埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3436|回复: 4

[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
; Z/ M1 ^9 R8 P( c5 M  V1 i/ |1 E
1 V+ T& Z0 [; S) D5 x& K7 w$ Z给过年的餐桌上加一道惊艳小菜
1 G4 O! k! x# Z* g3 r! [

  I' }9 U: C1 R1 d# J8 D$ p$ |$ M在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。/ Q: K5 v. H! Z' L: D0 W4 B
材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜) X5 [* _9 K2 U& I7 N" F
魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。
  a- T5 l1 a5 R+ g5 z) h/ O9 C. I0 v: {
0 v8 G/ A, O8 r0 h5 i( {, C3 B+ I5 e

4 {# q  O. j3 A3 e( w& \) q 2.jpg
$ [, h9 V# w- p" v; i, t: C( {2 s5 O* W 3.jpg
, O( f0 P- U' w- q" i( N* W4 u# v8 a' u/ k0 A- F

8 I' F" Y3 z3 a" L******** 魔方萝卜 ********
3 s) Q4 E6 Y+ M# o
" i( C: t/ {% i) Y8 R) u( r材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜+ p* ]: ?9 x9 Y4 Y) R
卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替) D; q2 d0 C# @7 j) n( }( R1 S
做法:
9 M+ ^0 i, V; F4 b0 T0 T1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮) d3 W. j. n% n8 {2 @
2、切成粗细均匀的长方条2 |# z& S! j- T7 @! g* `
3、再切成四边均匀的小方块  N  {; B  d8 f$ Q  B, T
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出" r5 a8 }9 a: `0 i8 `1 ?6 B
5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可9 l# \: G' f2 o: X3 R& d0 j
6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味
+ O$ ~2 b3 {" y+ m3 c
# \% L( d" K! Q* ~" T/ [2 o8 [备注:
1 |# t+ l9 k( c  e1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块  l  D2 ]2 Y6 E) d/ E9 }
2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收+ x$ u; ]. x+ \$ }6 }9 H& Q
3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫
7 N+ M( E% w# C1 M* N4 ?3 J4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美# A$ }0 Y5 S8 ?; F3 ~! d

; u! Y/ D* `7 V# \( I( ? 4.jpg
# d- b5 M6 \2 v- a2 N" \ 5.jpg
# T0 j( [+ O. i! d) N; k 6.jpg
2 d# Q3 [  u; R+ U
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-16 10:04 , Processed in 0.095874 second(s), 21 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表