 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦!
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$ w7 B% l" d7 \一、选择题
! F8 e$ _4 z" t% O宝贝吃水果哪些不当方法会损健康?
. z( ]+ e# W1 |0 ~A、饭后立即吃水果 B、食用水果过多
' R8 J$ K8 V" q' k6 T$ c2 uC、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果
4 z' ^; L1 X) y: B/ g正确答案:ABC
6 Y! |. u6 I0 ~2 T; R6 C9 I; C小编详解: ( K! @ w/ A w6 s+ L
饭后立即吃水果:7 p! K, x X* s1 \# t o
这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。; j4 D& Y, a: x; Y3 d
吃水果后不漱口:
) Y" m5 `- p. e) _" u8 k8 U有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
7 p+ @" l. a! V$ k2 \" H食用水果过多:: s- Q# O/ W+ d! }' c" z
很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。. }5 i2 I4 O* a
宝贝空腹时,哪些水果不能吃? 5 x9 i; J2 y2 }0 A- t' j! D/ p
A、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝
% l+ s4 y7 K. p3 _8 @! q5 Q正确答案:ABCD ! Z3 e* {0 r2 B& ?* y2 w: n, g1 C
小编详解: 2 @9 e; P0 r- p& G p
当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
. g# Z w0 _) p8 ]0 b; ^5 O对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃? & f4 y v) Z3 O0 Q2 c$ ^
A、菠萝 B、芒果 C、苹果
6 X& T3 F% V) V2 v正确答案:AB 3 j2 n+ ]0 W' S$ ?; }! O
小编详解:
0 @ U$ J" Z1 v! ^+ f3 z& N9 r菠萝:
0 T g% V/ x& w# g' s! X1 [含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。
( f6 O; D' N n& y7 M! Z芒果:7 q: |3 P. M. G
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。
6 t8 O/ U- B5 Z3 f h/ b6 d- r. L二、判断题√× 1 F2 }4 y" V' I: i
经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗?
+ S. N7 y. t6 y, X" t% P: u+ E7 S. ]正确答案:√ % N1 Z+ P6 B' ]; l' Y. m
小编详解: ( W) L- X) P) w, c5 [* w
对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。
; o* z, r$ h" b) T宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗? # D5 m( g2 T" g& j* v
正确答案:√
+ |7 Q; F; d0 u8 r小编详解:
2 X k7 ]0 J1 R3 n, R水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。
4 E$ l3 Q; o _+ h d对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。
/ r5 S; j* R5 Y/ _7 ?正确答案:× ; _' j0 ?3 W# w0 x0 h% j, `( ]* j
小编详解:
7 } _5 _$ n) |这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。
6 F4 h" L! [9 n+ A1 e& ~; Y 关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!
* p* f( ^8 |) c1 X6 V2 [0 ]+ V" g* 给宝贝食用水果时要与体质相宜 ) c9 Y1 K) p( G R" [) D% P6 c
给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。; N3 X6 Y) @. s1 g- K/ k
1、体质偏热的宝贝:
9 A+ F; l- d3 Q% Z2 n舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。& V% s# V. v Y& g6 a7 n
2、体质偏寒的宝贝:
* z7 H, N8 C( H; B+ L$ J对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。: a8 v- I7 }$ m" B) ?3 C
* 有些水果也能治病 ! f; l, `& H @6 X" p
1、多才多艺的苹果 3 o- f3 @: L0 q( V
近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。2 Z0 ?4 }/ C8 R: q7 f9 q/ j: T
1)帮助消化:
3 R" d3 }; \/ @ ^! l在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。. U0 \& \- {5 f2 n5 R$ }5 i
2)通便、止泻:
) T1 n8 [- Q& E' s' e4 |# R/ z由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。
/ n6 N; r2 j: ~: Y3)润肺止咳:
2 j; Z- \3 L6 g( U! t当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。: s1 Z/ h" @* t0 B
2、清热佳品的梨 , f- n+ ?5 |: z8 J) W Y; _
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
, Q9 O. n* z2 @- t, {# q! s蒸梨可治咳嗽: ]9 \9 V; d/ A6 [
材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
Y9 F2 d c+ p: {制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。 s9 l& k5 o Q2 k8 j* Y Z
食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。3 m2 [8 G7 y5 g* ]. M4 R0 R' `1 c
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