 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦!
: R7 H" D% l8 U6 l6 z1 P# m& R6 y- t
7 w0 J; i6 ^* W x& w) u" ^一、选择题
" ~ M8 s5 Y# X& C& {宝贝吃水果哪些不当方法会损健康? ; Y* S% ?- S' m% ^+ R) k
A、饭后立即吃水果 B、食用水果过多0 [& z$ d$ a5 S% z. u3 j" x- v N
C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果
5 T8 J& f$ Z3 c4 Q3 m- I正确答案:ABC 8 x9 q! S# }4 J; s
小编详解: 7 q- y+ D% ?% b5 F
饭后立即吃水果: s% w0 ]1 ^$ R2 f7 l
这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。
/ H8 E0 H6 H1 k+ _ u# H6 E u( }吃水果后不漱口:3 \' J) S. s/ J& t
有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
! J9 Z( P# k0 {+ q% v食用水果过多:# T) i$ C5 W- o9 p0 R* G; V& Q
很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。2 S! m. j0 K* v6 |% \0 s0 }3 Y1 b
宝贝空腹时,哪些水果不能吃? # p0 t8 ~! x* u. e4 h
A、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝$ z, C, R( W) \/ T5 e% r
正确答案:ABCD
! r9 d8 |* P3 V1 [1 L _小编详解:
) o" H: A& ]9 m当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
* X- A! `/ y R. o1 |1 f, }对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃? + T/ _1 I% J0 j! ?+ e& ^% N% I
A、菠萝 B、芒果 C、苹果
8 H; N+ @' ^- O* l$ o" T1 G正确答案:AB 2 O- {: S# {6 i9 y2 N K& c0 A
小编详解: 1 ^' |7 t$ T) \; [
菠萝:( Z6 U$ ^ _5 }* S
含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。5 L, I% I, I* `5 u0 h& v
芒果:
! \" ]4 @- p1 a J% J由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。; C& x4 l8 ` @( \+ y% j2 I
二、判断题√×
: Z" \. N, X1 r" w8 I5 [+ U. o经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗? + u, q- z4 w1 i
正确答案:√ / K: C8 b6 v7 {) H. N
小编详解: 1 p( W* G+ q/ V9 V
对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。
9 z/ j2 S" h# E; {* j宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗?
+ p8 }: m4 f0 F正确答案:√
3 A0 Y, a6 \/ S$ X- @, i小编详解: ( w7 [1 k- o2 l# T; Y \$ L
水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。3 t$ W: j3 v3 @- g
对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。 ( x8 A9 @2 B, F3 ~/ V/ D
正确答案:× ! {: w5 F0 k! v W7 s
小编详解:
& I: ^: k- c8 R这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。. j7 X# w$ ], @( ?+ l
关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!/ S Y O7 c+ X0 e! `
* 给宝贝食用水果时要与体质相宜
0 ^' F7 q% O, o3 d: }! N给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。6 v5 q$ X' z/ C. W
1、体质偏热的宝贝:
: U* y2 E% b" b* N# K舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。+ {# A: z7 o+ ~1 G: Q7 M$ T
2、体质偏寒的宝贝: ' h/ c+ _2 n3 J9 Z
对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。8 n/ p- {+ j3 `0 A
* 有些水果也能治病
- Y. ~% {. O3 S( f& I1、多才多艺的苹果 1 C! l1 D; J( J" E2 {
近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。& r& ^# P, N9 A, x# Q
1)帮助消化:
7 `6 E" i. v* B在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。$ A) p' N% P# L- o4 g. @
2)通便、止泻:( ~" w T7 m+ J3 d
由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。
) ?* j+ a6 L( [' f3)润肺止咳:: O7 o% @0 W. Y, o0 `
当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。
, L/ O9 a" a4 U+ c8 Y8 ^9 R2、清热佳品的梨 7 ]8 r& H6 ^- v! O6 l
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。& ?, X. h3 Q& F$ m* M* _
蒸梨可治咳嗽( P: ?$ z E4 c
材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。& j( ?( J! L; c
制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。
K' @5 h7 }2 a; ~食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。
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