 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* I' L' O' a' A
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有一道菜最让人讨厌。
9 q% r; m* E: R1 z; h: }0 F无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。
& }1 m3 n. U# D. K2 |一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
4 b& _" e6 C4 _4 \/ |- A) j这道菜的名字叫“随便”。
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这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。2 A: G8 c0 C2 y, o$ b0 M
说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！9 V. T% T5 W" l# ]7 N
9 B4 J& D& j' f9 G9 f听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。+ I8 w& k/ M" C: o' \
我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。3 P4 z7 } V/ T/ I# M
所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。6 ^0 j' Y/ ]8 E6 P* w/ F* |
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不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味
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/ t3 Q. d% B! ~& \6 r2 ~" ?随心所欲，招人喜欢的随便菜：
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******** 随便小炒 ********) b4 E! }- Q, u
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材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克9 G0 {) x" v, K. z% Z" U* T
干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许
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做法：
; K$ s6 W% M$ \: v' }: _1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块- Y# B+ f& S" _
2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳
2 j, A$ r5 R, |# Y3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟4 B: K- ~# \8 z# B8 g$ @
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）. C* [( Q3 c8 u% N2 w9 F
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狗仔卡
发表于 2012-12-21 09:13
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发表于 2012-12-21 10:48
