 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止,补骨第一名
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洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,
, e& q2 p6 n$ @' E1 i |7 B: A3 r+ D前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,
8 w2 t3 y8 J8 o能够软化血管,降低血液黏稠度,' r+ ~$ L3 V1 Q) d" ~
增加冠状动脉血流量,
7 i, E9 s/ Q: d2 j' u促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,
- V" c/ _( D. [% I, ^% C因此既能调节血脂,0 x4 a* L: _( e) N2 k
还有降压和预防血栓形成的作用。* | z0 n! g* p
洋葱补骨髓比钙快十倍不止,补骨第一名.
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9 U7 f) j6 W3 v0 ^Dear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】4 G n# r7 ^; u, }
洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞1 Z9 o0 R5 ^/ r O( F
洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠
4 {2 W" Q5 P" d. V0 j从不知道洋葱那麼伟大,送您好吃凉拌洋葱作法 ;
8 n* R: x4 _$ N9 q* g/ i& AStep 1.洋葱洗净切丝.+ m& V! n5 O3 H1 Z6 m
Step 2.容器内装冰水,将洋葱丝浸於冰水中,置冰箱下层冷藏.& P8 g; A1 |4 Y6 w; D& ^
Step 3.隔天捞起洋葱拌蠔油,好吃无辛味的生菜.
6 i- t) i2 d3 t& @1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------
) L8 _( J" A7 w6 h家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理,
+ y; `6 B; F4 U) W/ r2 ?否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人,2 f4 ^* Y' u! s$ y" r
最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。 J, Y6 p; w* L5 j
因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果,
3 M% x" Z1 h; @甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱,连续一週后,( f/ A+ |% G4 R' \
公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现,让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜,也能够减少骨质流失问题。3 p6 f7 h+ G7 `5 }1 I
第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱,结果骨质流失的速率减少了 25%。
& e5 O8 P! h/ m; T0 Z# x: z0 V更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為,洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」,
g( u$ _; A8 _: @因此想要利用洋葱保健的人,每天可能要吃上200-300公克( 10盎司)的洋葱,才能够预防骨质疏鬆症。+ H# Z7 h# T% h1 m& i# n
医食同源,在我们日常食物中,有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效;像西餐里少不了的配菜洋葱,
7 v5 M2 ~2 u. }( Q) u5 N% _它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋,或洋葱炒牛肉,都是美味无比的健康菜;而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝,9 J2 f ~/ F0 g# Q
根据医学实验,它更能发挥多种神奇疗效。$ n- A! G$ p4 K( j4 c% {/ U
洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------8 A6 t2 ~" z7 A L: c& G
据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心臟病人约30%的HDL( a4 W7 ?: h6 b8 C% E% ^* ~9 q; v5 p ^
含量(HDL為高密度脂蛋 白胆固醇,一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇,也是一种的好的胆固醇。)+ t+ a& p J) o. E1 i2 }* W* N
每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心臟,这原是个民间偏方,克多博士在自己的诊所里对病人进行实验,
8 W# f$ V; T3 I证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果。
' p" b, j8 r5 ?/ ]) l洋葱可以分解脂肪 -----------------------
" R) Y7 q" Y9 D V7 f) R9 Z$ j6 Y克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。
$ X: I& t4 o- e. x2 n所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块;6 g$ _2 u8 h: n+ U) K
所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是狠有道理?
0 X' d8 H+ P! _. t! S g) O4 ?洋葱可以预防胃癌 --------------------------- t: E8 {; e6 |* Z
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方
P4 y9 T" h* l! n所做研究发现,当洋葱吃得越多,得胃癌的机率就越低。# U+ b5 c. M* |) z9 k& v& n
洋葱可以对抗哮喘 ---------------------
* X4 o' S: b4 p6 ~7 ~ ~洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。1 ?% p# ?' j ]; K1 q2 P
洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------' A, V1 h( d3 ^8 o
狠久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食,都同样有效果。, S r* @, T/ |1 B6 P+ H
原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
, a ~1 H& ]2 P; O9 ?+ Z! Z洋葱可以防治失眠 ---------------------9 i1 X+ g( H8 g% O+ {/ P( n/ h
洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置於枕边,洋葱特有的刺激成分,
* q0 a6 J) j9 \$ d5 k会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
/ D/ Q" v0 v) X; \4 ]洋葱可以防治鼻塞 ----------------. G2 b: r; W. k& R4 x3 i! D
感冒的时候,喝加了洋葱的热味曾汤,狠快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。* K$ w. Y0 J, M+ r! O2 G' n; P
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------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)8 N, r$ {3 g, o, Q* |
2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱9 i" ?+ n0 M, m2 z' l% w: m% g8 S0 b7 `4 j
冷藏,一周后就可拿出来饮用,洋葱也可以吃,
6 C' O7 d, F! X5 d2 q对治疗痛风狠有效。
- g, X0 d* t/ r# ~2 p& K% G( ]★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理,除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外,再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝,刀功愈细愈好,然后放入冰箱下层保持爽脆口感,吃之前从冰箱中取出,配上洋葱丝,淋上适量酱油、麻油、黑醋,再加一点冰糖提味,然后洒上一些白ഏ 7;蔴,再洒些新鲜的有机葡卜乾,颜色好漂亮,但我会切的狠累。
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( M: s- F( s! {( t( e) a) Y% l4 P. B 先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的$ z; z+ C2 B- k' |9 S9 M
环保好方法, 希望对住家空气防御1 x" w* L0 r! I/ ?
-------- 细菌有所助益,现纪录如下:
" X: w3 m: J: ]买一颗大颗一点的洋葱,剥掉外层黄皮,
- m; N! ?; X( b( u0 T露出白球的形状,在尖的一端切下一角,) s) z8 ]3 m; m0 |
放於容器或盘子里,不必加水,
' n3 B- J( S1 r. l洋葱会散发一种分子,可净化室内空气,
5 b5 q5 ]9 w, @5 q+ t并达到杀菌作用,特别是有家人感冒时,; F5 U9 z. Y2 k) f, F a
直到洋葱长鬚,若觉得不好看可再换.) j5 F7 n4 _8 H/ `, R
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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