【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
# Y& \7 q5 P$ p3 g9 N' b' e仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
  T3 }) l& z$ S7 o/ w6 s3 r把自己当成孩子，再天真快乐一把。

我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
: T3 L3 g3 K9 n& \9 L因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

2 @* h0 n8 ~0 K( a* w0 |5 L1 V% k有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

5 y1 y( T7 U# E/ q& j8 ?* }+ N这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。
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. q, f) s0 M) I( e8 I. I看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
( K1 h$ U& q' a; `$ m( k# u感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。

如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
/ S+ w4 H; u6 ?& V虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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$ |. e1 i6 u) {/ F8 t9 ]那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。
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9 v, U6 O: N1 K7 g* Z年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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% {( }2 d  N, o9 z% B开心铜锣烧：
9 F& ?: b" T+ k- g7 U# w( k6 ?3 Y非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！
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************* 铜锣烧 ***************

9 _9 d# m4 E0 m/ G0 O& {) F' M材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

做法：
1、鸡蛋打到大碗中
- d) m) p/ R, I$ q! W$ @. a4 a2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
( S* \; J, A$ `1 V+ z/ K3、倒入牛奶
7 q! k7 \/ R9 M: n( p" e: [4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
" I) f4 W5 Z3 J8 d% C2 n* i5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
+ G0 t! g* P0 e2 }& O! w( x& B8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可

* I' r5 K! {4 ~5 l/ U/ y备注 ：
* @" i3 y) g7 P5 D# G, U1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。