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[食在爱城] 家庭煮妇----------韭菜盒子

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鲜花(4) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-17 08:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好久没做韭菜盒子,因为一直买不到韭菜,昨天在T&T碰到,就买了。
# X5 i- P7 Z7 X( R9 c, Z$ W9 w1 j1 V" ^0 a3 n$ `
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, J0 h) [' |( q8 s* ^" ^材料:韭菜一把,虾(具体多少,没数),鸡蛋4个,粉丝一把' H( q7 {) f; _) t* t# r: ]9 N/ g
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cooking1.jpg
6 t+ q6 |( D/ y8 |: H+ n& V+ y7 J. H# `' T
1、温水合面,揉成光面团,醒半小时,准备里面的陷。* q  C/ G3 A1 h7 `- q" L0 e, P- k
6 Y  \, u. S, w, p
2、把所有的东西都切细,鸡蛋摊饼,切细。) P5 y& ?# f7 r7 o& q" F

% |6 l5 N+ B! Z/ b  A+ U, X7 A3、全部拌一起,加盐和香油,我还加了点白胡椒,如果有鸡精,可以加点。0 |1 l: n8 G$ `7 Z0 X/ ]
; w6 a# w4 E' y9 m) D
4、面醒好了,可以擀皮,擀薄点,好吃,包好。1 v# q/ [9 C  `- F# |; t4 ~& y
' r/ G0 h( h% v* J5 M* p' u0 S
5、锅里放油,煎一会,加水,盖上盖子,这样容易熟又快,水没有了,两面金黄就出锅。

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-17 09:16  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 。太诱人了
鲜花(67) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 09:25 | 显示全部楼层
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 10:34 | 显示全部楼层
我也会做韭菜盒,但是你做的好看多了。看那边捏的佩服极了。
理袁律师事务所
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 16:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
It 's so good. Delicious.
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 18:46 | 显示全部楼层
真馋哪!
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 21:50 | 显示全部楼层
卖相真好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 06:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真好,学着做一个。
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 08:59 | 显示全部楼层
赞一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 11:13 | 显示全部楼层
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 22:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
理袁律师事务所
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