【香菇鱼片粥】：微笑的力量

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0 V8 v& J: A! L9 J( bMSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
1 [2 b& x( g: f# S) ]/ ~6 l虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
' G2 x$ H0 R; E0 d面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
而这份给予，一分钱都不用花。

3 L; [* W! k, k' C' P( i北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
7 f  B; M" Q( p& S0 e  j# u到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
+ E+ \" g" ^3 m4 N: @+ l0 w7 S$ A可我觉得55%也不能算多。
如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
" y, P1 K0 W/ U9 q% J; D1 S& R: x也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
) Z; c* I& W2 a0 w由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。

7 f6 _8 R( M$ v" W3 u微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~

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( T, M0 u: l, T  e* d喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~
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, ~( O" g* f) b! A1 S& w* p$ a6 _2 u*********** 香菇鱼片粥 ***********
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4 k4 p9 U6 L1 i. T材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量

做法：
1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
7 E# ?! _% n; K2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
) Z3 `0 i+ a% c$ o# e4 }3、香菇洗净去蒂，切成片
4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
& ?" N' u: f3 |* v3 B/ j6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
3 f! O2 P# t" j5 }: h7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀
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: C+ `" g( J+ `, ]: U; VTIPS：
* A9 j: e: Y- O2 o1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
2 I9 M0 z9 J- k* N3 Z4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥



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新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？