【萝卜吐艳】：开花的君子

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- s8 g( x7 X/ t1 {2 Q5 m2 z那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
" L$ t$ @4 r2 j; E/ g0 Q( f过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
$ R! ^/ i/ L; }5 u) B我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
# _) M/ ^' O6 n5 d' N! g. [他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
) W4 z7 b7 F9 ?2 x( @  Q我：随便，你决定吧。
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又过一会，人家抱着瓶子回来了。
我一看：老年蜂蜜！
/ ?% R( |  k1 M: Y) O他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
; q  z6 Y- t( r6 a# ^: A! t给他一个白眼：一边面壁反省去！
" {* I4 j% w! e反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。
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' U3 B" ~. x( ?有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~
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) [5 ?* d7 k/ U  J8 t! y2 H' k: }萝花吐艳：
' V3 g- i9 ^, }, {2 x1 {# n李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
" D$ l4 g! ?5 R  @& d" n* i( j2 V生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”

有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~

) S2 _; f; o4 a; W0 S& [白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~
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# `( s( L' |' p******** 萝卜吐艳 ********

材料：白萝卜半根
8 u& @2 `: t' i3 p% r6 d9 p配料：泡椒4个，水淀粉15ML

做法：
& {' c, S, `6 W- W% P$ ?- _+ A( y; L1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
) y  @. h' h) a- j  l6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
. e4 k/ G+ P! z7、将泡椒汁浇在萝卜上即可
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TIP：
) z3 t! ~& }( ^) g1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
8 N3 J' ^0 I# v! i* G, j% l  q/ M) {4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
9 u( M% T, G6 B& M7 O0 n/ ?. O5、萝卜不能和人参一起食用
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junglebell

lele2002

真漂亮。

nxihdgua

fatima

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