不用咖喱块，也做咖喱味【咖喱杂粮菜饭】14款米饭吃法

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非常喜欢的一种炒饭，加入少许咖喱的味道，让普通的炒饭也靓丽迷人起来。
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6 v# H! M# z. R3 \+ {; q1 N$ {) `8 s这是一种市售咖喱块的配料表，也许事先没有想到除了咖喱，里面还有什么吧。
咖喱的味道很诱人，但是要吃咖喱，或许不需要那么多的油、糖、盐、面粉及过多的添加剂。
4 u4 t; D/ H' \! L. s, l其实，只用简单质朴又廉价的咖喱粉，就能表达出它强大的增味力量，让一餐饭，浓味悠长。




8 x( b. N+ J, S****** 咖喱杂粮菜饭　******

材料：剩杂粮饭一碗，胡萝卜一根，洋葱一个，熏干2小块，豌豆1小碗
3 L1 ?2 e% Q+ F调料：咖喱粉，辣椒粉，盐
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5 K; m# b& _1 P% a做法：
' x* N6 M/ \- [* s# b: I1、胡萝卜、洋葱、熏干分别切成小丁
$ a5 t, x; y6 {# I/ P2、热锅凉油，用少许洋葱下锅爆香
7 ~$ U  b, n0 P! p* q$ z3、倒入胡萝卜丁略炒
1 {& C6 M  k+ m7 R/ a: T1 W5 }: H4、倒入洗净的豌豆，调入咖喱粉
, p; A/ r  N" p/ l3 r  \/ {' m5、翻炒一会至豌豆半熟
6、倒入杂粮饭，不断翻炒至均匀
/ N! D+ J: z; S- l7、倒入熏干丁、洋葱丁和辣椒粉，继续翻炒
6 _5 n' w* I- e  D. _" T. x8、最后调入少许盐，再彻底炒匀即可
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备注：
1、辣椒粉根据喜好，也可不放
2、准备的剩饭，杂粮饭、大米饭都好
3、除了咖喱，熏干、洋葱、胡萝卜都有各自独特的味道，其他调味无需再有

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so colorful ，seems very tasty。

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