再问和面机

没头脑和不高兴

搜了几个老贴，但是觉得还是不清楚。我在超市看到好多疑似和面机，有的是叫tostermaker, 有的是mixer,光mixer就好多种，便宜的25，贵的300多。到底那种是可以和面，发面的东西呀？老人每天给我们做面食，太辛苦了，但我生怕买错了，那位姐妹可以给我个详细的牌子和名字，最好包括型号之类的，我家大人孩子5口人，要用多大的呀？谢谢了。

noname

我买的是2磅的breadmaker，是我见到的最大的，还有1.5磅的，所谓的2磅，其实不大，我估计5口人可能不够用，我的面包机一般用6杯（250毫升）干面发面，能做6， 7 个小馒头，仅仅够我一个人吃2天，它的程序中有做面团的功能，所以只需加面，水，酵母就行了。

2 P% c) G* x- q2 W* k9 ^$ g! p要是一家5口人的话，还是买个大功率的mixer吧，不mixer大功率的一般很贵。
; z) o9 S' o  K
$ z/ L- ~  Q' r, B( J# I3 {' I我的面包机连接：
http://www.canadiantire.ca/assor ... amp;fromSearch=true

[ 本帖最后由 noname 于 2006-7-4 22:46 编辑 ]

没头脑和不高兴

原帖由 noname 于 2006-7-4 22:42 发表
' k' G9 P7 Q1 p' s" [& Y我买的是2磅的breadmaker，是我见到的最大的，还有1.5磅的，所谓的2磅，其实不大，我估计5口人可能不够用，我的面包机一般用6杯（250毫升）干面发面，能做6， 7 个小馒头，仅仅够我一个人吃2天，它的程序中有做面 ...

; B" U7 |5 J/ @* v6 K0 I) q# U/ P7 d
1 G" K. x0 v! b就是说mixer也有同样的功能了？谢谢。

三思

有三样东西可以和面
+ H- F4 R, I* ^5 C1）高级一些的food processer，要有和面的配件
; z- [* R$ |! L" u. u: m' b2）Kitchenaid,就是mixer，比较贵
3）breadmaker,就是面包机。---我推荐这个，因为不但可以和面，还可以发面。

三思

原帖由 noname 于 2006-7-4 22:42 发表
我买的是2磅的breadmaker，是我见到的最大的，还有1.5磅的，所谓的2磅，其实不大，我估计5口人可能不够用，我的面包机一般用6杯（250毫升）干面发面，能做6， 7 个小馒头，仅仅够我一个人吃2天，它的程序中有做面 ...

怎么我们6杯面能做8个大馒头？蒸2屉，每屉4个大大的盛满了屉

小李飞刀

原帖由 三思 于 2006-7-5 09:40 发表
1 L. e. s9 ~2 }  N
怎么我们6杯面能做8个大馒头？蒸2屉，每屉4个大大的盛满了屉

; v" E6 s3 C/ J$ W你做的馒头还是小。

三思

原帖由 小李飞刀 于 2006-7-5 09:45 发表

; @& f% S6 Y. p' o4 z! Y5 r你做的馒头还是小。

2 s8 Q, p. L. s  G# [主要是我和2楼的饭量比，还是小！

小李菜刀

原帖由 三思 于 2006-7-5 12:07 发表

主要是我和2楼的饭量比，还是小！

+ W4 u$ {1 _0 m" _谦虚。

三思

原帖由 小李菜刀 于 2006-7-5 12:21 发表
: f) G3 F% q( K7 q
谦虚。

9 P6 h2 j* ]* |: @4 |笑死我了
就算是吧！哈哈哈

没头脑和不高兴

谢谢三大妈，这就看面包机去。