【我家的随便菜】：招人喜欢的随便菜

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# O2 ?/ Q. N0 `: _7 z  i# E% @3 ~2 d/ C8 U有一道菜最让人讨厌。
# [2 B# L7 _: ~& T% f& _3 u无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。
0 A" l7 O4 v' A+ J# }一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
3 [2 F4 r$ I2 d! i4 T; j这道菜的名字叫“随便”。
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/ j  _) _( D7 P. Z- n  A8 C1 n这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。
说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！

听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
0 I& m% C* j/ p( }: c我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。

不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味
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随心所欲，招人喜欢的随便菜：
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) c) d0 ~- n) S4 M, M8 e******** 随便小炒 ********
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材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克
      干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许
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: k# C8 O# a6 g& H做法：
# w, S6 A) A8 |* s* T( o. R9 Y1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块
3 ?$ a8 o0 n# ]+ l% d2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳
1 b: @. }9 n: n- o# P4 M3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）


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redtree

试试做做看！

老柳

看上去胃口大开啊。改个名吧。

图书馆

这随便菜很不随便。LZ 有才。

fatima

真好， 我哪天也试做。