 鲜花( 168)  鸡蛋( 0)
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芝麻菠菜4 {0 a/ h7 l+ _$ @6 Y9 K
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准备时间：5分钟- J$ ?+ H: G7 v
烹饪时间：15分钟
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; z! t& U. t3 m( R 特色：
2 ~: s; n3 f0 B: I7 M2 E3 g, G 颜色翠绿，咸酸爽口，并有浓郁的芝麻香味。含有丰富抗氧化成分的黑芝麻，不仅预防老化，使头发乌黑，也有益于血管弹性。菠菜富含叶酸，能降低心血管疾病的发病率，此外，菠菜中的铁类及微量元素，可以达到补血作用。菠菜和芝麻对头发都有好处，一定要多吃哦。( D7 X) x) C7 ?/ Z" G) d
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用料：% m& r/ {5 I3 _: h& ]1 l
菠菜300g
. ~: j' J( U2 z$ j- B 姜1块（15g）
: L8 h7 I" w0 J* N5 N# h 白芝麻50g: a: l: m, S: w2 D7 I% ^
盐2茶匙（10g）' x: M, y5 C8 P+ N* p! a- S
生抽2汤匙（30ml）* T0 x& l1 {$ _% A9 Z k
蘑菇精 2茶匙（10g）
2 W0 \* G) N! D2 M
7 b2 S7 }& e# Z/ k 做法：
( g) D- j! \, x* t: t% F 1． 将菠菜整株洗净后，烧开一锅水，加入2小匙盐，将菠菜放入汆烫，等颜色变绿后立即捞起，冲冷水至凉。将菠菜的水份沥干，切成约10cm的长段后，排入盘中备用。
, ?) G8 p4 w0 e) o# l$ ?, f% l 2． 干炒锅用火烧热，放入白芝麻，转小火焙香，芝麻变黄时盛出，充分晾凉。6 i |3 S1 Q0 w# A& T& D8 E
3． 将生抽、蘑菇精与冷开水拌匀，淋在菠菜上，再撒上白芝麻即可上桌食用。如果你有研钵，可将芝麻捣碎拌菜，色、香、味更佳。
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护发小贴士：, h4 U2 B5 q. `) ]3 e( t& B! B
不利于头发生长的因素：糕点，快餐食品，碳酸饮料、冰棋凌等大都是年轻女性所喜爱的食品，如果饮食过量，都能影响头发的正常生长，容易出现卷典或白发；吸烟过多也会影响头发的生长；心绪不宁或住在潮冷的房间里，由于胃肠受凉，新陈代谢不调，血液循球受阻，均会影响毛发的正常生长。所以在寒冷的房间里长期工作的人们，应经常穿厚一些的衣服，以抵御长期的寒冷条件下工作对人体的不良影响，在饮食方面也要注意，不要喝过凉的饮料或吃过凉的食物。 |
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狗仔卡
发表于 2006-7-1 02:21
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