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位于卡城肯盛顿(Kensington)社区的Globefish寿司居酒屋，因为卫生官员在例行巡查时找到活蟑螂，要即时关门。该店在改善卫生环境及消毒程序后，已获当局批准恢复营业。
9 Y5 H0 z" R" q# a; S5 i( h亚省卫生服务局周四的文件证实，该家居酒屋内，于一些「?屋里找到大量的蟑螂，以及店里找到活蟑螂」，因此被勒令即时暂停营业，直至清洁及消毒程序符合卫生当局的要求为止。/ t2 s+ [7 ^# f+ t) ~
清洁布留煮食工具旁
" K n* ]# a& @: ?& j, g4 ^6 k该店也被指无专业灭虫纪录，部分地方肮脏，以及清洁布留在煮食工具附近。
1 ~0 R- ]% ?2 k% T: f当局要求该店即时聘用灭虫公司协助杜绝蟑螂，并提交报告，并且彻底清洁厨房和销毁所有食物。4 x. U0 r# K/ b( m1 Z' c
该店于本月5日被勒令暂停营业，现已获准重开。当局表示，该餐厅表现合作，即时清洁，除「蟑螂事件」外，整体卫生水平良好。; a! V1 G6 p2 R/ p6 o
有灭虫专家指出，要厨房毫无害虫几乎没可能。不过，餐厅可以通过保持卫生，令害虫无法在厨房筑巢及繁殖。- S9 f, ~, \0 h/ y9 A
该家居酒屋因有本市NHL冰球队火焰队球员为常客，因此为人熟悉；该居酒屋在本市另有两家分店。
8 \1 m3 b! T+ }9 l1 |" w; j* O, z; }1 C& mGlobefish东主为本国土生土长的日裔人士，同时经营一家拉面店。* u% B8 X6 A/ d# k \, [% {
/ U9 X! z. v- l7 H2 Z7 M（新闻来源：星岛日报）
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狗仔卡
发表于 2012-11-25 07:28
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发表于 2012-11-25 07:34
