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一家之"煮"-------------- 圣诞、新年好“煮”意

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每年的圣诞、新年我都会做一桌好菜来慰劳家里人,虽然比不上大酒店的,但是一家人能够坐在一起开开心心的吃一顿也乐也融融。
# \* m' k5 `. q
! u& ]$ g/ }3 L+ S* }, h爱城的食材有限,心中想吃的也未必做得到,只能够把普通的食材加以改良变得美味可口、健康、卫生,平民菜也有不平凡的一面。
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牛油大虾
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草莓焗骨
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烧肉炒唐芹1 k7 g3 g  ?3 v" f! D) i$ L
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自制天然豆腐
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蒜香豆苗
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欢聚一堂
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菠菜竿炒三丝4 C# Y6 c5 ?* v
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肉碎炒青豆
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香醋小青瓜
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青椒咸肉
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四喜临门
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五香肉
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杂菜鲜虾" ]! _; k2 J" C
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紫气东来
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请食家们多多指教 1 @8 I2 q0 D. r: o$ n4 ]
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鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2012-12-15 19:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 22:25 | 显示全部楼层
楼主可以开饭店了
理袁律师事务所
鲜花(30) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 23:45 | 显示全部楼层
是啊  这水平  完全可以
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 15:06 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Wind 发表于 2012-12-14 23:25 0 H3 P$ ~9 @! M' {* E5 m5 C
楼主可以开饭店了
$ x$ L/ S* c1 r
家常菜上不了大台的。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 15:09 | 显示全部楼层
dzgzpy 发表于 2012-12-15 00:45
+ V" Z% c( ~- h; |0 s! v' x是啊  这水平  完全可以

2 K' ~, g  E! E0 A1 h: `+ M+ U谢谢你的支持!
理袁律师事务所
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 16:31 | 显示全部楼层
看了图片,不光嘴馋,连眼也馋,啥时跟楼主学两招
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 16:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着眼馋,家人真是有福气。
鲜花(2667) 鸡蛋(22)
发表于 2012-12-15 16:52 | 显示全部楼层
楼主家是不是都是小胖子
! |  e! P8 E, V# i( C天天这么多好吃的东西,想少吃点都难
鲜花(844) 鸡蛋(29)
发表于 2012-12-15 16:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很合适活动量大的小孩及30岁以下的年青人。这油好象不用钱买的。
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 18:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哎呀呀 口水一地
理袁律师事务所
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-12-15 19:07 | 显示全部楼层
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:18 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2012-12-15 20:07

) u9 q/ a& f; @  _! ^  P! m谢谢joyce的花花
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 20:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主厉害!- ]+ a% X. f7 R" E9 y( L
求几个菜谱: 蒜蓉蒸丝瓜; 萝卜卷;欢聚一堂. 6 b% v. \4 l# K2 w
谢谢!
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
量子风水 发表于 2012-12-15 17:59
: n3 Y# q5 Y  x" m很合适活动量大的小孩及30岁以下的年青人。这油好象不用钱买的。
) d2 i- r9 t! L9 G4 q
这不是油,这是打芡汁的效果,油多了不健康。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:30 | 显示全部楼层
cpc 发表于 2012-12-15 17:52
1 Q2 w, e: g" D% h楼主家是不是都是小胖子
8 |2 u1 S- }' Z+ ~0 s3 T天天这么多好吃的东西,想少吃点都难
; U3 e# G6 a8 |7 E% h5 W
我家没有一个是胖子,有些菜都是过年过节才做的,平时按份量要求吃的,注重饮食才会健康。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:34 | 显示全部楼层
margaret 发表于 2012-12-15 17:31
3 D' J' W6 O8 J/ M, G: a. x看了图片,不光嘴馋,连眼也馋,啥时跟楼主学两招

