 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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家里养了一个比无比挑剔的人。4 Y* |) v- L+ n A. b# _
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。7 R3 Z4 j- L, H- Q# j, j; ]4 h
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
2 s5 `' @. P: k; y8 Y2 j所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
9 ~1 N( B. g9 Z+ X" \) I9 T8 x他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
: m1 ?9 i2 H- x, p. b6 r: D. b我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
1 R( v1 @8 [6 j1 x, y他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。9 X( h7 m& O" _1 L% E( n) m8 Z1 q
2 d) D, \- j) k& D2 E在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。4 A2 i; g# y! y( z3 W! G
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
' }. i% h3 |9 o% G1 n慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。1 M+ A& D0 V7 y6 J( q1 J
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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5 T* ^* o! F# S* A+ k+ X# f, X他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。6 P" ^/ N4 }: [8 ]
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
0 l8 ]6 l( _% ]" K; Y这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
& a: F; D+ T: a' p; n/ z; q还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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E' y2 c% \8 W3 c6 w% i0 f打发挑剔的人，其实也不难。8 t, }3 f5 @- R# S, M, f" L
1 s2 T/ ~" ~2 U% S8 k- U, s8 b******** 腊肠糙米饭 ********
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( t0 f) o/ R% b) y材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
: H) M! n2 |7 ~3 C" Y# ]& ]调料：盐，油% O# _: E- D! ^+ g
/ b% B$ }( s0 n9 `3 I+ `做法：
# `. z: T# V8 n" I5 z) g, Q1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟5 v U* K& ?3 Q) u' p3 z$ a
2、腊肠切成片
. y* D+ T5 Q0 g: d' k: ?4 ? ?3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
2 a& U% r4 _) I6 q* l4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀( k" |: O% Z2 q+ e8 N2 a
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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+ b4 d a3 J, x! L5 g$ [备注：7 q7 J8 t9 j" W6 A
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
2 @/ O, x/ u1 S2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富, a- b) M, a) P, `$ b7 F" w8 J
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好3 C3 r# b$ y1 [2 N( I
4、虾皮切碎些，更易吸收. @2 t/ q& d! L; e
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对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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显身卡
发表于 2013-10-1 00:26
