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原帖由 assignment 于 2006-8-3 09:42 发表6 z9 j, H# C5 @; _9 Q0 r& S3 y$ _ 西葫芦,鸡蛋,虾皮馅的水饺可鲜了
原帖由 春泥 于 2006-8-3 11:28 发表 ! z9 z1 A; p0 \! I/ q( E5 H一般蒸包子比较多,如果非要吃饺子就把水挤干点儿,不然没法包.
原帖由 大棒骨 于 2006-8-3 10:01 发表 : m8 b/ c4 S7 h e5 u4 D3 g% G# \. G烙西胡芦饼也好吃
原帖由 assignment 于 2006-8-3 09:42 发表 5 u) r. w& a; M9 G9 `- p1 g西葫芦,鸡蛋,虾皮馅的水饺可鲜了
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-8-3 23:14 发表/ t. g# @0 F; y/ ?2 K 我刚用西葫芦+猪肉+虾肉,来包饺子,当天还可以,第二天剩的馅就有点发臭,可能是起化学反应了吧。
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-8-3 23:14 发表3 u# I+ f& q/ F6 u9 C7 l- t: r. ?2 H 我刚用西葫芦+猪肉+虾肉,来包饺子,当天还可以,第二天剩的馅就有点发臭,可能是起化学反应了吧。
原帖由 assignment 于 2006-8-9 20:08 发表 , H. t- c7 e! j3 ?6 ~+ V" `原帖由 小妹 于 2006-8-8 00:01 发表 U1 s2 Q0 v- @8 X 西葫芦+洋葱+鸡蛋+葱姜末+植物油(动物油更香)+盐+生抽老抽+猪肉馅# o% x% Z }/ Q7 x' a2 P ^ : M4 h4 A$ z0 ~$ _$ l& q% E: k 先分别将前三项拌在一起搅匀、后五项一起搅匀,然后擀面皮,到可以包馅的时候再将所有原料拌在一起。 ...
原帖由 个性小西红柿 于 2006-8-3 09:30 发表 ( ^6 e/ c9 @' W* R昨天晚上实习 老师给了一个5磅多的西葫芦 平时都是清炒 今天早上头脑发热 想包水饺 不知道哥哥姐姐们有没有经验啊!~~ 给点意见先吧!~~谢谢
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