1 x9 R! J4 a9 o学就谈不上了,大家互相学习吧。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-12-15 20:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
中国餐其实怎么吃,都很难发胖的。因为卡路里低,而且又是荤素搭配。
# C# a5 C2 j/ C- B! G' {那个斋烧是怎么做的啊,,,好好吃的样子
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 20:55 | 显示全部楼层
LZ 找学徒吗??
鲜花(368) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 22:57 | 显示全部楼层
作为吃货  我要认识楼主啊  7 g& ~+ @  e9 R' n4 \! P; F
大型搬家
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 23:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着就有食欲和节日的气氛了。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-16 09:27 | 显示全部楼层
LZ太会做菜了,真棒!
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 16:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Vacation 发表于 2012-12-15 21:20
4 D' x0 r$ f; u. t6 m楼主厉害!5 U: z+ c. e9 w& E
求几个菜谱: 蒜蓉蒸丝瓜; 萝卜卷;欢聚一堂.
2 u/ i! u/ _, n9 }3 z谢谢!

( c$ k$ v0 W  E; Q- n9 L4 p这几个菜都很简单的。6 m3 T% M' V, x/ H7 l! i5 o. @

' e2 x1 ^% N' ^8 [; h7 h9 G: |/ l蒜蓉蒸丝瓜:把蒜米加油炒香,加盐、糖调味装起来,锅不要洗再把丝瓜放进锅里加少量油捞一下摆在碟子上,再把蒜米放在丝瓜上,水滚后放入锅蒸5分钟。
' `/ E9 D9 V" j, ~. z$ p
6 @! Q* x' {: K1 _$ ~# h0 I0 M萝卜卷:萝卜切薄片用盐水泡着待用,虾胶调味然后再用萝卜片卷起来,大火蒸5分钟。3 O5 a" j) f4 ^7 V. Y* A
4 {  y5 Y$ @& \
欢聚一堂:美食版有教程。
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 楼主| 发表于 2012-12-16 21:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-12-15 21:50 & M, [1 {7 [; j+ ^
中国餐其实怎么吃,都很难发胖的。因为卡路里低,而且又是荤素搭配。" B# r$ Y$ N! U  H# K
那个斋烧是怎么做的啊,,,好好吃的 ...
  v) y( ^/ p5 {9 n3 Y+ Y
哦、、、、、那个是腐皮做的
$ |5 p( J" Y# G0 x' J先把腐皮泡温水,然后把腐皮摊开撒上芝麻,卷起来放在锅里煎至金黄色,用海鲜酱加一点盐、糖、麻油、生粉调一个芡汁倒入锅里慢火煮10分钟。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:34 | 显示全部楼层
propeller 发表于 2012-12-15 21:55 . m2 N4 B$ |5 w' r1 r5 Y0 ?6 i, `2 u2 K! }; R
LZ 找学徒吗??
& O* @$ U8 S, z' G" E, T  M8 j- V
你想学啊?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
cmcw 发表于 2012-12-15 23:57 % L% I* F2 G7 [, u
作为吃货  我要认识楼主啊
+ o1 {5 Q# l5 t2 `' b
好啊~大家交个朋友咯。
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:40 | 显示全部楼层
labtop 发表于 2012-12-16 10:27 # n8 ?: Y8 j  G+ z' \
LZ太会做菜了,真棒!

; d8 ~% l6 T7 d家里人不会做菜,我不做就没饭吃了
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-12-17 09:27 | 显示全部楼层
精华!
鲜花(368) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 10:15 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-16 21:36 9 W0 H2 w( H( v6 R% k5 Z
好啊~大家交个朋友咯。

+ I* K1 N+ _0 E. D9 |你有QQ不  我要拜师学艺。。。
大型搬家
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 10:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
拜读了,高手。
鲜花(1504) 鸡蛋(15)
发表于 2012-12-17 10:31 | 显示全部楼层
很励志~
/ z$ A/ M* k1 P" }! ]7 \) D4 ~: ?+ m. e3 w) R
我都好久木心思做饭了。。。# j" f: F' @% ?
3 P% I/ U6 K3 f1 B" O5 \

鲜花鸡蛋

小妖  在2012-12-17 11:12  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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