【萝卜吐艳】：开花的君子

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1 Q( H& S6 w& _3 ^% |那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
. N  `9 m" h# r  ]; I. s) n过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
, d* r, M& `1 k5 {我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
我：随便，你决定吧。
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又过一会，人家抱着瓶子回来了。
我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
0 @: ~! @+ X2 a, _6 \6 J, n* |给他一个白眼：一边面壁反省去！
反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。

有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~

# f( `# B7 A+ q3 {1 W萝花吐艳：
李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”
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有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~

+ D! G6 b9 s, }8 D5 E- o' U白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
9 C4 e9 w& {- x& `+ c& H& h' Q& |做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~


2 z3 Q7 A* w4 z8 h3 I! f1 q5 Z) t******** 萝卜吐艳 ********

& r8 V# @+ ], q& F7 M* n- e, W材料：白萝卜半根
; I$ h/ u1 A1 J, F" ~/ Z+ A& ~8 V配料：泡椒4个，水淀粉15ML

做法：
. M( b( ]! o9 ^& z1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
! o! F: O( f( S2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
8 j+ ?, U# F: O: Q4 {# A6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
9 _+ i; e9 M; y7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

7 Y# n0 _% y) X; t% Q" u+ zTIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
1 t: p/ h3 L: w1 |# F+ Q2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
5、萝卜不能和人参一起食用
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junglebell

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