 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2013-1-23 21:46 编辑
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4 L& Q. H# y+ D7 C) l今天在网上看到别人的方子，觉得应该不错，晚餐就试了，小胖很喜欢，嘿嘿，拿来分享
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材料：# F0 z. v$ T( v. M/ a
培根，四季豆，大蒜，盐，高汤精，水
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5 k( v$ b% u/ y3 ` ^* N8 v做法：: P5 `2 ^( i3 \$ m @! @
1. 3条培根，切成寸段，四季豆切成2寸长，大蒜3颗切成蒜末7 _' X+ P+ F H+ N0 m
% \5 Z: y1 i( L2. 培根放入锅中，中火煎成金黄，油都煸出来，把培根捞出来，油留在锅中（如果想更健康点，可以不用培根油，换成橄榄油）
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3 ~# Z6 X2 B- b6 c. j; \' L2 k3. 把四季豆放入锅中，翻炒2分钟，然后加入150ml水，大火煮四季豆直到水分基本蒸干，可以尝一下四季豆是否熟透，如果未熟透，继续加点水，再煮，如果熟透，就加入蒜末，盐，高汤精，翻炒均匀，出锅
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% X1 e0 K( X, B9 f, O5 j3 n+ T4. 出锅的四季豆上撒上之前做好的培根，即可食用# T* X7 S) B: h( Z9 _( f- u) S' n% n
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狗仔卡
发表于 2013-1-23 20:42
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