鲜花( 327) 鸡蛋( 0)
|
从前小的时候家的状况不是很好,爸爸妈妈工作太忙,把我送到奶奶家,平常基本上就是素食,记忆中的人间美味就是酸菜粉条炖大骨头棒,刺骨的冬天在外面抽GA回来,能吃上这么一顿热乎的,我常常会激动地在奶奶的热炕上手舞足蹈。冬天晚饭的记忆常常就是幽暗的煤气灯下,脱了油漆的小圆桌上摆着的双面馒头,土豆丝(或者抄白菜)和腌白菜就着香喷喷的辣椒油,当然还有泡土豆丝剩下的土豆粉做成的甜品糊。夏天就不同了,小圆桌支到了小院里,茄子,黄瓜,柿子,豆角,最喜欢的还是奶奶亲手腌制的糖蒜西瓜皮和蒜茄子,加上一碗清甜香纯的大碴子粥,再陪上一铁盆的小白菜青葱,和奶奶亲手做的大酱,拌着不远处鸡窝的味道,感觉真的很快乐和满足。早上的饭桌上可以见到鸡蛋,点心和牛奶,可惜那是上班的爷爷的特权.过年过节可以看到鸡,鸭,鱼,肉.年幼的我自然不会放过机会,记忆中过年常常会吃到半夜要起来吐。原来自己小的时候就那么地贪吃。
. K6 A4 w+ K4 `3 u/ M
8 w6 P& t( }! I+ ^0 v, q& S每年的春节奶奶都会准备很多的东西,还要包很多的饺子,还有各种山东的面食-枣馒头,面做的鱼,小兔子,小老鼠什么的,当时没有明白,现在想起来,好象是各种属象的小动物吧。家里最大的节日就是过年了,再有就是爷爷奶奶的生日了。每到这时,不大的小屋里都会弥漫着食物过油的味道混合煮猪后腿的味道,这种味道深深地留在了我的记忆中,乃至在后来的日子里,过年过节厨房里一定要飘满这样的味道才是真正的过节了。这是我记忆中抹不掉的过年的味道,奶奶家的味道,童年的味道。
, r" V ]3 c1 ]/ E+ A8 ], B( p
不知道那个时候的女人怎么就那么有力气,一个小脚老太太,又要挑水,又要做家务,还要照顾一家的吃喝拉撒,兼着看管,照顾4个孙子,孙女,外孙,外孙女。过年过节还要为20多口的人准备吃喝,却从来没有听奶奶抱怨过。每天总是天不亮就起身了,发髻总是疏得整整齐齐,一丝不乱。哪里象我,狠不得披头散发,连睡衣都不换地懒在家里,看个孩子就没有时间做饭了,晚饭常常要LG掏钱出去吃了了事。和奶奶比,我实在是缺乏劳动人民的美德哈...... |
|