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发表于 2013-3-29 15:03
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本帖最后由 记不住 于 2013-3-29 16:07 编辑
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! U# t7 _% t' ^原料:2 A( [+ i, }/ R* y' y w+ E n# M* c
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猪肉 400g(肥肉40%、瘦肉60%, 肉馅也可以)、豆腐 50-100g; 青菜洗净切段备用; 把木耳用凉水发好备用。
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" u6 D4 Z; L; Q: z3 Y- O" j调料:
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3 ^" O- y3 W' z8 N" U8 W, u# O6 n1 x 葱、姜、蒜蓉、盐、料酒、白胡椒粉、香油、生抽酱油 15ml (也可以放入红曲米 5ml取代酱油 )、醋 2ml、鸡汤(高汤). _- N* X- |% E! \2 i
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