 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
|
本帖最后由 amybear 于 2013-1-23 21:46 编辑 1 j$ ?! a1 v& y3 T: y! x! q, C" a
. k+ ? K+ ?$ O% p D( { e
今天在网上看到别人的方子，觉得应该不错，晚餐就试了，小胖很喜欢，嘿嘿，拿来分享3 V* ^/ D5 r- U( C/ J2 P
8 s, J+ ^7 m& V$ Z
材料：" K w+ Q8 n/ _' i( u+ f) c
培根，四季豆，大蒜，盐，高汤精，水
7 [2 N" j- F% W2 n, `% |
& V4 [: [5 ]7 K5 ~9 Y做法：* k! @5 X) ~5 v5 V% C! y9 [! R5 r
1. 3条培根，切成寸段，四季豆切成2寸长，大蒜3颗切成蒜末( n- a$ t* `- m5 U5 l
% y* a' P: \ h h# t3 V
2. 培根放入锅中，中火煎成金黄，油都煸出来，把培根捞出来，油留在锅中（如果想更健康点，可以不用培根油，换成橄榄油）% W, b% Z: {. R$ C
4 U( r6 \# x2 W. ^+ f! r
+ \4 c: E* [$ I3. 把四季豆放入锅中，翻炒2分钟，然后加入150ml水，大火煮四季豆直到水分基本蒸干，可以尝一下四季豆是否熟透，如果未熟透，继续加点水，再煮，如果熟透，就加入蒜末，盐，高汤精，翻炒均匀，出锅/ ]4 O. j/ I* y+ n8 a1 M# Y
G( J7 ]+ G% M9 W: h: {' U7 ^3 M1 ]( n8 w, T3 {
4. 出锅的四季豆上撒上之前做好的培根，即可食用
/ _3 Y& C0 ]* d3 m, y! m( f
, D8 N n8 g6 j }' O) v
5 r0 v+ q) A+ ?# s$ a
6 e/ B/ U" j& _
|
|
狗仔卡
发表于 2013-1-23 20:42
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
