粉蒸肉-电高压锅问题

ayakao · 发表于 2013-1-3 12:13

同学们有用电高压锅蒸粉蒸肉的吗？怎么蒸--碗直接放水里行吗？用哪一档呢？

wutongshu · 发表于 2013-1-3 12:48

要用个蒸架，一元店或是各超市都能买到，炖肉那一档，40分钟就可以手动停止

ayakao · 发表于 2013-1-3 14:39

wutongshu 发表于 2013-1-3 12:48
+ r% y5 {2 Y- g+ N z, `$ k要用个蒸架，一元店或是各超市都能买到，炖肉那一档，40分钟就可以手动停止

太感谢了！马上就去买蒸架，好像见过西式的，像莲花的能打开也可缩小的那种对不？

wutongshu · 发表于 2013-1-3 14:52

那种也可以，我用的是普通圆环带脚的

unicornfu · 发表于 2013-1-5 13:36

华人超市有蒸架

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