【萝卜吐艳】：开花的君子

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那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
/ }3 q( R% [% S* I# F# D* e( `% e  D/ V+ S我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
7 E* ?1 y: V/ H2 X) ~5 M9 k他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
我：随便，你决定吧。
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又过一会，人家抱着瓶子回来了。
5 Z- p2 A0 e) W( [' T) n% H我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
. e* a: Z( n( t) X9 D1 ?给他一个白眼：一边面壁反省去！
反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。
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有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~

% x5 {- d0 I- I% Y0 b& `萝花吐艳：
( R2 y1 V0 _0 u0 ?5 l5 d  X+ J  X李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”

有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~

白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
* L$ j, r) p  H1 j# ^做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~
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& u; i, c  ~* i( E& h6 I******** 萝卜吐艳 ********
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材料：白萝卜半根
配料：泡椒4个，水淀粉15ML

做法：
$ W2 A* n# s+ U+ V% U  G1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
5 t% `/ O- m7 J4 ?! d8 X! N4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
1 P# [6 ^, `9 a  h1 g( f5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可
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TIP：
; e3 x) G9 x6 e# B2 O1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
" f: M; J8 g0 k, v2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4 g% i! _' w' Y  J5 H7 Q8 }/ ?4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
5、萝卜不能和人参一起食用

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0 U$ N( ~/ D+ r. ]2 c

junglebell

lele2002

真漂亮。

nxihdgua

fatima

真漂亮.