LeiMomKitchen 壘妈厨房 黑米黄芪养生粥

记不住

" C/ A8 K" J! e
7 I3 m" l$ y4 e; Qhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_be657d920101i9ct.html
" ]- _( w" o$ n5 U" e
' l+ H$ Z' x6 p5 Q8 X- J原料:

% f; [2 Q$ ]) H* ]% f- T: K/ j黑米25克 (用冷水先浸泡1小时)、糯米 40克、莲子 30克、黄芪 30克(用冷水先浸泡20分钟)、薏仁 30克、清水 800ML。
枸杞20克、红枣20克 (最好去核, 先洗再去核, 切小块)、淘洗干净; 红糖或冰糖备用。

记不住

' e) j: D) W  v" G5 ?3 T. u
做法：

6 ?2 J- y' |) R) d! Z) ?7 `$ L1、将原料1淘洗干净，倒入砂锅中，开烧；烧开后转小火慢炖，砂锅盖子下面卡根筷子，防止溢锅；
: O/ k; D" d8 v# j8 Z/ M
2、烧开后煮40分钟左右，加入洗干净的枸杞子和红枣，再小火煮5分钟即可。

, b1 S3 D! A# Y' g' D3、关火，加红糖或冰糖调味，不喜欢的可不加。

另外：可把黄芪制成黄芪水。方法: 黄芪 30-50g, 水泡 20分钟，倒入砂锅，再加二碗水, 煮15分钟, 滗出来，再加一碗水, 烧开后滗出。黄芪弃之。

FortM2

看了很好吃