【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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$ r' t4 h/ `" B8 Y" T这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。

我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
! [# ~) k- j% Q+ F2 T因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
7 f. D/ k9 N: V而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

. [/ x3 O  v; y* X. e9 L' n& A有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

+ A0 n3 o7 b+ J8 L, c9 Y! q$ W这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
- a6 v0 @- F0 ^流逝得比自己的童年还要快。

看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
9 p" F2 X+ D' {, D# A& [感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。

' H% o) l% G* H2 ?  G4 f8 I如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
. l4 M( T8 P; f# ]* E虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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' }4 a, j8 l# f) T# |3 b4 N那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
4 k& U& T0 J: \( f使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。
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年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。

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; q; m4 d+ E0 @% C开心铜锣烧：
% Q& \. X- d. S. S5 Q" Y6 y非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
4 L& r9 y! f( w吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
6 J7 G' l3 `1 t# i; [5 ?8 u! }; p过一个快乐的儿童节！
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************* 铜锣烧 ***************
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2 Y- M( e3 f) a+ z$ M材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

# Q, J, e4 `! B8 z4 G* q& H做法：
8 d! q; {; V$ s" A& K- S1、鸡蛋打到大碗中
+ \. W: R2 N! g2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
* c% Q2 o% M1 A1 F3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
9 c8 k- z3 S8 d5 J! p9 y- q' o2 ]7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
; u8 t: y# J4 |12、二片一夹即可

' M5 G5 q  z" m8 r! M, E备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。