% R5 i7 h5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可+ Z+ i' d1 [5 G* e# c

, w& R* L, Q0 _+ g. I备注:1 w) _- C9 y% j% I( o2 U  Y: N2 Y
1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些0 d! z+ n. f# |* ~- D& j( o% e( H
2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富
" Y: ^/ K) w0 ~/ o. }3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好
: {" n8 Q/ n$ B4、虾皮切碎些,更易吸收: U+ N; }+ R% Q/ j$ B

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) I; n' v. w) n9 b( ]# y* B 3.jpg 5 p7 M" l/ Q0 @& I1 H
对付格外挑剔的人~~~
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鲜花(13) 鸡蛋(1)
发表于 2013-10-1 00:26 | 显示全部楼层
写得好,做得好,支持一下!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 01:58 | 显示全部楼层
挺好的
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 05:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 18:52 | 显示全部楼层
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:02 | 显示全部楼层
你老公上辈子修来的福,找了你这么好的媳妇。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
吃香肠还是吃糙米?
理袁律师事务所
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-17 20:52 来自手机 | 显示全部楼层
人好,饭才香
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-18 14:12 | 显示全部楼层
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