【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
7 R8 ]7 G$ G% U  T# Z; j0 I/ F结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
( }  j1 O' N( O3 W8 y3 Q以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
: G) a4 Q' h: A注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
' }. A% C' B- X: f8 O/ M. }8 \而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
  ~7 ]! R6 p; a+ a然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
5 \' c: I6 C9 z2 t  q5 E2 q: P于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

5 N& y+ T* `! S& e0 W- R4 `美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
2 ~$ \! o8 T) t% W2 K" S3 n对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。

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雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
) ^  [/ Z3 p0 U6 m" m( D% k% ~而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
7 A+ R; T( i0 _8 M6 ~; `/ d; O7 i尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

这个夏天，从这一抹清凉开始。

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/ t$ z& W* j/ W" P7 G*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
7 i. x; F- q: Y3 S      糕粉适量（熟糯米粉）
% o' w( M8 y4 l3 G. p做法：
) ~5 Q% p9 X6 r! ?) t* x& W6 P1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
9 V  A) q& K! I4 h9 u( }# K0 U1 a4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
9 K$ o' X% m6 K6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
% D: V# i3 f4 e$ I" P8、再放入切好的水果丁
8 e; e8 w1 J9 v- |- s, t. J' v7 p( Z9、上面再铺一层奶油
- |' a8 t/ b  m+ K+ z, {10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
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备注：
! Y) |: }  z! ?8 D+ |4 _7 b; T! K  c+ r" k% Q1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
; \: `+ Y+ a* J$ \9 j3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4 z* i  }$ e" b6 V+ B4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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taishuibu

好

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