 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦!
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一、选择题
% {8 @- ? k! F ^" ^0 c宝贝吃水果哪些不当方法会损健康? 3 G7 k" a" O4 P- Z) o
A、饭后立即吃水果 B、食用水果过多
3 D* M% a1 T7 A6 _/ R7 y+ ^C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果$ I8 m- S7 V0 [) X `/ f
正确答案:ABC 8 [* }; U6 I; b' ~
小编详解: 1 X! z( r2 |, i$ p* Q
饭后立即吃水果:
, }) v' r2 ?& f这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。* I" e. v- h4 k L/ W
吃水果后不漱口:
0 W9 X0 Y0 n# U有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
4 K# }# @) \( u) s食用水果过多:
. L# g; c, o, u2 r# F3 Z很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。
, t6 b+ e* |. P: A0 h" i1 ?宝贝空腹时,哪些水果不能吃?
: p7 i# L8 n' F0 a9 B' C0 kA、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝7 e/ r+ ~0 m. w7 S1 K( Q
正确答案:ABCD ! E$ S, R' G# p0 ]9 E2 }
小编详解:
: h! {3 ^6 d; ?4 a" i3 O当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。/ P! U& a v2 s
对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃? ! h" F0 A0 S. P& U: d
A、菠萝 B、芒果 C、苹果0 ^/ ?# @5 I0 \4 d& L
正确答案:AB $ t( K: X# {1 k. ?7 Z# J" j
小编详解:
5 ]3 N" J/ Q/ Z; Q: M. h菠萝:
5 p; k7 c* C2 d7 Z2 B含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。# b# Q/ k; B$ Y0 D' i5 O5 ?8 W' U
芒果:
' P9 s& H9 M7 s Q由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。
2 `0 ?0 `, J/ c/ \/ O二、判断题√×
5 y5 S* @+ j$ w经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗? 0 g) t- J- I8 \7 d7 y, v! @1 b* q
正确答案:√
9 ~9 L9 E# g, b小编详解:
N$ F# M- q( t2 K& E对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。
4 O3 h1 q3 j$ U8 ]1 H% G, ]8 Y宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗? ; W9 ~3 ~$ W' ?4 m
正确答案:√ . H0 U) A& ?! r3 w% t$ w
小编详解: $ v) ]4 w7 [4 K, E' G
水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。' C: w& m2 m% ?8 X
对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。 - u* [. F6 i4 |$ b* F% d4 `; a
正确答案:× / T# _ m4 T& K* N! w2 ^1 V
小编详解:
4 T) f) h1 F3 V! B- y2 U% p这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。
! h& F N2 p7 Q. s s$ ^& M$ i 关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!
3 V2 y$ C( X, `( t5 G( \* 给宝贝食用水果时要与体质相宜 9 A% F7 `! R. R3 S0 Y$ {
给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。
( L/ z; a% [$ @7 y* b1、体质偏热的宝贝: \* |1 g1 A H c* j" e
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。
" D4 z# }* O* h8 w" ^2、体质偏寒的宝贝: : W" @: |0 E2 L$ q: K" I! `4 k
对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。$ h) M! j/ E0 o+ B$ J
* 有些水果也能治病
3 V' P; l3 F" G% W$ z+ D1、多才多艺的苹果
2 O9 R6 C$ @, Q, t8 M: l* K& ^近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。
5 x; t$ P6 H0 t1)帮助消化:
1 g) V! s- j' x) D在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。
0 I# I, o4 U. Q2)通便、止泻:
1 x% g+ _& E( }6 B$ R3 t. b" t由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。
" [/ g# d" z, c7 V$ }3)润肺止咳:
0 K+ a! w, K( }% }# v当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。' v! a" J0 S- [ n
2、清热佳品的梨 6 y7 R0 E' t; u) r
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。* [3 Q; o5 D5 y
蒸梨可治咳嗽
6 J2 v( D7 u& u' x, @$ j) V* B材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。1 ?% w0 q/ j4 l6 y7 t# c: H2 J
制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。
) u! n5 e: e/ E) ]- Y食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。
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