【萝卜吐艳】：开花的君子

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) p. e9 F* D# \) F/ R. w- P那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
$ n2 L. P! P8 Z! ]7 c% W) _我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
1 G0 _" a; i# }) J) |  h他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
我：随便，你决定吧。
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又过一会，人家抱着瓶子回来了。
. c* z4 E" A- [+ }2 t' T( x" Q- i我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
$ {7 P) V! {2 _- ~( E6 D! o给他一个白眼：一边面壁反省去！
反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。
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/ J4 M% `: t. A1 a4 F( c8 n9 e# V有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~

' a7 h: ^7 n9 x. x# ?0 d萝花吐艳：
4 D% ^7 Q6 Y. _$ M李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
( G' a$ w4 v9 s  C生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”

; n! \; c/ ~8 S2 I7 M有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~
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白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
( Q" t8 J" g5 K3 t5 D做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~

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******** 萝卜吐艳 ********

/ b$ E7 M% O- t( N" J- B材料：白萝卜半根
配料：泡椒4个，水淀粉15ML
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+ Y* l. B4 {% H1 t+ p( ?做法：
7 h4 @) \/ O7 K; g7 M" ]1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
: z; J0 a& a9 O' M7 Q5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
! O/ x$ R7 h+ i* _& z' a) w6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
# q  m/ k! R7 ^( j. l8 _7、将泡椒汁浇在萝卜上即可
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TIP：
4 h2 w1 |0 Z" `/ o  `" L- S1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
, H* h! b; I- x8 w) G4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
" {: {. Z( }: [& g  u. o- g- m( b5、萝卜不能和人参一起食用

junglebell

lele2002

真漂亮。

nxihdgua

fatima

真漂亮.