LeiMomKitchen 壘妈厨房西红柿鸡蛋汤面

记不住 · 发表于 2013-3-25 07:27

本帖最后由记不住于 2013-3-25 08:29 编辑

be657d92gd88db069e65b&690[1].jpg

用料:番茄两个洗净切丁，鸡蛋3个打散，葱3条洗净切葱花, 盐、白胡椒粉适量,香油5ml, 把黑木耳用凉水发好备用, 白萝卜 150g洗净切丝(这个白萝卜和黑木耳是我多加的，放点白菜或者其他蔬菜也可以，不放就是传统的西红柿鸡蛋热汤面）。

be657d92gd88dba229324&690.jpg

记不住 · 发表于 2013-3-25 08:57

做法:

1. 热锅, 倒入适量的橄榄油, 倒入打散的鸡蛋, 炒散，差不多的时候盛出备用。

2. 再加点橄榄油入锅，油热, 煸香葱花, 煸出香味, 倒入白萝卜丝翻炒几下, 注水,水滚开后放入面条,煮制面条变半透明放入黑木耳。煮开, 倒入西红柿和鸡蛋, 大火烧开, 放盐、白胡椒粉适量, 点香油出锅即可。

krugerzhang · 发表于 2013-3-25 21:24

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[菜谱] LeiMomKitchen 壘妈厨房西红柿鸡蛋汤面

鲜花鸡蛋

[菜谱] LeiMomKitchen 壘妈厨房 西红柿鸡蛋汤面

鲜花鸡蛋

[菜谱] LeiMomKitchen 壘妈厨房西红柿鸡蛋汤面