【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
( P* w( }. I% B虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
/ h1 H- _4 x0 N1 e仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
# L/ k$ f! X1 _: _1 E8 Q& f$ R把自己当成孩子，再天真快乐一把。

7 z! e+ F+ e/ G% G$ t5 R! D2 R我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
) n) M7 q) P. Y' t那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
) |/ ^: ~/ f" i4 l3 E而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
3 p# [/ R5 y; e1 e过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

3 V% ^5 S. |, X  }, Z有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

" y/ L+ B5 S" v# K这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
8 Q6 b' k5 }4 I- O; b. m在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
+ K# A4 G" Z% ~流逝得比自己的童年还要快。
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: z9 m1 h0 l' [! @& o9 N& O看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
/ C+ m% F( [$ W: `4 G然而生活却从来不曾单调。

如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
% A1 r' f: T1 \) H8 H2 [) Q我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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: `6 ?  Z, U4 ?" i/ [+ v那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
6 H/ _  o# f4 |; r. z, z0 p) `这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。
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年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。


开心铜锣烧：
, N7 _9 h/ d6 E& K! L4 m; a( r" D非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！
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************* 铜锣烧 ***************
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材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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* M4 i. [. K1 b0 L: k& G做法：
1、鸡蛋打到大碗中
6 M- [  D5 b. Y2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
' g, w* M4 t; t5 ]" a  N3、倒入牛奶
7 B) T+ G" T$ }+ m5 ?# p4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
& C! T$ R9 L3 i9 m5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
4 ~8 [; `" \4 t3 Y8 {$ M8 }8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
" f$ ^7 c# L  f4 p9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
% j  z) b: ]* e* `, y! K8 B10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
: ^( _+ j2 }7 c0 q2 p* N9 ^$ L! K11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可
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) z5 Y0 T; ~- n6 e" ]- |, Y9 D备注 ：
' s/ ~: q/ Q/ _' {* T7 t) N1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2 q, S2 }1 o# }7 g/ d8 H8 f/ ?2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
( R8 [, l6 U4 ~1 R9 f3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。