【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
+ M3 c0 ~4 r. z4 P; B8 G& C虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
) n% {! }% {& d0 W那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
3 H1 N3 B8 n/ x! c因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
5 G- w" c5 X* x5 |9 C0 w( |6 o9 A7 @过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
4 ^& @5 N$ F; A/ U; O在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。

' U$ s5 Y! B& j$ e# Q看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
3 R, h4 E7 b, E* W! ^" N* A8 t5 P4 T然而生活却从来不曾单调。
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( L5 B' L: k# ~1 g1 e, S* s2 h; ~如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
- ]6 f/ Q6 O* L  K' K  N- k虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
& v0 T' t8 t! w' o  i) _' D# y我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
1 }  u+ @3 }- j. N% V1 z; \' z8 Q+ i+ `这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。
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" [: ]& D8 w; B+ J9 W年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。

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7 P3 g' }% y9 k; U/ n" N开心铜锣烧：
0 Y& G* F6 a5 S2 d非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
8 D+ a4 R* x; @8 g# ~吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
- h3 m3 p" T6 _6 O. S0 D% m4 q, T过一个快乐的儿童节！




8 ]# B( V3 ]. s* Z************* 铜锣烧 ***************
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5 ^: V$ R) H' {! ^! R8 X* d材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

做法：
1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
) |1 k8 i) v: Y$ x3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
- d; n7 T/ |4 Y) M2 c5、筛入面粉
$ W/ w- u& g% e0 L6 y" |6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
, k  A' N, \* f/ Y* B- j$ g* ?( i7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
' N6 n, i% A' v: ~2 a, W11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
, v  i: }% x' w, e3 j. B3 x, g12、二片一夹即可
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+ a6 a  x  a5 `' g: v& p0 z备注 ：
8 W% L# o1 i. D. u0 j6 @1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
5 ~( I! W$ {3 `1 R4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。