 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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# `' `9 z( i1 c8 b8 H家里养了一个比无比挑剔的人。. q; r; |- g+ X5 Y7 l
+ D! o& x7 v$ N4 k( `) A( X肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。, D6 D5 _6 G" C
/ ~0 _/ k6 T8 L5 q7 F+ {. z我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
5 M6 m3 }, w$ K8 Z8 N; F7 r8 h: n所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。, V5 Q7 V9 D4 J1 ?0 B9 v
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。1 B& J$ W0 s1 `( X% U) g
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
4 t" q+ t% T+ m& H他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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* [5 q" W& F* @2 e* s; y在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
" d6 Q- G% `; [* P麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
+ ?- C- V$ j! J! J慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
0 p4 C$ a* H+ g5 Y* o" D2 E' J& Q是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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, e1 S* u7 K" f' G他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。2 R. t2 q( {8 E) ]! u* j% d
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
8 h8 I0 T3 C( Y5 ^, ]这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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2 b1 t7 D o' \0 @! r# j所以说，他真是个格外挑剔的人。
: k4 r. c. a2 K8 S还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人，其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
' i8 h8 \! y8 q调料：盐，油3 U( a( d7 w! Q/ x0 y0 _5 R
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做法：
% ~; ?2 s# g0 | U2 X4 M' {1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟' N0 v# J7 q! G* {
2、腊肠切成片 H: O2 i: [6 C+ [: M) \1 g
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
, F o% ?; X8 b' A; e& B, @% h Z3 X4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀4 [' R) r7 Q8 N9 ?8 e
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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' |* [8 x @" f5 k% ]备注：
3 G6 l) ?" k# _7 t* h4 e1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
2 x. L. A' R1 N6 h) z2 [% k+ X2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
7 z( X6 g! t! v3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
$ Z+ U" Q8 ?! A2 Z) I4、虾皮切碎些，更易吸收* ]5 ?2 E" @' P: Z
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对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
