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[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg $ C* g) P7 o- C+ D, R9 W; ^+ I2 W

5 A" ]3 k* x! h. B% s- `( M给过年的餐桌上加一道惊艳小菜
5 y* v: B% m+ l! V( C

+ k5 D3 c6 L7 p% d$ M: g! }在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。6 Q( }! X9 g9 p. t4 l3 ^
材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜9 I0 u; @& R3 e5 {
魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。
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: p6 y% L  N- d0 G' b
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/ N8 n! z4 b) Q. q/ r9 f+ k- Z' E* \' w1 a

' m4 y0 z6 n6 C* }3 v- u" g6 p/ s******** 魔方萝卜 ********+ ^/ u; T7 R( `# Y

9 ~1 q7 H$ H# G7 q& V7 {材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜1 y7 E- n4 T3 X8 _! }% @
卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替! d0 [5 y- X4 w, }" `
做法:( v' `0 a$ p7 D" @3 g1 Y0 Y# {& Z
1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮
; f. {( f* P" L; A2、切成粗细均匀的长方条
2 P- v, d" y4 ~3 F3、再切成四边均匀的小方块, F6 X; l3 P: ~+ @$ H: S
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出4 o2 t+ b& ^3 f9 n9 S% {( s  w1 L
5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可) E" u) p* a1 \' L4 d
6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味
8 i$ l6 [7 g9 Q6 D : P; g5 s( j) ?0 ~. f+ ]& p9 c
备注:
0 h5 u; g3 C) ]4 h/ ^1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块/ Y, [* Z8 N; U6 X
2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收' b; v/ V( K" V# E2 r0 @
3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫1 @+ M$ H5 P: K
4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美
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: k+ q2 e4 x1 I( I
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
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